Keuken van de week: zachte, luchtige stijl met meer Opslag

In South Carolina, een onhandige keuken met gedateerde afwerkingen krijgt een betere lay-out en een bijgewerkte, informele uitstraling terwijl ze hun drie kinderen grootbrachten, verhuisden Mike en Linda Brawner naar een huis met twee verdiepingen met uitzicht op Lake Murray in South Carolina, waar ze konden ontspannen en genieten van hun pensioen. Hoewel de locatie was ideaal, ze vonden dat veel functies in het huis uit 2001 aanwezig waren waren gedateerd, vooral de keuken met zijn onhandige indeling, verschillende soorten tegels, vijfhoekig eiland en onvoldoende kasten.
Door samen te werken met een architect, een ontwerper en een meubelmaker Brawners creëerde een gebruiksvriendelijkere ruimte met een efficiënte plattegrond, meer verfijnde stijl en betere opslag.
Lake Murray-renovatieVoor foto"Na" foto's door Claretta Kaufman
Keuken in één oogopslag
Wie woont hier: gepensioneerd echtpaar Mike en Linda Brawner
Locatie: Columbia, Zuid-Carolina
Grootte: 300 vierkante voet (28 vierkante meter)
Ontwerpers: (interieurontwerp) en (architectuur)
Vroeger: De bestaande keuken had last van een onhandigheid lay-out vanwege een extra breed, vreemd gevormd eiland met meerdere niveaus dat links een ton verspilde vloerruimte aan de rechterkant.
De ingang van het huis is uiterst links, voorbij het wit kolom. De hoge witte kast op de nabijgelegen halve muur toegevoegd aan de hoekige en verwarrende aard van de lay-out. Rondom rechts kant van de hoge kast, en tegenover het eiland, is een muur met een bereik.
Mills LakeNa: Deze foto is genomen vanaf ongeveer dezelfde locatie als de vorige foto, laat zien hoeeenarchitect Tim Hance verwijderd de kast en halve muur aan de linkerkant en verlengde de keuken muur met een nieuwe koelkast met panelen. Hij verving het vorige eiland met een rechthoekig eiland en de muur aan de rechterkant toegevoegd die een nieuwe natte bar heeft en een inloopkast voor de butler, of wat dan ook Linda noemt haar 'prep kitchen'.
Deze ontwerpbewegingen creëerden een gebruiksvriendelijkere lay-out die vernauwde de keuken tot een meer werkbare breedte en voegde ongeveer 80 toe vierkante voet.
Hance veranderde ook de achterruit van drie dunne ramen tot één breed bedienbaar raam dat uitzicht biedt, frisse lucht toelaat binnen en geeft een meer symmetrische look met een schans en kasten aan elke kant. Hij verplaatste de gootsteen naar deze achterwand van waar het was geweest op het hoekige eiland.
De decoratieve grenen balken werden opgeruwd voor een beetje textuur en vervolgens gekleurd om overeen te komen met het gebeitste 8-inch brede Europese wit eiken vloerplanken in een matte afwerking.

Mills LakeLinda gebruikte Servista om ideeën voor apparaten en apparaten te verzamelen afwerkingen, en ontwerper Steven Ford hielp bij het begeleiden van haar keuzes en creëer een zacht kleurenschema. "We hebben een reeks grijstinten gemaakt met de muren, plafond en kasten", zegt Ford. De muren zijn modern Grijs van Sherwin-Williams.
Voor de kasten op maat werkte Linda samen met meubelmaker Phillip Kaufman van om gepersonaliseerde opslag te creëren die profiteert van elke centimeter ruimte. De inzetkasten zijn voorzien van esdoorn frontframes in een aangepaste platinagrijze afwerking met een subtiel glazuur en een gekatalyseerde toplaag voor extra duurzaamheid.
Een goudkleurige lamp in lantaarnstijl boven het aangepaste eiland vormt een aanvulling op de goudtinten op de afzuigkap en de kast hardware. Calacatta Borghini-marmer bedekt het eiland. "Steven moedigde me aan om het allemaal aanrecht te houden en het niet te onderbreken ruimte met een voorbereidingsgootsteen, 'zegt Linda. "Dat was een geweldig advies. Ik hou van de strakke look, en ik denk dat het echt helpt bij het mooie Calacatta Borghini schittert."
Kastbeslag: in messing, verschillende maten, Lew's Hardware Bar serie, Forge Hardware Studio; eilandlamp: in vergulde ijzerwas, Visual Comfort;schansen flankeren de wastafel: , visueel comfort

Mills LakeHet eiland is voorzien van ruime softclose lades verschillende maten voor aangewezen opslag. Deze extra diepe lade tegenover het assortiment kunnen potten en pannen worden opgeborgen en het heeft een inzetstuk voor deksels.

Mills LakeDeze bovenste lade in het eiland is inclusief bestek inzetstukken voor vorken, messen, lepels en serveeraccessoires. "Het helpt me dingen recht te houden en alles wat ik gebruik op één plek te houden, " zegt Linda. "Vaak eten we direct op het eiland, dus dat is het geweldig om alles daar te hebben."
Mills LakeDe natte bar toevoeging bevat bovenvitrinekasten voor het uitstallen van fijns glaswerk, een gootsteen, een wijnkoelkast, een panelen onderbouw koelkast voor dranken en een ijsblokjesmachine met panelen. "Wij woon aan een meer en vermaak je nogal wat, 'zegt Linda. "Mijn man zat 37 jaar in de levensmiddelenhandel, dus we wisten extra koeling was een must."
Een gang naast de keuken die naar een damestoilet aan de linkerkant leidt kant van de natte bar bevat ook de deur naar de nieuwe walk-in voorraadkast. De eetkamer ligt op steenworp afstand van de keuken op de rechterkant.
Keuken van de week: beter gebruik van ruimte met opslag en stijlVroeger FotoVoorheen: Deze foto van de bestaande keuken was genomen vanaf de andere kant van het eiland (je kunt de tall witte kast die werd getoond in de vorige "voor" afbeelding). Deze opname toont de verschillende materialen, hoogtes en hoeken op de eiland.
"De koelkast was zo dichtbij, je kon de koelkastdeur nauwelijks openen zonder de lat op het eiland te raken', zegt Linda.
Mills LakeNa:Linda houdt van koken en heeft nu een 48-inch dual-fuel-bereik met een op maat gemaakte roestvrijstalen motorkap. "I wilde absoluut veel aanrechtruimte aan elke kant, "zegt ze. "Ik vind het ook geweldig dat mijn assortiment een kleinere oven heeft voor dagelijks gebruik aangezien we maar met z'n tweeën zijn. Het kost minder energie, en wij gebruik het eigenlijk meer dan de grote oven."
Linda wilde iets anders dan metrotegels voor de backsplash, dus koos ze voor een witte glanzende keramische tegel met een langwerpige zeshoekige vorm die Ford voorstelde om horizontaal te lopen. "Meestal voer ik dingen verticaal uit omdat het de illusie van hoogte, maar in dit geval hadden ze die niet nodig, 'zei Ford zegt. "Dit is gewoon een betere verklaring."
Backsplash: Cocoon Mozaïek keramische tegel, 6th Avenue-collectie, ; bereik: 48-inch dual-fuel bereik, aangepaste motorkap:

Mills LakeRechts van het bereik, een uittrekbaar gedeelte roestvrijstalen jerrycans voor gemakkelijke toegang tot kookgerei. A soortgelijke uittrekbare lade aan de linkerkant heeft planken voor oliën, azijn en specerijen.
Mills LakeEen blinde hoek onderkast tussen het fornuis en de gootsteen omvat uittrekelementen voor Linda's bakplaten. Dit helpt de opslag te maximaliseren in dit gedeelte van de keuken en maakt het Linda gemakkelijk vind precies het gerecht dat ze nodig heeft.

Mills LakeDe prep kitchen geeft Linda een plekje voor last-minute werk aan hapjes tijdens het entertainen. Het omvat een gootsteen, een vaatwasser met panelen, een koelkast met panelen onder het aanrecht en een bak centrum. "Het houdt de hoofdkeuken mooi en schoon", zegt ze zegt.
Werkblad: verzoet Bianco Pearl-kwartsiet,
Mills LakeHet bakcentrum van de voorbereidingskeuken met een mixer op de toonbank is inclusief deze blinde hoek onderkast met uittrekelementen voor de bakvormen van Linda. Bovenkasten hebben jerrycans voor meel, suiker, chocoladeschilfers en andere bakbenodigdheden.
Mills Lake Een ondiepe bovenkast in de prep keuken heeft planken voor Linda's extra kruiden, gelei, jam en heet chocolade. "Het neemt weinig ruimte in beslag, maar kan heel veel spullen bevatten", Ford zegt. "Je verliest niets achterin, want dat is het niet diep."
Keuken van de week: beter gebruik van ruimte met opslag en stijlVroeger FotoVoor: Deze plattegrond van de keuken ervoor de renovatie toont de onhandige lay-out die veel verspilling achterliet ruimte. De eerste "voor" foto in dit artikel is afkomstig van de bovenkant van deze plattegrond. Het vierkant met een cirkel erin in de buurt van de rechterbovenhoek staat de witte kolom weergegeven in de "voor" afbeelding.
Keuken van de week: beter gebruik van ruimte met opslag en stijlNa: De verbeterde plattegrond maakt de keuken veel gebruiksvriendelijker en geschikt voor het bereiden van dagelijkse maaltijden en entertainment. "Ik houd van om te koken, en we hebben vanuit elke hoek een prachtig uitzicht op het meer krukje in de keuken", zegt Linda. "Het kalmeert me gewoon, en wij vind het geweldig."