Deze nieuwe producten zijn bedoeld om uw keuken slimmer te maken

De nieuwste apparaten maken gebruik van thuisassistenten, apps en sensoren om je te helpen bij het winkelen, bereiden, koken en communiceren

Als je dat ooit hebt gedaan wenste dat je afzuigkap automatisch aan zou gaan reactie op je kookplaat, je hebt geluk - een nieuwe golf van technologie in de keuken zal helpen bij dit en ander koken taken.
De keuken van de toekomst was te zien op de Kitchen & Bath Industry Show en International Builders' Show in Las Vegas in februari. Apparatenfabrikanten presenteerden ontworpen producten om de keuken gemakkelijker te maken om in te koken en het huishouden te helpen verbinden leden. Zelfs als je nog niet klaar bent om deze opkomst te adopteren techniek in je eigen keuken, lees verder waar de industrie staat aan het hoofd.
KBIS Tech in het keukenverhaalFoto van Bosch
De Connected Kitchen komt eraan
Een van de belangrijkste trends die we dit jaar bij KBIS en IBS hebben opgemerkt, was de integratie van keukenapparatuur metthuis assistenten zoals de Amazon Alexa en Google Assistant, onder anderen. Dit is een tijdige ontwikkeling aangezien er een duidelijke stijging van het aantal huiseigenaren dat thuisassistenten binnenhaalt verbouwde keukens. Onder huiseigenaren onlangs elektronica upgraden als onderdeel van hun Bij keukenrenovaties voegde 31 procent een thuishulp toe, vergeleken met 23 procent het jaar ervoor, volgens de .
Als slechts één voorbeeld van deze trend, heeft het zijn wandovens geïntegreerd, afzuigkappen en inductiekookplaten, evenals de koelkasten en vaatwassers, met de open platform Home Connect app. Huiseigenaren kunnen controleren of hun kookplaat aan staat, hun muurovens voorverwarmen, bewaak de temperatuur van stoofschotels in hun ovens, krijg meldingen wanneer de maaltijd klaar is en meer - allemaal op afstand de app. De Home Connect app integreert met Alexa en Google Assistent zodat huiseigenaren deze dingen kunnen doen via spraakopdrachten.
KBIS Tech in the Kitchen StoryFoto van Bosch
Via Home Connect kunnen huiseigenaren hun Bosch kookplaten synchroniseren met hun Bosch afzuigkappen voor automatische inzet wanneer de kookplaat is ingeschakeld. De Home Connect app kan huiseigenaren op de hoogte stellen wanneer de deur van hun koelkast of vriezer openstaat. En als Bosch slim is vaatwasser detecteert dat de vaatwastabletten bijna op zijn, de machine bestelt automatisch wasmiddel bij via Home Connect samenwerking met Amazon Dash Replenishment. Bosch vaatwasser waarschuwt zelfs huiseigenaren in geval van een lek — en stopt de werking en pompt water als er zich een voordoet.
Terwijl Home Connect een app met een open platform is — , Neff en Siemens gebruiken het ook - verschillende merken hebben hun eigen apps voor gemaakt slimme keukenapparaten.'s app kan de koelkasten, vriezers en ovens van het merk. en heb apps voor hun producten. En een groot aantal producten - keuken, was en stofzuigers onder hen - kunnen worden bestuurd via LG's open-platform SmartThinQ-app of met behulp van spraakopdrachten via Amazon Alexa of Google Assistent.

KBIS Tech in het keukenverhaalFoto van GE Apparaten

Huishoudens georganiseerd via een digitale hub
Een natuurlijke uitvloeisel van al deze technologie die naar de keuken kwam, was gezien op de show via verbeterde digitale familiecommandocentra. toonde zijn Kitchen Hub, afgebeeld. Het is ontworpen om een gezin te zijn organisatiecentrum en controlestation voor de smart van het huis apparaten en een plek om Netflix te streamen terwijl je kookt.
Huiseigenaren kunnen de Kitchen Hub gebruiken om kalenders op te halen en schema's, om toegang te krijgen tot duizenden recepten via de geïntegreerde SideChef-app voor maaltijdplanning en om videogesprekken te voeren terwijl koken. De hub is ontworpen om boven de kookplaat te worden geplaatst heeft een ventilatiesysteem dat het beschermt tegen hitte, stoom en vet. Hoewel het product debuteerde bij de Consumer Electronics Show in 2018, nieuw dit jaar is de integratie met Google Assistent.
KBIS Tech in the Kitchen StoryFoto van Samsung
Samsung debuteerde met een nieuw model van zijn Family Hub koelkast met een nieuw digitaal prikbord waar huiseigenaren digitale plaknotities kunnen schrijven, digitaal kunnen plaatsen foto's of doodle direct op het scherm. Een binnenzicht Met deze functie kunnen huiseigenaren vanuit hun koelkast in hun koelkast kijken smartphones — een handige functie als je in de supermarkt bent bewaren en weet niet meer of je meer melk nodig hebt.
De Family Hub integreert Bixby, de thuisassistent van Samsung, die huiseigenaren kunnen gebruiken om een weerbericht op te vragen, een Lyft te bellen of bedien andere slimme apparaten met spraakopdrachten. Dat kunnen ze ook bedien de aangesloten apparaten in huis via de koelkast scherm zelf.

KBIS Tech in het keukenverhaalFoto van Kohler
Kranen die water kunnen meten en reageren op uw Stem
Hoe mooi een digitaal commandocentrum ook is, soms wat jij echt nodig is een kraan die zichzelf aan of uit kan zetten wanneer je handen zijn groezelig van rauwe kip. Betreed de Sensate kraan met Kohler Konnect, afgebeeld, en de Trinsic uittrekbare kraan met VoiceIQ — twee producten die u met spraakopdrachten kunt in- of uitschakelen dankzij integratie met Amazon Alexa en Google Assistant.
Met beide kranen kun je het apparaat vertellen om je te vullen koffiepot, en het zal de (voorgeprogrammeerde) juiste hoeveelheid afgeven. De Trinsic-lijn van Delta heeft een aan-uitfunctie, wat betekent dat a eenvoudige aanraking van de hand of pols zet de kraan aan of uit, terwijl Kohler's Sensate een contactloze aan-uit-sensor heeft, dus een golf van de hand zal het werk doen.
KBIS Tech in het keukenverhaalFoto van American Standaard
Voor degenen die houden van het idee van een gootsteen die een specifiek afgeeft hoeveelheid water maar niet geïnteresseerd zijn in thuisassistenten, presenteerde zijn Beale MeasureFill Touch keukenkraan, getoond in deze foto en geïntroduceerd bij KBIS in 2018, die een handwijzerplaat heeft gemarkeerd met afmetingen variërend van een half kopje tot 5 kopjes. Huiseigenaren kunnen aan de knop draaien en weglopen, en de kraan zal dat doen doseer de exacte geselecteerde hoeveelheid.
Een gaaf nieuw product is de Blue Chilled & Sparkling 2.0 kraan, wat verspilling van het kopen van flessenwater elimineert. Een duw knop op de kraan geeft gekoeld, gefilterd water af of, als je liever bruisend water aangedreven door een kooldioxidetank geïnstalleerd onder de gootsteen. De kraan is Wi-Fi- en Bluetooth ingeschakeld, zodat huiseigenaren kooldioxide kunnen volgen gebruik en filterstatus op de Grohe Ondus-app.

Stijl-, kleur- en functietrends van de Kitchen & Bath Show 2019 Foto van Signature Kitchen Suite
Kookplaten en ovens met meer toeters en bellen
Kachelinnovaties die op de shows werden geïntroduceerd, helpen huiseigenaren bij het koken van hun voedsel met grotere precisie. Signature Kitchen Suite heeft een toegevoegd 36-inch dual-fuel pro-assortiment met een ingebouwd sous vide-fornuis na het debuut van een 48-inch versie met de eerste in de branche ingebouwd sous vide fornuis, foto, vorig jaar. Sous-vide is een kooktechniek waarbij voedsel in een food-grade plastic wordt geplaatst zakje of glazen pot en ondergedompeld in een waterbad op een laag pitje temperatuur voor een lange periode, en het zorgt voor nauwkeurig temperatuurregeling. De techniek behoudt de smaak en kan helpen Thuiskoks voorkomen dat vlees te gaar wordt.
De kookplaat van 48 inch heeft twee inductieoppervlakken die gebruikt kunnen worden met een bakplaat, teppanyaki plaat of groot kookgerei. Het combineert een 18-inch stoom- en convectieoven, links weergegeven, met een standaard 30-inch oven, rechts afgebeeld. Het 36-inch gasmodel komt in verschillende arrangementen, waaronder sous vide met vier branders en bakplaat met vier branders.
Stijl-, kleur- en functietrends van de Kitchen & Bath Show 2019Foto van Signature Kitchen Suite
Hier is een nadere blik op het ingebouwde sous vide-gedeelte van de kookplaat.
De 36- en 48-inch reeksen zijn voorzien van Wi-Fi. Huiseigenaren kunnen bedien ze op afstand — verwarm bijvoorbeeld de oven voor — door de Signature Kitchen Suite-app.

Handtekening geeft klanten ook de mogelijkheid om u in te schrijven voor een conciërgeservice met wifi-bewaking. De programma biedt een derde jaar gratis garantie, en het bedrijf kan informeer proactief ingeschreven huiseigenaren wanneer ze hun producten nodig hebben vervanging of reparatie. Het bedrijf heeft 24/7 reparateurs paraat en belooft voltooide reparaties binnen 24 tot 48 uur.
KBIS Tech in het keukenverhaalFoto van GE
Een andere coole kookinnovatie op de show was GE Appliances’ nieuwe luchtfrituur- en droogmodi voor het caféé en GE Profile-lijnen van ingebouwde muurovens (één model wordt getoond in deze foto). Deze nieuwe ontwikkeling is echt GE reageren op de vraag van de consument - ongeveer 4 miljoen stand-alone lucht friteuses zijn de afgelopen 12 maanden verkocht in de V.S., volgens de NPD Group,.
Huiseigenaren die voor de nieuwe muurovens kiezen, hoeven deze niet te kopen stand-alone heteluchtfriteuses - of, wat dat betreft, stand-alone dehydrators - omdat ze de luchtfrituurmodus van GE kunnen gebruiken om te maken zelfgemaakte frites, kippenvleugels, jalapeño poppers en meer.
Het voordeel van frituren in de lucht is dat je de smaak krijgt - of er dichtbij komt - van gefrituurd voedsel zonder de gezondheidsrisico's die gepaard gaan met diep frituren. Luchtfrituren werkt met slechts een dun laagje olie erop voedsel; de machine (of in dit geval de oven) blaast dat hete lucht kookt het eten.
Andere fabrikanten debuteerden met nieuwe functies voor kookplaten en ovens breng meer kracht en precisie bij het bereiden van maaltijden. Dacor introduceerde zijn nieuwe 30- en 36-inch Heritage pro-reeksen met vijf inductie kookzones, vergeleken met de typische vier. De vijf zones kunnen gelijktijdig werken zonder verhoogde elektrische vereisten, en de Boost-modus van de kookplaat kan de output van een single verhogen kookelement tot wel 3.700 watt.
BoschFlameSelect-technologievoor gaskookplaten, dit jaar voor het eerst verkrijgbaar in de VS, combineert de voordelen van een gaskookplaat met de precisie van een elektrische. Huiseigenaren kunnen kiezen uit negen vooraf gedefinieerde, precieze vermogensniveaus om het exacte warmte- en vlamniveau te krijgen ze willen, zonder de hoogte van de vlam te bewaken.
En voor degenen die het te druk hebben om maaltijden te bereiden, de slimme ovens van LG nu integreren met het Tovala maaltijdbezorgingssysteem. Huiseigenaren kan de streepjescode van de maaltijd scannen met de Tovala-app en LG's smart ovens zullen de Tovala-maaltijd op de juiste manier verwarmen. De slimme ovens van LG te integreren met andere apps voor keukenplanning en koken zoals Innit, SideChef en Drop. Gebruikers kunnen maaltijden selecteren uit recepten beschikbaar op deze apps en hebben de exacte kookinstructies verzonden naar hun LG-oven of -kookplaat.

KBIS Tech in het keukenverhaalFoto uit Dacor
Wijn krijgt de verwenbehandeling
Voor de wijnkenner onthulde KBIS wat spannends ontwikkelingen op het gebied van wijnopslag. Dacor's nieuwe 24-inch wijnkelder, afgebeeld, biedt plaats aan maximaal 100 flessen in drie onafhankelijk gekoelde flessen zones. Elke zone heeft zijn eigen sensor om de luchtvochtigheid in de kamer te houden ideaal bereik van 50 procent tot 80 procent en koeltechnologie beperkt temperatuurschommelingen tot slechts drie tiende van een graad Fahrenheit zodat de wijn op de gewenste koelte blijft niveau.Anti-vibratie mounts voorkomen dat de wijn schudt, en een luchtzuiveringssysteem voorkomt kurkverontreiniging. Huiseigenaren kunnen hun wijnen catalogiseren via Dacor's IQ Connect-app, zodat ze precies weten waar hun favoriete fles zich bevindt in de koelkast.
KBIS Tech in the Kitchen StoryFoto van Signature Kitchen Suite
Signature Kitchen Suite debuteerde samen met nieuwe wijnkoelkasten een app die is ontworpen om op te treden als een virtuele sommelier om verzamelaars te helpen beheren van hun wijn. De True Sommelier-app van het merk leert een voorkeuren van de huiseigenaar en doet wijnaanbevelingen voor eten en drankarrangementen op basis van de wijnen die in de kelder.
Vergelijkbaar met de Dacor-kelder, de wijn van Signature Kitchen Suite koelkast heeft technologie die is ontworpen om trillingen en trillingen te minimaliseren temperatuurschommeling, en het heeft drie onafhankelijke temperatuur zones. Huiseigenaren kunnen eenvoudig op het gezicht van de wijn tikken koelkastdeur om te zien wat erin zit.
KBIS Tech in het keukenverhaalFoto van LG
Nog een leuk keukenproduct dat gepland staat om uit te rollen en te zien KBIS is LG's HomeBrew, afgebeeld, de eerste in de branche ambachtelijke biermaker op basis van capsules.
Huiseigenaren zouden het gebruiken om bier te maken door vier capsules te plaatsen met mout, gist, hopolie en smaakstoffen in de machine en op start drukken. De HomeBrew maakt een Amerikaanse IPA, een Amerikaans pale ale, een volle Engelse stout, een Belgische stijl witbier en een Tsjechisch pilsener, met nog meer bieren in het verschiet de weg. Deze slimme machine kan op afstand worden bediend met behulp van LG's SmartThinQ-app of via spraakopdrachten en een huis assistent.

KBIS Tech in het keukenverhaalFoto van Liebherr
Verbinden is optioneel
En als knipoog naar huiseigenaren die niet overtuigd zijn van de waarde van omdat het aangesloten was, wees de fabrikant van het apparaat erop dat het nieuw is 36-inch brede Monolith kolomkoelkast, afgebeeld, heeft de optievoor Bluetooth- of Wi-Fi-connectiviteit. Met andere woorden, huiseigenaren kunnen ervoor kiezen om niet verbinding te maken. Het feit dat Liebherr positioneerde dit als een verkoopargument, wat aangeeft dat de merk houdt rekening met consumenten die dat liever niet hebben connectiviteit in hun keukens.
Vertel ons:Zou u een van deze functies in uw keuken? Gebruik jij al thuisassistenten en apps om te koken? Deel uw mening in de opmerkingen.


# Appartement renoveren