Hvorfor Slow Living er bra for deg og ditt hjem Miljø
Føler du deg stresset? Ikke tid til å trekke pusten? Eksperter deler hva nedbremsing kan gjøre for livene våre
"Slow living" er nei lenger et nytt konsept. Etter å ha dukket opp for et tiår siden som en motgift mot stresset i en travel hverdag, er den nå etablert seg selv som en stor trend. Vi har snakket med fagfolk på forskjellige måter av sektorer — arkitektur, interiør og hagedesign, keramikk og livscoaching – om hvordan de henvender seg til mange huseiers ønske om å bremse. De foreslo måter å verdsette alle aspekter på av opplevelsen av langsomhet og hvordan du kan innlemme sakte bor i hjemmet ditt. Slow living ble gjenoppdaget — hvis det var noen gang virkelig tapt—gjennom elementet som kanskje det meste forener oss: mat. Startet av Carlo Petrini i Bra, Italia, i 1986 la Slow Food-bevegelsen vekt på nødvendigheten og skjønnheten av et skifte til en mer hyggelig og rolig (servering) erfaring. Etter Petrini tok engelsktalende land tømmene, teoretisering av behovet for en tilbakevending til et lavere tempo og kobling mat til andre områder av livet. Mange forfattere har brukt ordet "sakte" som et akronym for bærekraftig, lokal, organisk og Hele. Opprett et sakte hjem Det er et lite skritt fra mat til livsstil og boliginnredning. Innredning som handler om et sakte tempo, med fokus på gjenoppdagelsen av tradisjonelle materialer og teknikker og med vekt på en avslutning tilknytning til naturen, har vært spesielt synlig i industrien publikasjoner de siste årene.
Det langsomme hjemmet handler ikke bare om innredning — det er en hel filosofi. Den australske interiørdesigneren Natalie Walton beskriver hvordan du kan inkludere slow living i din hverdagen i boken hennes Still: The Slow Home (publisert av Hardie Grant Books). "Den første og enkleste måten er å konsumere mindre—det er kanskje det viktigste verktøyet hos oss avhending.For det andre kan vi også vurdere ideen om "lokalisering", et konsept utviklet av økonom Helena Norberg-Hodge," skriver Walton. "Våre hjem er ideelt plassert for å støtte og markedsføre disse ideer, med alt fra materialene vi henter inn konstruksjon til hvordan vi innreder og møblerer dem," hun skriver. "Valgene vi tar trenger ikke å være på bekostning av å skape et rom som føles varmt og innbydende, selv om. I stedet kan de faktisk få oss til å føle oss bedre om hvordan og hvor vi bor. "For det tredje," legger hun til, "når vi velger å koble mer til naturen, blir den en større prioritet i livene våre."
Konstruer med omhu Mange arkitekter reagerer på kundenes ønske om sakte lever med skreddersydde prosjekter. For åtte år siden, italiensk arkitekt Stefano Ghiretti bestemte seg for å slå seg ned i en av sine favoritter regioner, Salento, i Apulia, Sør-Italia, hvor han tilbringer sin tid på å renovere tradisjonelle masseria gårdskomplekser. "Arkitektur har alltid vært treg fordi, uansett livsstil, unnfangelse og gjennomføring av byggeprosesser krever treghet. Begrepet "slow living" er noe kommersiell etikett i dag, sier han. "Det er imidlertid sant at sammenlignet med det frenetiske byggetempoet i visse deler av verden, langsom arkitektur kan forstås som en omsorgshandling, ta den tiden som er nødvendig for å bygge sitt hjem ut av det gjenbrukbare materialer på stedet. I denne forstand er det den langsomme prosessen med en renovering som ikke er fokusert på profitt."
Salento er et symbol på overgangen til en livsstil trukket tilbake fra den materialistiske verden og den hektiske tempoet i hverdagen. "Ønsket om å bo på landet er årsaken bak Salentos eksplosjon i popularitet de siste årene" sier Ghiretti. "I tillegg til de mange forespørslene om at masseria skal brukes som andre hjem," fortsetter han, "mange italienere og utenlandske statsborgere - spesielt fra Storbritannia - ønsker å flytte hit til forandre livene deres og slå seg ned i hus som er inne kontakt med naturen, hvor de kan ha hager, bruke orm kompostering, oppdra dyr og nyte de skiftende årstidene til virkelig koble til jorden." Bli Lokale Hvordan reagerer arkitektur på slow living? Hvordan kan vi identifisere designpraksisen som kan hjelpe oss å bremse? "Svaret er å bruke lokale modeller og arkitektoniske typologier, de som alltid har tjent denne typen funksjon og livsstil, sier Ghiretti. – Det er viktig å bruke lokale materialer og sett inn bergede elementer når det er mulig, mens du gjenoppretter plassene som var der før og konvertere dem til å tjene andre funksjoner." Uteliv er en annen viktig komponent. "Her, hvor klimaet tillater det, er det viktig å skape en veldig sterk forhold mellom innendørs og utendørs rom, maksimere kontakt med naturen slik at 50 % til 60 % av tiden din brukes utendørs."
Voks og pleie Slow living er derfor nært forbundet med lengselen for grønt og natur, som blir borte i byer, hvor naturen er ofte knapp og livsstilen øker. Kan plantepleie være et hemmelig våpen for å finne et lavere tempo? Det var det vi spurte Elisabetta Cavrini som – sammen med henne ektemann, Michele - driver Gardenstudio, en Bologna, Italia-basert virksomhet som spesialiserer seg på terrasse- og hagedesign. For Cavrini krever det utholdenhet å oppleve grøntområder. Plantepleie gir resultater bare over tid - som enhver levende organisme trenger å vokse. "Du får størst utbytte av grønt, ikke når du omgi deg med det, men når du tar del i dets vekst. Ikke alle opplever den medfødte gleden ved å leve med og ta vare på planter. Det er noe veldig personlig, som bare tar form over tid."
Det er derfor hun foreslår det skeptikere prøver å dyrke bare én plante i en potte. Dyrker og å se en plante vokse er en opplevelse som kan ha overraskende effekter selv på de største tvilerne. "Å prøve å dyrke en plante, ha en aktiv hånd i utviklingen, konsentrere seg om den og forståelse av utviklingen lar deg justere med rytmen av naturen: i dag sår jeg, i morgen vanner jeg og først etter det vil jeg planten spirer, sier Cavrini. "Det er verdi i å se noe som vokser med din omsorg eller går til grunne fordi du ikke forstår det eller ikke har gjort nok. I naturen, som i livet, er ikke alt alltid vellykket, så å ta vare på noe grønt lar deg forstå ustabilitet."
Kom i kontakt med andre "Vi understreker også at omsorg for naturen gir resultater det er ikke bare personlig, men kollektivt, sier Cavrini. "Det er en tilført miljøverdi for byen, en vakker ting for de som ser det. På en måte er det å dyrke planter en stor handling raushet." Vi spurte om hun hadde noen råd om hvordan hun skulle komme i gang. Svaret? Tar deg tid. "Det er bedre å ikke gå over hodet; alltid start med et komfortabelt, enkelt prosjekt, slik at du kan ha kontinuitet og se resultatene over tid", sier hun. Lytt til deg selv Født og oppvokst i Paris, men nå basert i åsene i Firenze, Italia, Sandrine Kom er en Slow Life-trener. Hun skapte dette spesialitet ved å koble sammen temaene som alltid har interessert henne både privat og profesjonelt. I hjertet av hennes praksis er autentisitet - viktigheten av å lytte til det indre stemme som altfor ofte blir skjøvet til side — og gjenoppdagelsen av full livskvalitet. "Jeg er en ernæringscoach," sier Kom. "I løpet av min profesjonell karriere, innså jeg at folk som kom til meg var bruke mat som trøst, for å svare på deres kroniske mangel på tid for å leve og lytte til seg selv. Det var denne observasjonen som ga opphav til min visjon for en form for coaching dedikert til sakte liv. Jeg praktiserer det i kombinasjon med 'slow-living' yoga, en veldig langsom yogastil som lar oss komme inn igjen berøring med alle meldingene kroppen vår sender oss kontinuerlig, men som vi aldri vil høre på." For Kom ble langsomhet en måte å sette de tingene som virkelig er viktig tilbake i fokus og adressere neglisjerte behov, som behov for hvile. "Vi er oppdratt til å være veldig voldelige med oss selv, å gjøre alt raskt, å føle skyld hvis vi kaster bort tid og er ikke produktive. Å bremse er en måte å fokusere på ro og konsentrasjon, en holdning som er nødvendig for å kunne holde tritt med den intense rytmen i hverdagen vår."
Vi ba henne dele sin visjon om et tregt hjem og en langsom tilnærming til livet. "Huset er vårt rede, et hellig sted, spesielt fordi ikke alle har en, og det er et faktum vi tar ofte for gitt fordi vi ble født inn i det rette en del av verden, sier hun. "Vi må ta oss av dette hus, ikke så vi kan vise det frem på sitt beste for gjestene våre, men fordi det å rydde og rydde er synonymt med tar vare på oss selv. "Jeg liker virkelig enkelhet og sunn fornuft, som kan være det utviklet i små justeringer, sier hun. "Først av alt, mange folk sitter ved bord med feil type lys, noe som trekker ned fra nytelsen av det de spiser, eller kanskje ved et bord som er for høy eller på en stol de synker ned i. Disse er alle elementer som skaper disharmoni. Kontakt med naturlige materialer, først og fremst tre, er svært viktig. Jeg liker å bruke halmkurver i kjøleskapet slapper de av og inspirerer meg til å lage mat." Hun anbefaler en liten øvelse for å gjenvinne en følelse av velvære og harmoni med våre naturlige rytmer. "Å gå rundt barbeint, eller i sokker om vinteren, er etter min mening en form for næring som lar en umiddelbart ha bedre holdning og være mer bevisst", sier hun.
Provence, Den franskbaserte keramikkkunstneren Florence Pauliac er enig i behovet å unnslippe verdens hektiske tempo. "Sakthet er ikke en kvalitet verdsatt av samfunnet vårt. Fra barndommen må vi svare på tidsfrister pålagt av ytre press uten vår individuelt tempo tatt i betraktning. Langsomhet, på den andre hånd, gir mulighet til å gå dypere over tid, å dvele ved detaljene, for å gå tilbake og la hvert aspekt av et prosjekt modnes." Navnet på verkstedet hennes, Slow Ceramic Studio, gjenspeiler henne ønske om å gjenoppdage tiden. "Jeg ville ha navnet på atelieret mitt reflektere min oppfatning av verden, som er basert på sakte lever, sier hun. "I mitt arbeid oversettes dette til biter som respekter min livsrytme og årstidene, som går tid til å klappe katten min og se på hagen min. Det jeg lager i min workshop gjenspeiler disse elementene."
Pauliac mener at å lage keramikk er en utmerket måte å tilnærme seg sakte liv. "Først av alt er det en hel rekke trinn iboende i å lage keramikk - modellering, tørking av bitene, først brenning, overflatebehandling, innglassing, andre brenning og så videre." sier hun. "Jeg tok et valg: å produsere lite og gjøre det sakte. Hvert stykke Jeg lager er unikt. Stadiene i dens skapelse følger hverandre inn i min fulle bevissthet, mens jeg gir rom for det uventede," hun sier. "Å ta meg tid tillater meg å skape noe dypt, med fornyet mening." Fortell oss:Har du inkorporert noen av disse ideene inn i hjemmet ditt? Del dine erfaringer i Kommentarer.
Slow living ble gjenoppdaget — hvis det var noen gang virkelig tapt—gjennom elementet som kanskje det meste forener oss: mat. Startet av Carlo Petrini i Bra, Italia, i 1986 la Slow Food-bevegelsen vekt på nødvendigheten og skjønnheten av et skifte til en mer hyggelig og rolig (servering) erfaring.
Opprett et sakte hjem
Det langsomme hjemmet handler ikke bare om innredning — det er en hel filosofi. Den australske interiørdesigneren Natalie Walton beskriver hvordan du kan inkludere slow living i din hverdagen i boken hennes Still: The Slow Home (publisert av Hardie Grant Books).
Konstruer med omhu
Salento er et symbol på overgangen til en livsstil trukket tilbake fra den materialistiske verden og den hektiske tempoet i hverdagen. "Ønsket om å bo på landet er årsaken bak Salentos eksplosjon i popularitet de siste årene" sier Ghiretti.
Bli Lokale
Voks og pleie
Det er derfor hun foreslår det skeptikere prøver å dyrke bare én plante i en potte. Dyrker og å se en plante vokse er en opplevelse som kan ha overraskende effekter selv på de største tvilerne. "Å prøve å dyrke en plante, ha en aktiv hånd i utviklingen, konsentrere seg om den og forståelse av utviklingen lar deg justere med rytmen av naturen: i dag sår jeg, i morgen vanner jeg og først etter det vil jeg planten spirer, sier Cavrini.
Kom i kontakt med andre
Lytt til deg selv
Vi ba henne dele sin visjon om et tregt hjem og en langsom tilnærming til livet. "Huset er vårt rede, et hellig sted, spesielt fordi ikke alle har en, og det er et faktum vi tar ofte for gitt fordi vi ble født inn i det rette en del av verden, sier hun. "Vi må ta oss av dette hus, ikke så vi kan vise det frem på sitt beste for gjestene våre, men fordi det å rydde og rydde er synonymt med tar vare på oss selv.
Provence, Den franskbaserte keramikkkunstneren Florence Pauliac er enig i behovet å unnslippe verdens hektiske tempo. "Sakthet er ikke en kvalitet verdsatt av samfunnet vårt. Fra barndommen må vi svare på tidsfrister pålagt av ytre press uten vår individuelt tempo tatt i betraktning. Langsomhet, på den andre hånd, gir mulighet til å gå dypere over tid, å dvele ved detaljene, for å gå tilbake og la hvert aspekt av et prosjekt modnes."
Pauliac mener at å lage keramikk er en utmerket måte å tilnærme seg sakte liv. "Først av alt er det en hel rekke trinn iboende i å lage keramikk - modellering, tørking av bitene, først brenning, overflatebehandling, innglassing, andre brenning og så videre." sier hun.