Krijg heerlijke groenten en fruit op je terras met een professional begeleiding — inclusief zijn persoonlijke recept voor potgrond
Most eetwaren doen het goed in containers en geven in sommige gevallen zelfs de voorkeur hen. Voor tuinders met arme grond, of helemaal geen grond, container tuinieren kan een manier zijn om de eetbare tuin in uw landschap te creëren zou u anders niet toestaan - allemaal binnen een steenworp afstand van uw huis. Maar waar te beginnen? Tuinadviseur in de San Francisco Bay Area en eetbare tuinontwerper deelt 10 geweldige tips voor het kweken van de eetwaren in containers. 1. Geef goed water Masley zegt dat slechte irrigatie de nummer 1 reden is voor eetbare containers tuinen falen. Grond in containers droogt bijzonder snel uit, dus controleer de bodemvochtigheid regelmatig. In een bijzonder zonnig of winderig locatie kan dit zelfs betekenen dat er dagelijks of tweemaal per dag water moet worden gegeven. Voorkomen te veel water geven, want dat kan schimmel en wortelrot veroorzaken. Hoewel u met de hand water kunt geven, installeert u een automatische druppelleiding is de gemakkelijkste en meest consistente methode. Masley beveelt aan een lus maken van de infuuslijn rond de plant, in plaats van met behulp van een enkele druppelaar. Het verdeelt het water beter, waardoor het voorkomt planten tegen verdrinking of uitdroging. Hij vult ook containers mee om vocht beter vast te houden.
2. Bereid je grond voor Vraag mensen die veel eetwaren verbouwen naar hun geheim, en de kans is groot dat ze je allemaal hetzelfde vertellen: goede grond. Containertuinen hebben grond nodig die snel leegloopt, vocht vasthoudend en rijk aan voedingsstoffen. Kwekerijen verkopen biologische potmixen, maar je kunt ze ook zelf maken eigen. Masley waarschuwt tegen het gebruik van grond rechtstreeks van de werf als het bevat vaak klei en slib, waardoor afwateringsproblemen ontstaan. Masley heeft zijn eigen recept voor biologische potmix bedacht:
Een deel grof (bouw)zand
Twee delen goede tuin, gezeefd
Eén deel gerehydrateerde kokos (kokosnootschilvezel)
Een deel 5/16-inch tuinbouw lavasteen of perliet
Meng dit allemaal door elkaar. Masley bouwt biologische grond aanpassingen in de bodem vanaf het allereerste begin. De voedingsstoffen langzaam los gedurende het groeiseizoen, dus alles wat je nodig hebt do is water. Hij voegt ook een speciaal ingrediënt toe op zijn bodem: wormenpoep. Gedroogde wormafgietsels werken, maar Masley gebruikt verse - met levende wormen. De wormen zijn zeer efficiënt bij het circuleren van voedingsstoffen en het omzetten ervan in een vorm die bruikbaar is voor planten. "Daarmee verrijken ze ook de potgrond nuttige bacteriën en schimmels die concurreren met ziekteverwekkers die kan je planten aanvallen," zegt hij. Masley gebruikt kokos in zijn grond mengsel voor meer waterhoudend vermogen. Hoewel veel biologisch potmixen suggereren veenmos, Masley geeft de voorkeur aan kokos. Veenmos waterafstotend als het uitdroogt, terwijl kokos altijd water opneemt en is duurzamer dan veen. 3. Weerstaan Overbevolking Overbevolking is een grote valkuil voor de containerlandbouw — één fout waarvan ik weet dat ik er schuldig aan ben. Als één tomatenplant in orde is, dan twee moet goed zijn en drie moeten beter zijn, toch? Helaas niet. Masley zegt dat de meeste planten potten van 5 gallon nodig hebben, inclusief deze peperplanten - één peperplant heeft een pot van 5 gallon nodig. Hoewel het inpakken van de planten lijkt misschien een onfeilbare manier van boekhouden voor het uitvallen van sommige planten belemmer je eigenlijk de succes en productiviteit van alle planten. Meerdere peper planten in één container zullen constant in concurrentie zijn en de meeste zal waarschijnlijk samen minder produceren dan één gezonde plant zou doen hebben. Masley zegt dat je jezelf ook een hoop werk op de hals haalt met plaag- en ziektebestrijding. "Overvolle planten zijn dat wel gestrest door concurrentie', zegt hij, 'waardoor ze vatbaarder worden aan plagen en ziekten en het verminderen van hun opbrengsten."Geef neem een pauze en denk één plant, één pot. 4. Geef je eetwaren Genoeg licht Net als bij andere eetbare tuinen is zes tot acht uur goed licht ideaal voor containertuinen. Plekken op het zuiden en westen zijn dat wel het beste, maar het is mogelijk om eetbare planten op het noorden en oosten te kweken locaties — het is gewoon lastiger. In gebieden die minder zonlicht krijgen, stelt Masley voor om te planten rassen die eerder geoogst zijn. "Als je echt een tomaat, kies dan een cherrytomaat in plaats van een vleestomaat", zei hij zegt. "Paprika's zoals 'Ace' produceren fruit in 70 dagen en mei werk."Vergroot de afstand tussen de planten, zeg tot 8 inches van 6 inches, om de bladeren te laten groeien en aan te trekken als zoveel mogelijk licht. en greens groeien goed in iets minder zon. Je zult gewoon verschillende lichtomstandigheden moeten proberen en kijk wat je krijgt.
5. Hoe groter de pot, hoe Beter Ja, eetwaren groeien in kleinere bakken, maar jij ook jezelf meteen in een moeilijke positie brengen. De hoe groter de pot, hoe dieper de wortels zich kunnen vestigen en hoe meer veerkrachtig de plant zal zijn. De wortels zullen sterker en capabeler zijn om water beter en langer vast te houden, helpend bij uw nummer 1 probleem. "De grond houdt meer water vast en droogt langer uit", zegt Masly. "De planten zijn ook sterker, weerbaarder en beter in staat om te gaan met de stress van het drogen." Weersta de drang om plant in die kleine willekeurige plantenbakken die je hebt verspreid en koop eerst de grote pot.
6. Niet alle containers zijn gemaakt Gelijk De grootte van de container, evenals de vorm en het materiaal, zal bijdragen aan het succes van uw eetwaren. Masley geeft de voorkeur bolvormige of cilindrische potten tot de traditionele taps toelopende pot. De taps toelopende pot stelt een groter percentage van de grond bloot aan direct zonlicht, waardoor de grond sneller droogt. 'De bovenste paar centimeter aarde zijn altijd droog, dus die zone is in principe nutteloos voor de plant, " hij zegt. Wanneer u de blootgestelde grond minimaliseert, minimaliseert u de hoeveelheid die uitdroogt en helpt de wortels gehydrateerd te houden. Afhankelijk van de belichting van uw tuin, de kleur en het materiaal van uw plantenbak kan ook de planten aantasten. Zuid- en op het westen gerichte plekken, die veel zonlicht ontvangen, profiteren hiervan lichter gekleurde potten (die zonlicht weerkaatsen), terwijl noord- en op het oosten gerichte ruimtes hebben meer warmte nodig en kunnen worden geplant donkere bakken. Metalen plantenbakken helpen ook om de grond op te warmen in die koelere en donkere gebieden. Terracotta potten zijn dat altijd ook goed. Voor degenen die hun plantenbakken vaak moeten verplaatsen (huurders misschien), stelt Masley stoffen containers voor. Ze pakken in plat en zijn zeer draagbaar. 7. Bespaar ruimte met een raam Doos Masley stelt bloembakken voor, speciaal voor de teelt, om te sparen ruimte. Hoewel ze ondieper zijn dan andere containers, zijn ze dat wel langer, zodat de wortels over de lengte van de basis van de plantenbak kunnen lopen. De hout houdt wortels koel en montage van de plantenbakken aan de muur minimaliseert de ruimte die ze innemen - ideaal voor kleine dekken en veranda's - en maakt oogsten een briesje
8. Begin Met Kruiden zijn veerkrachtig; ze zijn de gemakkelijkste eetwaren om te kweken en ook de het handigst om in een pot in de buurt van de keuken te hebben. Hoe vaak doe je hebt eigenlijk meer nodig dan een knip of twee van of ? en zijn bijzonder veerkrachtig. "Basilicum is een must voor elke kok zomertuin, 'zegt Masley. Hij teelt Genovese en Napoletano basilicum voor pesto, en 'Mrs. Burns 'Lemon'-basilicum voor zeevruchten en schelpdiergerechten.Hij stelt een pot met een diameter van 30 cm voor kruiden.
9. Probeer Cherry Tomaten zijn geweldige kuipplanten, maar het is gemakkelijk om te vergeten ze water te geven genoeg in de hitte van de zomer, en tomaten kunnen het slachtoffer worden bloesemrot, een probleem veroorzaakt door water en kalk tekort. Masley stelt voor om het in plaats daarvan te proberen. Ze zijn minder vatbaar voor bloesemrot - hoe kleiner de tomaat, hoe het is gemakkelijker om te groeien. Plant ze in minstens een 7-gallon houder.
10. Reageren op uw microklimaat "Let op hoe de schaduwen over de ruimte vallen het hele jaar door en zet warmte- en zonminnende planten in de tuin zonnigste, warmste plekken en bladgroenten waar ze wat zullen krijgen schaduw', zegt Masley. 'Als je wilt zien hoe de schaduwen naar binnen vallen zes maanden, controleer de schaduwen van de volle maan - dat is waar de de zon zal over zes maanden zijn." Probeer in koele zones je potten direct op de grond te plaatsen extra warmte opnemen. Overweeg donkerdere containers of containers gemaakt van metaal om de grond op te warmen. Als uw site speciaal is warm, plaats de pot op een afstandhouder of overweeg een mobiele saladetafel om planten te beschermen tegen de middaghitte.