Ombygging av kjelleren ønsker et hjem i industristil velkommen Bryggeri
En interiørdesigner skaper et rom for en huseier i Michigan å drive med sin øllagingshobby og underholde venner
Interiørdesigner Kitty Goldings kunder hadde to hovedmålene da de ansatte henne til å pusse opp kjelleren deres. Først ønsket de å lage et komfortabelt område i pubstil for vert venner og serverer hjemmebrygg. For det andre ønsket de en fullt funksjonelt bryggeri hvor mannen, en hobby håndverk-øl maker, kunne brygge året rundt, selv under de kaldeste Michigan vintre. Mens kjellerombyggingen også omfattet oppdatering av bad og to gjesterom og legge til et hangout-område for parets to tenåringer, vi snakket med Golding om den morsomme delen: den varme, hjemmepub og bryggeri i industriell stil. "After"-bilder av Kjelleren med et blikk Hvem bor her: The Schroeders, en familie på fire med to tenåringer Sted:Hamburg Township, Michigan Størrelse:3500 kvadratfot (325 kvadratmeter) for hele kjeller Designer:Kitty Golding av Budsjett:Omtrent $100 000 for ombyggingen av kjelleren. Dette inkluderer hjemmepub og bryggeri, bod, allrom og spiseplass, samt (ikke avbildet) et ombygd bad, en hangout-område for tenåringer og to gjesterom. "Siden dette var den første virkelige hjemmebryggebaren vi hadde designet, vi brukte litt tid på å undersøke [og] snakke med kunder, sier Golding. "Utluftingen var sannsynligvis den største bekymring for huseierne, så vi sørget for at vi hadde riktig hette før du designer alt annet." Før FotoFør:De tidligere eierne hadde fullført kjeller med kjøkkenkrok, spiseplass og familieområde som ikke passet de nye huseiernes behov eller har riktig oppsett for brygging. Golding og team sløyd kjøkkenkroken, spisestue og familieområder, bod og bad og grøftet den droppede fliser i tak og gulv. Før FotoDet tok omtrent et år å renovere kjelleren fullstendig. Ved å installere den nye baren i stort sett det samme plassering som den eksisterende kjøkkenkroken, hadde ikke designteamet å bekymre deg for å installere nytt rørleggerarbeid.
Etter:Den ferdige plassen inkluderer bar sitteplasser for fem langs en live-edge kirsebær benkeplate, hvor gjestene kan smake på det siste brygget. Det naturlige treet, rustikk hengende lys og farget betonggulv bidrar til å gjøre plassen føle deg varm, vennlig og innbydende. Det korrugerte metallet på baren, åpent tak og rørleggerrør hyller forsterke et industrielt tema og visuelt knytte underholdende område sammen med det hardtarbeidende bryggeriet. Beisen på betonggulv: Reaktiv betongbeis i Potter's Wheel, Sherwin-Williams
The ekte magi skjer bak disken, hvor huseier og bryggmester Brian Schroeder snur en blanding av vann, humle, korn, malt og gjær til øl. Han kaller hjemmebrygget Erratic Ale. Golding jobbet med Schroeder for å designe sitt ideelle hjemmebryggeri rom. Kobber og rustfritt stål bryggekjeler med åpen flamme under en avtrekksventil, vist mot en kullflis backsplash. Golding valgte flisen for skjønnhet og funksjon: The mørk farge viser metallet i bryggekjelene og flisene er enkle å tørke av. "Vi designet også en kegerator og kran plassert på enden av bar, sier Golding. Industrivasken og spraykranen gjør det lett å vaske de store vannkokerne og annet utstyr. Det nye hjemmebryggeriet tillater Schroeder for å eksperimentere i et rom som er rent og organisert, uten å konkurrere om plass på familiens hovedkjøkken eller vesen begrenset til brygging ute. I tillegg har det blitt et sosialt tilholdssted område for familien og gjestene. Tavlen viser hvilke brygg som er tilgjengelige for smaking. EN stor bod sitter bak skyvedøra, huser en stort kjøleskap og oppbevaringsstativer for flasker, kanner og utstyr. servering og familieområde En stue og spisestue tar opp resten av kjellerens hovedrom rom. Golding eliminerte en liten gang ved bunnen av trapper, så nå kommer gjestene direkte inn i stuen, møtt av myke nye sofaer, puffer og myke, dimbare belysning. Et andre sett med låvedører åpner opp til et hangout-område for tenåringer, to gjesterom, en eksisterende badstue (ikke ombygd) og ekstra lagringsområde. Schroeder vurderer å åpne en offentlig Erratic Ale-smaking rom i fremtiden, men for nå er han glad for å betjene venner og familie. Siste gang Golding var innom for å sjekke inn med henne klienter, serverte de henne en prøve av det siste håndverket øl: et brygg med gresskarsmak. "Det var enestående!" hun sier. Planlegger du en kjellerrenovering?og