My Servista: een hangmat in een toren voor 2 Stockholmse chef-koks

Voormalige avondclubbezoekers relaxen thuis met zelfgemaakte en upcycled meubilair en een net voor verheven loungen

Na een spreuk in het buitenland, chef-kok en patissier Dorotea "Tea" Malmegård heeft keerde terug naar een rustig leven in haar geboorteplaats Stockholm, wonen in een creatief en opvallend appartement in industriële stijl in de centrale wijk Östermalm.
"Ik woonde in Londen toen ik 19 tot 21 jaar oud was en toen in de Verenigde Staten tussen de 24 en 25 jaar. Het beviel me perfect om jong in Londen te zijn en dan een 25-jarige in New York, waar je jezelf zo in zou kunnen werken de grond omdat iedereen hetzelfde deed. ik heb ben nu vijf jaar terug in Stockholm en het bevalt me erg goed hier. Het is de beste stad ter wereld."
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdFoto's doorAdam Helbaoui van
Appartement in één oogopslag
Wie woont hier:Dorotea "Tea" Malmegård, partner Viktor Lejon en zoon Truls, 2
Locatie:wijk Östermalm in Stockholm
Grootte:Ongeveer 120 vierkante meter
Architect:
Na de verhuizing terug naar Stockholm, Malmegård en haar partner, Viktor Lejon, vestigde zich in Östermalm vlak naast waar ze wonen nu. En dat is niet de enige connectie van Malmegård met het gebied. "I ben opgegroeid in een ander huis in dezelfde straat, dus eigenlijk heb ik gewoon verplaatst in een driehoek, 'zegt ze. Zij en Lejon volgden de renovatie van het huis op de voet gevolgd, en toen ze verhuisden, was het alleen vanaf ongeveer 40 meter afstand - de droom van elke huiseigenaar scenario.
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdHet appartement was helemaal opnieuw gebouwd voor het paar toen ze in vier jaar tijd verhuisden geleden.
"De bovenste verdieping was de oude zolder", zegt Malmegård op de foto. "Het is eigendom van mijn vader, dus we waren er snel bij om te zeggen dat we wilde intrekken en betrokken raken bij het hele proces. Wij werkte samen met interieurarchitecte Kristina Munck."
PlattegrondDe plattegrond wordt weergegeven, met de klok mee van bovenaf links, slaapkamer van zoon Truls, kantoor, kast, hoofdslaapkamer, balkon, ontbijtruimte, keuken en entree.
Oorspronkelijk bestond deze verdieping uit een open woonkamer, de keuken en een slaapkamer, maar het paar creëerde verschillende nieuwe kamers met scheidingswanden.
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdEen nieuwe staal-en-glas wand scheidt een kantoor en logeerkamer van de keuken en eethoek.
"Het is van . We hebben gewoon gegoogeld en zijn toen verder gegaan en hebben offertes gekregen van een paar verschillende bedrijven. Edlund deed het werk snel en echt goed, en het was de helft van de kosten van alle anderen, " Malmegård zegt.

Servista reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdZowel zij als Lejon is impulsief als het gaat om interieurdecoratie, maar de kleurstelling voor de ingebouwde ins was bewust: grijs zodat ze zal niet daten. Kleur komt van details zoals kussenslopen, die gemakkelijk per seizoen kunnen worden gewijzigd.
"We hebben zeker meer dan 50 kussenslopen", zegt Malmegård. Dekens zijn er ook in overvloed. "Het is perfect, want we hebben er veel voor als we vrienden hebben die blijven logeren. Wij hebben het type woning waar mensen graag langskomen."
Lejon maakte de nachtkastjes van planken en koperen buizen.
: Vitra; lamps: antiek van de grootmoeder van Lejon; Tim Burton-poster: van een tentoonstelling in het Museum of Modern in New York Kunst; Maison Eiken vloer: ; deken: Ikea; kussenslopen:
Servista reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdHet behang het sieren van de keukenmuur is een voorbeeld van Malmegård en Lejon voorliefde voor industrieel design. "We houden van een rauwe look, met koper tinten en donkere tinten. Het behang loopt door van de keuken naar de hal - we waren erg sceptisch toen we het voor het eerst op zijn plaats zagen maar werd er na ongeveer een maand verliefd op. Ik denk dat je moet gewoon aan bepaalde dingen wennen', zegt Malmegård.
Rasetti behang in Birch: Designers Guild
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdDe keuken eiland is pas 3 maanden oud. "Daarvoor hadden we een vriezer in de buurt waarin Viktor een boekenplank had geplaatst, maar dat was te groot toen we eenmaal gerenoveerd", zegt Malmegård. Lejon heeft het koperen pannenrek gemaakt.
"De indeling van het appartement is nu veel slimmer — voorheen wij had een 1-jarige die in de keuken sliep', zegt Malmegård.
Natuurlijk speelt de keuken een belangrijke rol in hun huis, zoals Malmegård en Lejon runden vroeger DoMa, hun avondmaalclub, van hier. Gasten boekten online en het stel bood ze meteen onderdak hun woonkamer, waar ze een menu serveren "geïnspireerd door de Zweden seizoenen, de wereld en pure serendipiteit - zoals wat we zijn overkomen om op dat moment te verlangen, 'zegt ze. "Je zou het zo kunnen zeggen: In deze keuken is veel eten gemaakt." Het echtpaar heeft ook een tweede, kleinere keuken boven, naast de gast eettafel.
Magnetron en oven: afzuigkap: ; Annika keuken kasten: ; Fridhem 33 kastknoppen: ; MMIX K6 kraan:
Servista reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdHet stel heeft probeerden hun huis uniek van hen te maken. "Viktor bouwt meubelen en bedenkt andere interieuroplossingen. Voor hij bouwde bijvoorbeeld de grote tafel boven. Elk stuk van meubels moeten een verhaal en een patina hebben', zegt Malmegård.
De meeste meubels in het appartement zijn op de veiling gekocht huis , en sommige lichten zijn van .
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdDit is de ingang van het appartement. Lejon heeft de haltafel van gemaakt marmeren platen en koperen leidingen. Het schoenenrek is een vuilnisbakvondst gespoten in een koperkleur.
De stoel op de overloop was van Malmegård geweest ouders en werd opnieuw gestoffeerd door haar tante. De kast is van een oude schuur, gekocht op Blocket, de Zweedse Craigslist. De geblokte vloer in het trappenhuis is origineel en dateert uit 1911.
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdDe voordeur opent naar de trap van het gebouw, die naar de tweede leidt verhaal. Bij de verbouwing van de zolder is het trappenhuis omsloten.
"Wat ik het leukst vind aan onze buurt, is dat het goddelijk is knus. Ik voel me echt thuis. Ik ken bijvoorbeeld de voornamen van iedereen in de supermarkt omdat ik daar mijn boodschappen heb gedaan hele leven. Ik ga naar dezelfde schoenreparatie, stomerij en gezondheid voedingswinkel waar mijn familie al jaren naartoe gaat. Ik koester bekwaam handwerk en willen dat mensen ermee doorgaan, en dat is duidelijk zelfs in hoe ik versier", zegt Malmegård.
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdHet mooie torenkamer, met zijn witgekalkte muren, heeft een bijna Mediterraans gevoel. De Ovalia-stoel uit 1968 van Henrik Thor-Larsen, die Malmegård en Lejon kwamen via een internetveiling en opnieuw gestoffeerd, heeft de leiding.
De spot en de kist zijn van Lauritz.
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdNet onder de aan het plafond hangt een hangmat gemaakt van een voetbalnet. Het is heel populair bij bezoekers. "Onze gasten zitten erin en meestal Instagram zelf daar; Ik heb er zelf misschien twee keer in gezeten' zegt Malmegård. De hangmat is te bereiken met een ladder.
Servista reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdNaast de toren is de eetkamer, waar het paar vroeger hun gasten ontving supper club. Malmegård zegt dat ze haar uitzicht op de kamer heeft veranderd sinds ze stopte met het runnen van een restaurant het.
"We waren hier pas ongeveer een maand voordat we openden DoMa, dus we gebruikten het nooit als woonkamer voordat het werd een restaurant. Toen we de kamer heroverden, voelden we ons een beetje, ‘Oh, kan ik hier naar binnen zonder drankjes te serveren of eten te bereiden? voor mensen?’ Soms mis ik de unieke ervaring van het runnen van een restaurant van huis, maar ik mis het werken van 20 uur zeker niet dag. Als we niet aan het koken waren, waren we aan het schoonmaken, dweilen of verhelderen. Als je maar twee mensen bent, doe je het gewoon alles."

Marcel Broodthaers poster: van een tentoonstelling in het MoMA; Turks vloerkleed: Etsy; kasten: Lauritz; Maison Eiken vloer: Kährs; Les Volières lichtarmatuur: Mathieu Challières
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdLejon maakte de koffie- en eettafels uit geborgen wijn- en champagnekratten en het bed waar Malmegård als baby in sliep.
Zout- en peperstel: Pompadour
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdVeel van de meubels in het appartement worden gerecycled. Bijvoorbeeld alle stoelen in het huis zijn gevonden op een stortplaats voor te groot afval of op vlooienmarkten, en velen van hen waren de grootmoeder van Malmegård, nu opnieuw bekleed. De koperen lampen zijn ook gerestaureerde afvalcontainers vondsten.
"Het is dezelfde gedachte achter ons decor als ons eten: dat is het niet gewoon over het kopen van nieuwe dingen, maar gebruiken wat je hebt, een mentaliteit van duurzaamheid en bescherming van het milieu", zegt Malmegård. "Als ik kook, zoek ik naar de ziel erin koken."
Lejon schilderde het kunstwerk boven de bank.
Beni Ourain vloerkleed:
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdIn de badkamer, koper combineert met donkere tinten in het prachtige ligbad van.
Oxford badkraan en Maya wastafelkraan: ; sinkt: ; mgeïsoleerde kast:;RB Blanco en Via Nero tegels: Kakelspecialisten;vuilnisbak: Åhléns, gespoten zwart

Servista reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdHet stel gevonden het douchegordijn op reis naar New York.
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdHjalmar de mopshond was een geschenk. De barwagen kwam van Lauritz.
Servista-reportage - Hemma hos Dorotea MalmegårdMalmegård en Lejon werkt nog steeds samen in het restaurant en de catering zaken, maar ze zien er ook hoog en laag uit voor hun volgende restaurantlocatie.
"We hebben duizenden verschillende dromen. We willen er een boerderij in hebben Österlen [in het zuidoosten van Zweden] als we zestig zijn, misschien meer kinderen hebben - en restaurants openen. In het restaurant, wij hetzelfde gezellige huiskamergevoel willen creëren dat we hadden in de appartement. De helft van de ervaring is dat mensen zich zo voelen zijn bij ons thuis op bezoek. We bekijken alles van [700 vierkante voet] tot [ongeveer 4.300 vierkante voet] en hoop dat de restaurantruimte komt binnenkort onze kant op!"
is een serie waarin we creatieve, huizen vol persoonlijkheid en de mensen die er wonen hen.en.
| | | | | | | | | | |
# Appartement renoveren