Disse iøynefallende grillene og røykerne gir en dose skjønnhet, stil og innovasjon til matlagingsoppsett
Som vi finner oss selv tilbringe mer tid hjemme, er det fristende å se på vår bakgårder og vurdere en oppussing. For en mer omfattende utendørs oppgradering kan nytt utekjøkken heve bruken og nytelsen av et uterom. Og for mange av oss ville ingen utekjøkken det være komplett uten grill. Vi har samlet en samling av griller, røykere og annet utendørs matlagingsverktøy som ville gi en stor dose stil og skjønnhet til din eksisterende terrasse eller planlagt ombygging. Vi valgte dem med øye for det nye, det iøynefallende og det innovative — og alt vil hjelpe deg å trappe opp utendørs matlagingsspillet. 1. Kamado Grill perfeksjonert Shokunin, utgitt av sommeren 2019, er en moderne versjon av den populære kamado-kullgrillen - vanligvis en oval keramisk enhet. Shokunin er 48 tommer høy, som er høyere enn andre kamados, og inkluderer tre brannnivåer (to mer enn de fleste kamados), noe som gir kokken større kontroll over varmen og evne til å steke, brenne eller røyke.De som ønsker en kjøler koketemperatur, som kan brukes til å røyke store kutt av kjøtt i lange perioder eller til og med kald-røyke ost, kan bygge brannen deres på bunnnivået, for eksempel. Kalamazoo har forbedret den grunnleggende kamadoens isolasjon og bygget i fire lufteventiler for bedre kryssventilasjon. Til slutt, det lagt til noen fine ipe-tre-innslag som gir det rustfrie stålet avslutter moderne stil. Kostnad:Fra og med på $5 995. 2. Fantastisk stål bygger sine vakre, moderne griller med base av Cor-Ten stål — som vil patinere til den vakre rustfargen vist her over tid - og en koketopp i karbonstål. Koketoppene varierer fra ca 20 til 40 tommer på tvers, og grillene fra 20 til 38 tommer høye. Formen på alle selskapets griller gjør det enkelt for mer enn én person til å lage mat samtidig, og selve grillen kan også dobbel som en branngrav. Grillene brenner ved eller kull fra innsiden, som fokuserer mer varme på koketopp. Kostnad:Fra omtrent $600 for 20-tommers grillen til omtrent $2000 for 40-tommers grillen. 3. Fargerik Valg Du vil kanskje ha en grill som gir mer enn grunnleggende rustfritt stål til fargepaletten din. Hestans Aspire-linje tilbyr innebygd og frittstående gassgriller i noen uvanlige farger, bl.a blågrønn, oransje, rosa og blå, i størrelser fra 30 til 42 tommer. Men de handler ikke bare om utseende; de er også lastet med gjennomtenkte funksjoner, inkludert et fjærassistert lokk, kraftige materialer og halogenbelysning inne i grillen. De Den kuleste funksjonen er imidlertid et tosidig brett med keramiske disker som avgir varme til matlaging. Når diskene blir kake med mat drypper, kan brettet snus slik at overflødig mat brenner seg av. I dette bildet av en frittstående grill fra Hestans Aspire-linje, kan du se hvordan farger kan heve designet. Kostnad:Fra ca. USD 3000 for en 30-tommers enhet til ca. $4600 for en 42-tommers modell med rotisserie. 4. Oppdatert trommestil De med et mindre grillbudsjett kan ta hjerte: er designet for å være relativt rimelige, brukervennlige griller som brenner ved eller kull og gjør det enkelt å lage smakfull mat. Gateway designet sine trommer som røykere mer enn griller, men som røykere som lager mat varmere og raskere enn vanlige røykere - så en brisket som kan ta 16 timer i en vanlig røyker kan være gjort på fire timer på en gateway. Det vil håndtere all mat du kan koke i en vanlig røyker, men det vil koke det raskere, og grillproffene som vinner priser sammen med dem vil fortelle deg det også tilbereder det bedre. Disse grillene ser også bra ut: De kommer i levende rødt og blått, sammen med matt kull og grått. Alle er attraktive og moderne, i retrodesign som går tilbake til trommehuller fra en annen gang. De har justerbare inntaks- og eksosrør for nøyaktig temperaturkontroll. Kostnad:$742 for en 30-liters modell; $1111 for en 55-gallon modell. 5. Sitt, grill, spis JAG Grills tok ideen om venner som samles rundt grillen og løp med den. Selskapets ved- og trekullfyring bord-og-bålgrop combo har en grillrist foran hvert sted innstilling for å få alle til å lage mat. Etter middag, som kvelden avkjøles, kan du fjerne grillristen og gjøre bordet om til en ildsted for å holde alle komfortable. Treseksjonene er også avtagbar for enkel rengjøring. JAG tilbyr et alternativ med seks seter det vil si 4 fot, 2 tommer bredt og et åtteseters alternativ som er 7 fot, 6 tommer bred. Kostnad:Fra $1200 for seksmannsbordet til$2500 for åttemannsbordet. 6. Steinovns ytelse Napoli utendørsovn drar nytte av en tidtestet sannhet: Stein ovner utfører vakkert i matlaging et bredt spekter av matvarer, fra pizza til stekt lammeskank til ananas opp-ned kake. Lynx bygde dette attraktiv gassbrenner i rustfritt stål med steininteriør for jevn matlaging ved temperaturer som når 700 grader. Det er tilgjengelig som en innebygd eller frittstående enhet og er 30 tommer bredt. Kostnad:$4539. 7. Porselen Skjønnhet Premium Diamond-serien tilbyr massevis av stil og funksjoner. De elegante linjer og porselensbelagt eksteriør skiller disse grillene fra det vanlige utseendet i rustfritt stål. De tillater også matlaging med kull eller røyking med flis i tandem med gassbrennere med høy ytelse. De har en rotisserie enhet som kan håndtere store steker og lagres enkelt når de ikke er i bruk. De "Magisk"-vinduet lar kokken overvåke matlagingen uten å måtte åpne lokket. Grillene kommer som frittstående eller innebygde modeller med grillstørrelser fra 30 til 48 tommer. Kostnad:$7 699 for 48-tommersmodellen.8. EN Grill med muskler American Muscle Grill av ble designet med det klassiske utseendet av Detroit muskelbiler fra tidligere tider - til og med kontrollpanelet minner om en bakgrunnsbelyst bilradio fra 60-tallet — men den inkluderer også noen moderne funksjoner. For det første er det en multifuel grill, altså den kan brenne ved, trekull, propan eller naturgass. Det kan mener kokker velger å lage mat med gass, eller de kan bruke gassen brennere for å tenne ved eller kull for å få mer røyk smak til resultatet. Mens denne grillens fine funksjoner og forlokkende design kommer på en høy pris, denne grillen ville være et stolt midtpunkt å fullføre av et førsteklasses utendørs kjøkken. Den er tilgjengelig som frittstående eller innebygd enhet, i størrelser fra 36 tommer til 54 tommer. Kostnad:$8 750 for 36-tommersmodellen; $12.150 for 54-tommers modell. Pluss, en Hot Tilbehør FireBoard ble nevnt av noen få kilder som en toppklasse temperaturkontrollløsning. Det er skytilkoblet, Bluetooth-kompatibel og stemmeaktivert, med Amazons Alexa og Google Assistant-kompatibilitet, så den gjennomsnittlige grilleren vil ha all informasjonen som trengs for å overvåke temperaturer med opptil seks sonder med en gang. Enda bedre, FireBoard 2 Drive-modellen kan kobles til en vifte, som kan justere temperaturen på for eksempel en kamado-grill eller annen røyker. Tenk deg å kunne justere utendørsgrillen din temperatur fra innendørs kjøkken. Den slags kontroll kan la enhver kokk i bakgården bare slappe av og nyte dagen. Kostnad:$189 for FireBoard 2 med to sonder; $249 med FireBoard 2 Drive med to prober. Viftetilbehøret er $59.
1. Kamado Grill perfeksjonert
2. Fantastisk stål
Grillene brenner ved eller kull fra innsiden, som fokuserer mer varme på koketopp.
3. Fargerik Valg
I dette bildet av en frittstående grill fra Hestans Aspire-linje, kan du se hvordan farger kan heve designet.
4. Oppdatert trommestil
5. Sitt, grill, spis
6. Steinovns ytelse
Lynx bygde dette attraktiv gassbrenner i rustfritt stål med steininteriør for jevn matlaging ved temperaturer som når 700 grader. Det er tilgjengelig som en innebygd eller frittstående enhet og er 30 tommer bredt.
7. Porselen Skjønnhet
Pluss, en Hot Tilbehør