Het veranderende gezicht van keukens in Eurocucina in Milaan

Gehouden naast Salone del Mobile, verkende Eurocucina de transformatie van de keuken naar een multifunctionele woonkamer space

De editie van dit jaar van Salone del Mobile (Milaan, juni 7-12) maakte ook plaats voor Eurocucina, het tweejaarlijkse evenement dat richt zich op keukentrends. Nu in zijn 23e jaar, Eurocucina verwelkomde 82 exposanten die vloeiende, hybride keukens presenteerden die doorbreek barrières om op te gaan in de woonkamer.
Nu een multifunctionele ruimte en het hart van het huis, de keuken is belangrijker dan ooit geworden voor huiseigenaren. Het is ook een proeftuin voor bedrijven die eraan werken duurzaamheid, met steeds betere prestaties, milieuvriendelijke materialen en energiebesparing apparaten.
In deze veelzijdige ruimtes kunnen werkbladen een thuis worden bureau of een plek om met vrienden af te spreken en de wereld te herontdekken vreugde om samen tijd door te brengen. Verzoeken voor buitenkeukens hebben nam ook toe, waarbij een breder verlangen naar de natuur gepaard ging met een honger naar vermaak. Er waren ook genoeg oplossingen voor kleinere appartementen - zoals kasten die in een geheel passen keuken in 27 vierkante voet - evenals stijlvolle benaderingen van de traditioneel functionele ruimte, met aardetinten trending.
Salone Eurocucina 2022Jeometrica door Luca Nichetto voor Scavolini. De productlijn omvat ook woonkamer en badkamerelementen.
1. Multifunctioneel en geïntegreerd in de woonkamer
Of het nu voor entertainment is of omdat kamers dat nu moeten meerdere functies uitvoeren — thuiswerken, huiswerk, maaltijden — keukens gaan open. Eilanden worden steeds groter populair, vooral wanneer ze zijn aangesloten op de balies of eetkamer tafel.
Open rekken, geïntegreerde verlichting en verbergbare kasten apparaten en armaturen helpen allemaal om de keuken naadloos op elkaar aan te laten sluiten met de woonkamer om hybride ruimtes te creëren.

Salone Eurocucina 2022Cinzia Cumini, medeoprichtster van Studio García Cumini naast Vicente García Jiménez — de studio werkt samen met bedrijven als Agape, Foscarini, Zanotta en Poltrona Frau — evenals art director voor Cesar, vertelde ons erover de evolutie van de keuken en hoe de kamer zich opent de rest van het huis.
"Het integreren van verschillende delen van het huis betekent het gebruik van producten die transversaal zijn, zodat we ruimtes kunnen scheiden zonder te creëren barrières, 'zei Cumini. "We richten ons uitsluitend op de keuken, maar we werken eraan om de kamer te integreren met andere elementen zoals wij deed met The 50’s [keuken] van Cesar [foto], waarin boekenplanken zijn geïntegreerd met de keuken om de keuken te scheiden werkgedeelte en de woon- en eetgedeeltes, waardoor een omgeving die luchtig is, geïnspireerd door transparantie en communicatie, met vensters waarin mensen kunnen converseren en zien elkaar."

Salone Eurocucina 2022Intarsio van García Cumini voor César
2. Verborgen in het volle zicht
Een ander antwoord op dezelfde behoefte om de keuken met een open ruimte zonder invloed op zijn identiteit elegante verhulling.
Keukens zijn onzichtbaar geworden: zak- of vouwdeuren kunnen dat wel worden geopend wanneer het tijd is om het fornuis, de apparaten of de gootsteen te gebruiken, en vervolgens weer gesloten wanneer de kamer wordt gebruikt ontspanning.

Salone Eurocucina 2022Intarsio van García Cumini voor César

Salon FTK 2022Falmec NRS kap. Dat zegt het bedrijf een benadering die verankerd is in onderzoek naar vloeistofdynamica vermindert de geluid van de kap tot 86%.
Natuurlijk betekent het verbergen van apparaten ook het minimaliseren van hun binnendringen in de ruimte, zowel visueel als auditief. Dit jaar, verschillende bedrijven presenteerden oplossingen voor het minimaliseren van geluid geproduceerd door zuurkasten.

Salone Eurocucina 2022Àtria door Studio Delineo en Massimo Rosati voor Abimis
3. Voor buitenshuis
Bij Eurocucina zagen we verschillende buitenoplossingen: keukens voor de dek, achtertuin of terras - een natuurlijke reactie op onze groei verlangen om buiten te zijn en daar te socializen.
Salone Eurocucina 2022Cinzia Cumini beschrijft de creatief proces achter de Williamsburg-keuken van Cesar, afgebeeld. "We benaderden de buitenwereld door een enorme ruimte te creëren aanrecht. We wilden een ruimte creëren voor het soort sociale interactie die ontstaat in buitenkeukens in plaats van in gesloten keukens ruimtes. We wilden eenvoudige basissen ontwerpen die geschikt waren voor de buitenshuis, iets dat het idee van vreugde en mensen oproept samenkomen."

7 Tendenze di Arredo Viste a Eurocucina 2022Kleine woonkamer Keukens van Falper
4. Minikeukens
Appartementen worden steeds kleiner, terwijl ze altijd presteren meer functies. De sleutelwoorden hier zijn "comprimeren". "verminderen" en "krimpen". Bewegen in deze richting waren mini keukens die, hoewel klein, niet beknibbelden op stijl of aandacht tot in detail. Deze omvatten keukens met een eiland dat in beslag neemt slechts 27 vierkante voet, evenals enkelwandige units niet langer dan 3 meter.
Salone Eurocucina 2022Zoë door Mario Prandina, Benedetta Di Matteo en Francesca Ippoliti voor Plinio il Giovane. Het is gemaakt met de hand gemaakt met organische materialen en afwerkingen.

Salone Eurocucina 2022Nieuwe Color Concept-reeks van Next125 heeft 18 matte en satijnachtige tinten met fluweeleffect.
5. Warme tonen
Van oker tot mosterd, roest of bruin, de trend voor aards kleuren in steeds warme tinten gaat sterk.
Verschillende exposities toonden ook tweekleurige versies: bases in de ene kap en bovenkasten in de andere, wat kleur in huis brengt zonder het te overdrijven.


Salone Eurocucina 2022Dressup-systeem van Cesar
Salone Eurocucina 2022Tangram van García Cumini voorCesar
6. 3D-afwerkingen
Aantrekkelijk voor zowel het oog als de aanraking waren 3D-kasten die kleur, patroon en verhoogde textuur combineren. Groeven, inlays en canneté waren allemaal te zien, zowel op sokkels als kasten.
Salone Eurocucina 2022Nieuwe geribbelde houtafwerking vanaf Snaidero
Deze effecten vereisen een nauwgezet productieproces. "De nieuwe houtafwerking vereist een zeer complex proces van frezen en verbinden met aluminium panelen om een technisch en dynamisch geheel te creëren effect', zegt Snaidero in zijn persbericht.

Salone Eurocucina 2022Cover HD, een nieuwe nanoresin finish van HDSurface

7. Een focus op materialen

Er zijn twee hoofddoelen die onderzoek op het gebied van keuken stimuleren materialen: om steeds duurzamere werkbladen aan te bieden en te gebruiken materialen met een lage milieu-impact, waarbij gerecycleerd of recyclebare componenten met een gecertificeerde levenscyclus.
Salone Eurocucina 2022Cycladenblauw, een nieuwe kleur gemaakt voor VittEr door Filippi 1971, is een meerlagig composiet gemaakt door hoge temperaturen en druk uit te oefenen op een enkele raw materiaal: papier uit een FSC-gecertificeerde toeleveringsketen.
"VittEr is ontworpen om primair en secundair te gebruiken bijproducten … om nieuwe geagglomereerde panelen te produceren, aldusSalvatore Filippi, CEO van Filippi 1971.
Gezondheid was een extra motivatie voor het project. VittEr is gemaakt zonder hars en geeft geen formaldehyde af. Het heeft ook antibacteriële en antivirale eigenschappen dankzij de infusie van zilverionen tijdens het productieproces.
Salone Eurocucina 2022De Maris Fragranite spoelbak van Franke won in 2022 een Red Dot Award. Fragranite is een krasvaste graniet-kwarts mix. Het oppervlak is behandeld met de gezuiverde zilverionenbehandeling van het bedrijf.

FTK 2022: Sostenibilità, Semplicità d'Uso e Nuove PrestazioniSmeg's Galileo Omnichef-ovens maken het mogelijk om traditionele, stoom- en magnetronkoken voor sneller en effectiever koken voorbereiding, wat volgens hen leidt tot energiebesparingen tot wel tot 25%.
8. Duurzame apparaten
Bedrijven proberen ook verschillende benaderingen om keuken te maken apparaten duurzamer, door gebruik van duurzame materialen in hun productie tot het ontwikkelen van technologieën en het benutten van smart systemen om het energieverbruik te verminderen.
Evenzo voegen kookplaten steeds vaker de mogelijkheid toe om de hoeveelheid elektriciteit die de kachel verbruikt.
Salon FTK 2022De body van de Electrolux MaxiSpace koelkast is gemaakt van 50% gerecycled plastic.
Salon FTK 2022Beko Side by Side koelkast met HarvestFresh helpt de vitamine- en voedingswaarde te behouden van groenten en fruit door de natuurlijke 24-uurs zonne-energie te reproduceren cyclus — afwisselend blauw, groen en rood licht en 12 uur duisternis — in de groente- en fruitlade.
9. Een nieuwe relatie met voedsel
Nieuwe koelkasten op de markt pakken ook een ander aspect aan duurzaamheid: voedselverspilling tegengaan door beter te bewaren boodschappen en hun voedingswaarde.


# Appartement renoveren