Keuken van de week: gezoneerde indeling voor een gezin dat ervan houdt Kok

Een ontwerper laat een keuken drie generaties lang functioneren geeft het een warme, moderne stijl

Tijdens huizenjacht voor hun verhuizen van San Francisco naar Zuid-Californië, dit stel was genomen met de locatie van een boerderij langs een golfbaan. Maar zij gaf niets om de stijl uit de jaren 80 of de lay-out, die vol zat vreemde hoeken en had een afgesloten keuken. Ze huurden T7 in Architectuur om een aanbouw te ontwerpen en het interieur opnieuw in te richten ruimtes. Keuken- en badontwerper Bonnie Bagley Catlin sloot zich aan bij de team om een keuken te ontwerpen die efficiënt en passend zou functioneren de stijl van de huiseigenaar.
Het stel was verhuisd om dichter bij hun dochter te zijn en tienerkleindochters, en ze houden er allemaal van om samen te koken. Dus Catlin creëerde een gezoneerde keukenindeling met meerdere voorbereidingsgebieden, a kookzone, een koffiezone, veel aanrechtruimte en een grote eiland. Ze voegde ook een muur van ramen toe om de kamer in te baden natuurlijk licht.
Huis verbouwen met moderne artistieke flair"Na" foto's door Sheldon Ivester van Ivester Creative
Keuken in één oogopslag
Wie woont hier:
Een stel
Locatie: Rancho Santa Fe, Californië
Grootte: 284 vierkante voet (26 vierkante meter) plus pantry en ontbijtruimte
Keukenontwerp: Bonnie Bagley Catlin van
Architectuur:
De nieuwe keuken heeft een muur van ramen en een groot kookeiland dient als verzamel- en kookcentrum. De architecten openden de voorheen afgesloten ruimte naar rechts de woonkamer en a ontbijtruimte gelegen achter de baliekrukken. Het koken zone bevindt zich aan het ene uiteinde van de keuken en de gebieden in de buurt van de twee gootstenen dienen als voorbereidingszones. Buiten beeld aan de linkerkant zijn de koelkast en de koffiezone.
Activiteit draait rond het grote eiland in het centrum van de ruimte. Het heeft zitplaatsen, een ijsmachine, een tweede vaatwasser, open planken voor kookboeken, veel gespecialiseerde opslag en een prep gootsteen gunstig gelegen tegenover het fornuis en de muurovens. De hier getoonde kastdeur verbergt de ijsmachine.

KOW BONNIEVoor FotoVoor:Het bestaande keuken had gezellige charme en een royale voetafdruk, maar de indeling was niet functioneel voor een uitgebreide familie die samen kookt. De schiereiland ingesloten in het werkgebied en blokkeerde gemakkelijke toegang tot de koelkast, die erachter stond. De kamer was afgesloten van de rest van het huis, en het uiterlijk was niet in overeenstemming met de de warme, moderne stijl van renovatie.
Huis verbouwen met moderne artistieke flairNa:Catlin verwijderde het schiereiland om een betere doorstroming te creëren en ruimte te maken voor de uitgestrekte eiland. De familie wilde zoveel aanrechtruimte als mogelijk. Het eerste plan opgesteld voordat Catlin bij het team kwam stelde voor om de wand van het assortiment te bedekken met hoge pantrykasten. "Dit aanzienlijk bezuinigen op de toonbankruimte, "zegt Catlin. Door het specificeren van efficiëntere onderkasten langs de omtrek en op het eiland en door een inloopkast in de plannen te verwerken, zij elimineerde de behoefte aan hoge kasten en veel bovenwerk kasten.

Huis verbouwen met moderne artistieke flairDit ingebouwde mes bloklade is gunstig gelegen naast de voorbereidingsgootsteen. De tevens is hier de secundaire vaatwasser gesitueerd. Catlin verborg de primaire vaatwasser achter een paneeldeur naast de hoofdwasmachine zinken.
Rechts op de foto een blinde hoekkastinzet. Deze uittrekelementen maken optimaal gebruik van twee hoekkasten in de kamer.
LeMans blinde hoekkastinzet:
Huis verbouwen met moderne artistieke flair Tegenover de hoofdstraat gootsteen en vaatwasser, waarmee Catlin de lades van het eiland heeft uitgerust inzetstukken en deuvels voor gebruiksvoorwerpen, borden en andere voorwerpen.
Huis verbouwen met moderne artistieke flairDoor de onderste in te pakken kasten met efficiënte inzetstukken, kon Catlin installeren ramen in plaats van bovenkasten langs deze wand. Als een resultaat, de gerenoveerde ruimte heeft een meer open gevoel en geniet meer weids uitzicht en licht.
KOW BONNIETip:Alvorens gaten te boren, moet u ervoor zorgen dat de kastbeslag past bij de verhoudingen van de deur of lade. "De bouwer deed het beste: hij maakte mockups van de hardware trekt uit hout, "zegt Catlin. "Deze kasten hebben trekt in veel verschillende maten, en dit hielp ons ervoor te zorgen we kregen de juiste verhoudingen voor elke deur en lade."
KOW BONNIEVroeger:Het schiereiland blokkeerde het pad naar de koelkast. "Om dat schiereiland heen moeten lopen om er te komen naar de koelkast was lastig,' zegt Catlin.
Huis verbouwen met moderne artistieke flairNa: The koelkast bleef op dezelfde plek staan. "Maar zonder het schiereiland, het is nu een rechte lijn naar de rest van de keuken, 'Catlin zegt. Het gezin kan ingrediënten uit de koelkast pakken en plaats ze ter voorbereiding op het eiland of naast de gootsteen werken.
Links van de koelkast is een nieuwe walk-in pantry.Rechts is het koffiestation. Het bevat een van de twee bovenkasten van de kamer glazen deuren ingelijst in zwart aluminium.De stijl van deze kasten spelen met de stijl van de ramen en houden dingen licht. "Ik gebruik deze kasten met aluminium frame graag als een accent", zegt de ontwerper.

Aluminium frame kastdeuren: Element Ontwerpen

Huis verbouwen met moderne artistieke flairDe plank die vasthoudt de koffiezetapparaten rollen uit voor gemakkelijke toegang, en er is een stopcontact ernaast. Een op maat gemaakte lade-inzet bevat koffie pods.
Huis verbouwen met moderne artistieke flairHet verlichtingsplan inclusief inbouwspots in het plafond, verlichting onderkasten en twee moderne hangers boven het eiland.
"De renovatie en toevoeging van het huis kostte uiteindelijk meer dan de huiseigenaren oorspronkelijk van plan waren uit te geven," Catlin zegt."Dus moesten we een aantal van hun keuzes op waarde schatten de keuken." Ze bespaarde veel geld door die van het paar te vervangen houtfineer kast keuze met een laminaat dat eruitziet als hout, gemaakt door het Italiaanse bedrijf Cleaf.
De oorspronkelijke plannen vroegen ook om platen van Bianco Gioia kwarts dat bij de werkbladen paste om de backsplash-muren te bedekken en afzuigkap. Toen ze ontdekten dat deze platen een budgetbreker, Catlin kocht grootformaat Calacatta-marmeren tegels voor de backsplash in plaats daarvan. Hun aders en kleuren komen goed overeen met de werkbladen. "We hebben besloten om kalmeer de afzuigkap en gebruik een onbrandbare gipsplaat Bedek het. Het ziet eruit als stucwerk, maar is minder duur', zegt Catlin zegt.

Huis verbouwen met moderne artistieke flairDe huiseigenaren kozen zwart Portoro-kwartsiet met een verzoete afwerking voor het eiland aanrecht. Het biedt een sterk contrast met de lichtgekleurde kwarts perimeterwerkbladen. Messing accenten op de matzwarte kranen spelen de warmte van de kasten uit. Beiden de gootstenen zijn van kwarts.
Kranen: Litze,

KOW BONNIEVoor FotoVoor:Het bestaande formele eetkamer was achter de keuken.
Huis verbouwen met moderne artistieke flairNa:The architecten hebben de muur tussen de twee ruimtes laten verwijderen.

Huis verbouwen met moderne artistieke flairDe architecten verhuisden de formele eetkamer naar een andere plek en veranderde de ruimte in een meer informele ontbijtzaal. Dit is het uitzicht vanuit de keuken eiland in de richting van deze ruimte. Grote nieuwe ramen en deuren zorgen voor uitzicht op de patio en de golfbaan.
Een van de huiseigenaren kocht de multifunctional muurstuk aan de rechterkant. Het dient zowel als dressoir als werkstation.

Deuren:
Huis verbouwen met moderne artistieke flairDe architecten herontworpen een onhandig gehoekte open haard om het schoon, modern te maken lijnen. De tweezijdige open haard bedient zowel de ontbijtruimte als de familiekamer. "Helaas waren de originele vloeren dat niet te redden, 'zegt Catlin. Ze plaatsten nieuw gerookt Frans eikenhout geconstrueerd hardhout door het hele huis.
Vloer: Lissabon, California Classics Hardwood Vloeren
Huis verbouwen met moderne artistieke flairDeze foto toont de zicht op de keuken en het gedurfde kunstwerk vanuit de woonkamer bank.

KOW BONNIEVoor FotoVoor:De bijkeuken bevond zich langs een muur tussen de keuken en de eetkamer. Het werd verwijderd om de keuken te openen voor wat nu het ontbijt is kamer.
Huis verbouwen met moderne artistieke flairNa:The inloopkast is onderdeel van de aanbouw. Catlin hing haken voor de paar's zijn-en-haar schorten.
Huis verbouwen met moderne artistieke flair De voorraadkast heeft een uittrekbare lade lades die het gemakkelijk maken om bij spullen achterin te komen.

KOW BONNIEVoorheen:Deze plattegrond toont de afsluiting keuken met daarboven de formele eetkamer. De schuine open haard is ook te zien.
KOW BONNIENa:De architecten ontwierpen een aanbouw tussen het huis en de garage. Het midden van het plan toont de relatie tussen de keuken en de ontbijtruimte. De nieuwe pantry is in de rechter benedenhoek. Het herconfigureren van een enorm ingangsgebied in de linkerbenedenhoek maakte plaats voor een nieuw formeel eetkamer ernaast.
CHEAT SHEET 2De vorig plan omvatte de oorspronkelijke lay-out van de architect voor de keuken voordat de huiseigenaren Catlin inhuurden. Dit is haar plan, die de keuken weergeeft zoals deze is gebouwd.


# Appartement renoveren