Dette er hva som skjer når arkitekter bygger en pepperkake By
Designproffer forteller hvordan de bygde bærende informasjonskapsler og sukker vegger for Londons 2019 Gingerbread City-arrangement
Som en del av team av visjonære bak det dramatiske glasset Steve Jobs Theatre ved Apples hovedkvarter i California, engineering og arkitektur firmaet Eckersley O'Callaghan hadde allerede sin inspirasjon da det meldte seg på for å delta i Londons årlige Gingerbread City arrangement i år. Teamet ville bygge en liten versjon av teknologien paviljong den designet med andre firmaet Foster + Partners ut av pepperkaker, hardt godteri og glasur. Bilder av Luke O’Donovan "Vår største utfordring var å lage "glasset" – kokte søtsaker – konstruksjonsvegg sterk nok til å holde taket og holde formen gjennom hele utstillingen," Eckersley O'Callaghan sier forretningsutviklingskoordinator Ailish Hendry. "Vi også syntes det var vanskelig å lage intrikate glasurdekorasjoner på en så liten skala." Hendry og hennes kolleger er blant de mer enn 100 arkitekter og designere som deltar i dette årets pepperkakeby. Arrangementet arrangeres av Londons Museum av arkitektur for å vekke samtaler om arkitektur og byplanlegging — og i år å etablere et tilskuddsgivende fond for prosjekter som tjener publikum.
For minibyen 2019, deltar proffene skapte fem broer, en fergeterminal, høyhus, hus, et universitet, et stadion, et tog i bevegelse og et utvalg av London landemerker, alle bygget utelukkende av pepperkaker og godteri. Arbeider rundt et tema om transport og hvordan folk vil bevege seg gjennom fremtidens byer, også arkitektene og designerne innarbeidet detaljer som bærekraftige bygninger med blandet bruk og ombygde kraftstasjoner. Les videre å se mer av årets utrolige spiselige strukturer, som vil være utstilt på museet til og med 5. januar 2020. Og lær hvordan Eckersley O'Callaghan og andre deltakende bygger fagfolk kom inn i sesongens ånd ved å sette sine talenter til søt bruk. Oppmerksomhet på deilige detaljer Dette er fjerde året Arkitekturmuseet er vertskap Pepperkakebyen. Med 2019-fokus på innovative transport og bærekraft, inkluderte deltakerne funksjoner som legger vekt på fremtidsrettet design. Byens Gingerbread Waterfront, for inkluderer naturlige funksjoner rettet mot å fremme vannbasert transitt. I Connected Quarter, en rekke boligtyper har som mål å gjenspeile en mangfoldig befolkning av innbyggere. Forsknings- og universitetsdistriktet består av forskning institusjoner, et universitet og et museum dedikert til historien av reise. The Sustainable Quarter lever også opp til navnet sitt: Industribygg langs havnen er omdisponert som bolig. London arkitektur- og planleggingsfirma Tibbalds Planning and Urban Design fikk i oppgave å lage byens hovedplan i år. "Det vekker spørsmål om mange ting som designere og placemakere må forholde seg til skape interessante steder som fungerer for de som bruker dem" Tibbalds-direktør Hilary Satchwell sa i en utgivelse. "Raskt, morsomt, spiselig urbanisme er en fin vei inn i noen viktige diskusjoner om verdien av sted."
The Prosess Arkitekt Farran Keenan fra London-firmaet AWW sier teamet hennes tok en metodisk tilnærming til sin pepperkakeinnlevering. Dens kort var å designe en boligoppussing med London-stil tema. Ser til sine egne London Bridge-baserte kontorer for inspirasjon, teamet kalt pepperkake tomten Candy Cane Wharf og fylt den med en mono-pitch struktur glasert i peppermynte og industrielle detaljer som havnekraner, samt bærekraftige egenskaper. En urban takgård eller hage ble lagt til tidlig utviklingsstadiet. "Alle hadde sin rolle - malen kutter, pepperkakeimpresjonist og mesterbaker, sier Keenan. "Vi laget en fysisk modell for å vurdere design og detalj i skala."
Bruke forskjellige verktøy for å skape utseendet til murverk på pepperkakene tok lengre tid enn Keenan og teamet hennes forventet. De batch-testet pepperkaker og sammenlignet forskjellige blandinger før du valgte konstruksjon metoder.
Hendry sier lagets prosess var på samme måte disiplinert. Ved å bruke deres CAD (datastyrt design) kompetanse gjorde ting mye enklere for medlemmene slik de designet og trykte komponentguider slik at hvert stykke pepperkake kunne bakes etter nøyaktige spesifikasjoner. "På samme måte som et ekte prosjekt startet vi med en kickoff møte for å delegere roller i hele gruppen," Hendry sier. "Jo bedre bakere som tar de større bakeutfordringene, med andre som støtter med skisser, figurskaping og prosjekt administrere." Sukker som sement Bortsett fra den kompliserte logistikken er arrangementets tema og retningslinjer presentert, sier Keenan og Hendry å jobbe med sticky, smuldrende bakevarer og godteri i stedet for stålbjelkene og glass de er vant til å presentere sitt eget utfordringer. "Gingerbread som modellmedium er uforutsigbar" sier Keenan. "Blandingsforholdet må være konsistent for hver batch, med de samme betingelsene - så det samme ovn og temperatur. Det var et vitenskapelig eksperiment for det første få partier." Tips for Aspiring Baker Builders
Arkitekturmuseet vil tilby pepperkakehuslagingsverksteder for publikum gjennom hele utstillingen går. For de som ikke kan delta, Keenan og Hendry tilbyr sine egne innsikt.
Planlegging fremover er nøkkelen, sier Hendry. Designet og logistikk kan være vanskeligere enn du tror, men pepperkaker konstruksjon kan også være en fin måte å praktisere kreative problemstillinger løse.
Keenan gjentok disse følelsene, men oppmuntret også en ambisiøs baker byggere å slappe av og ha det gøy med å feire sesongen. "Først og fremst, nyt det!" hun sier. "Eksperimenter med design og struktur, og ikke glem å prøve materialene."
Bilder av Luke O’Donovan
Hendry og hennes kolleger er blant de mer enn 100 arkitekter og designere som deltar i dette årets pepperkakeby. Arrangementet arrangeres av Londons Museum av arkitektur for å vekke samtaler om arkitektur og byplanlegging — og i år å etablere et tilskuddsgivende fond for prosjekter som tjener publikum.
For minibyen 2019, deltar proffene skapte fem broer, en fergeterminal, høyhus, hus, et universitet, et stadion, et tog i bevegelse og et utvalg av London landemerker, alle bygget utelukkende av pepperkaker og godteri. Arbeider rundt et tema om transport og hvordan folk vil bevege seg gjennom fremtidens byer, også arkitektene og designerne innarbeidet detaljer som bærekraftige bygninger med blandet bruk og ombygde kraftstasjoner.
Les videre å se mer av årets utrolige spiselige strukturer, som vil være utstilt på museet til og med 5. januar 2020. Og lær hvordan Eckersley O'Callaghan og andre deltakende bygger fagfolk kom inn i sesongens ånd ved å sette sine talenter til søt bruk.
Oppmerksomhet på deilige detaljer
Byens Gingerbread Waterfront, for inkluderer naturlige funksjoner rettet mot å fremme vannbasert transitt. I Connected Quarter, en rekke boligtyper har som mål å gjenspeile en mangfoldig befolkning av innbyggere.
London arkitektur- og planleggingsfirma Tibbalds Planning and Urban Design fikk i oppgave å lage byens hovedplan i år. "Det vekker spørsmål om mange ting som designere og placemakere må forholde seg til skape interessante steder som fungerer for de som bruker dem" Tibbalds-direktør Hilary Satchwell sa i en utgivelse. "Raskt, morsomt, spiselig urbanisme er en fin vei inn i noen viktige diskusjoner om verdien av sted."
The Prosess
"Alle hadde sin rolle - malen kutter, pepperkakeimpresjonist og mesterbaker, sier Keenan. "Vi laget en fysisk modell for å vurdere design og detalj i skala."
Bruke forskjellige verktøy for å skape utseendet til murverk på pepperkakene tok lengre tid enn Keenan og teamet hennes forventet. De batch-testet pepperkaker og sammenlignet forskjellige blandinger før du valgte konstruksjon metoder.
Hendry sier lagets prosess var på samme måte disiplinert. Ved å bruke deres CAD (datastyrt design) kompetanse gjorde ting mye enklere for medlemmene slik de designet og trykte komponentguider slik at hvert stykke pepperkake kunne bakes etter nøyaktige spesifikasjoner.
"På samme måte som et ekte prosjekt startet vi med en kickoff møte for å delegere roller i hele gruppen," Hendry sier. "Jo bedre bakere som tar de større bakeutfordringene, med andre som støtter med skisser, figurskaping og prosjekt administrere."
Sukker som sement
"Gingerbread som modellmedium er uforutsigbar" sier Keenan. "Blandingsforholdet må være konsistent for hver batch, med de samme betingelsene - så det samme ovn og temperatur. Det var et vitenskapelig eksperiment for det første få partier."
Tips for Aspiring Baker Builders
Keenan gjentok disse følelsene, men oppmuntret også en ambisiøs baker byggere å slappe av og ha det gøy med å feire sesongen.