6 manieren om je eetbare tuin in stand te houden tot de lente
Geniet deze herfst en winter van vers geplukte groenten - zelfs wanneer het vriest buiten - met dit tuinieren gids
Er gaat niets boven de smaak van producten van eigen bodem, rechtstreeks uit de tuin geplukt. Nu dat de seizoenen veranderen en er komen koudere temperaturen aan delen van het land, denk je misschien dat je lekkere saladedagen zijn over. Maar Raad eens? Het is niet nodig om uw tuin naar bed te brengen nog niet. Je kunt genieten vanwortelgewassen zoals wortels, bieten en knolselderij, stengelgewassen zoals prei, spruitjes en winterharde greens tot ver in de wintermaanden. We hebben het over Kerstmis wortelen rechtstreeks uit de tuin. Je kunt er zelfs wat planten vooral taaie kruiden en andere eetwaren tot in de grond bevriest. Hier leest u hoe u van uw eetbare tuin het hele jaar door kunt maken voedselfabriek — zelfs als je tuin onder de sneeuw ligt. 1. Zoek uit wat uw tuin specifiek is Klimaat Zoveel hangt af van wanneer de eerste harde vorst in jouw gebied toeslaat, dus het is belangrijk om je bewust te zijn van de ruimte in je achtertuin microklimaat. Begin met het raadplegen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw . U moet ook overwegen welke delen van uw tuin de de meeste zon, wind of schaduw. Deze informatie helpt bepalen welke planten zullen het waarschijnlijk goed doen in koudere omstandigheden en wat jij moeten doen om ze te beschermen.
2. Meer informatie over het seizoen Verlengers U kunt de plant- en oogstseizoenen verlengen - of een super krijgen vroege start met oogsten in de lente - door gebruik te maken van koude kaders, mini-hoepeltunnels, rijafdekkingen, mulch, draagbare broeikas structuren, of een combinatie van meerdere. In koudere klimaten zijn koude frames de beste keuze. Zij zijn eigenlijk een bodemloze doos van hout of polycarbonaat met een doorzichtige bovenkant ontworpen om zonne-energie op te vangen. Je kunt er bij elk een ophalen tuincentrum, en het fungeert als een mini-kas, passend recht boven uw tuinbedden. Combineer uw seizoensverlengers om te beschermen uw gewassen nog meer: plaats er een tunnel van polycarbonaat overheen van een mini-hoepeltunnel op je bedden bijvoorbeeld.
Heb je een superkleine tuinruimte? Nee probleem - zelfs een koud frame van 2 bij 3 voet is groot genoeg voor een kleine eetbare oogst.
3. Concentreer u op slechts een paar Gewassen Warmteminnende rassen zoals tomaten zijn geen optie voor de winter oogsten, maar er zijn tientallen heerlijke groenten die dat wel kunnen omgaan met een aantal moeilijke omstandigheden, zoals , , , , , en mâche. Als je een kleine tuinier bent of winteroogsten probeert kies voor het eerst slechts enkele van uw favoriete gewassen poging. Baby Japanse rapen, bietengranen en andere groene salades kan meestal tot laat in de herfst worden geplant, afhankelijk van waar je leven. U kunt het beste een voorsprong nemen door te berekenen wanneer uw groenten zijn zal bijna volgroeid zijn en dat van jou terug timen de vorstvoorspellingen van het gebied. U kunt nu uw wintertuin plannen door doe deze eenvoudige wiskunde en concentreer je ook op het verlengen van dit jaar oogst voor planten die je al in de grond hebt. 4.Warm Maak je bodem beter met veel mulch Voor wortel- of stengelgewassen die al in uw tuin staan, bewaar ze gezellig door diep - ze nu met minstens anderhalve voet geraspte bladeren of stro. Gebruik een rijhoes, laken of tuinlaken stof verzwaard met stenen om te voorkomen dat de mulch wegwaait weg. Mulch verstikt ook onkruid, houdt vocht in de grond en voorkomt erosie. Als je klaar bent om wat radijzen op te graven, verwijder je gewoon het deksel en mulch, trek omhoog wat je wilt en vervang de isolatie. 5. Verminder blootstelling aan wind en bescherm uw planten met lagen Wind is net zo erg als ijskoude temperaturen als het gaat om tuinieren, dus als je eetbare bedden midden in je tuin staan, je wilt een hek van gaas rond je gewassen plaatsen en wat polypropyleen tuinstof of jute. Je kunt ook een inzet gebruiken en beveiligde tomatenkooi bedekt met plastic over de bovenkant van je planten. Door isolatiebarrières zoals plastic toe te voegen, kunt u dit doen tuin, zelfs in de koudste maanden. Bonus:Door uw gewassen op deze manier te beschermen, worden ook ongedierte afgeschrikt van het kauwen op je oogst. 6. Weersta de drang naar water In tegenstelling tot het kweken van eetwaren in de warmere maanden, kun je de slang en gieter voor nu - uw seizoensverlengers fungeren als terraria, die voldoende vochtigheid bieden om uw dorstige planten te houden gehydrateerd. Planten zullen niet actief groeien in de wintermaanden, dus ze laten geen water vrij dat onmiddellijk moet zijn vervangen. Op warme, zonnige dagen in de winter wordt eventueel vocht afgevoerd je kruiden en groenten zullen vast komen te zitten in het koude frame of de hoepel huis en vervolgens gerecycled in de bodem. De meeste tuinen zullen dat niet nodig hebben water geven tussen eind november en eind februari. Ook tijdens winter wanneer uw wortelgewassen niet groeien, hebben ze de zon om te fotosynthetiseren. Lagen sneeuw zullen isoleren en beschermen je eetwaren.
1. Zoek uit wat uw tuin specifiek is Klimaat
2. Meer informatie over het seizoen Verlengers
Heb je een superkleine tuinruimte? Nee probleem - zelfs een koud frame van 2 bij 3 voet is groot genoeg voor een kleine eetbare oogst.
3. Concentreer u op slechts een paar Gewassen
4.Warm Maak je bodem beter met veel mulch
5. Verminder blootstelling aan wind en bescherm uw planten met lagen
6. Weersta de drang naar water