Ukens kjøkken: A Bakers Dream Come True

Den smarte utformingen gir en familie plass til å spise, lage mat og bake sammen

Denne Maryland-moren elsker å bake, men hennes eksisterende kjøkken tillot henne knapt å gjøre det. "Baking er hennes måte å slappe av på, og hun er godt ansett i nabolaget og barneskolen for hennes bakte godbiter," designer Kirsten Kaplan sier. Men det var vanskelig å slappe av i det trange og mørke kjøkken,mye mindre kjevle ut deig, lagre ingredienser og utstyr, og sette opp kjølestativ. Dessuten hun og mannen hennes ønsket å jobbe på kjøkkenet sammen, men det var det bare ikke nok plass. En renovering ga dem funksjonalitet, massevis av oppbevaring, et komfortabelt spiseområde og en bakerstasjon som er en drøm gå i oppfyllelse.
Baker's KitchenBilder av Stacy Zarin Goldberg
Kjøkken med et blikk
Hvem bor her:Et par som elsker å tilbringe tid i kjøkken, deres to barn og hunden deres
Sted:Bethesda, Maryland
Størrelse:312 kvadratfot (29 kvadratmeter); 12 x 26 fot
Designere:Kirsten Kaplan og Sarah Cummings av og Stephanie Fried og Ryann Last av
Baker's KitchenFør-bildeThe problemer. Det eksisterende kjøkkenet var mørktog hadde ingen reell benkeplass. Spisestuen ble brukt til overløp kjøkkenartikler og barneleker. Skrankene var stappfulle med kokeutstyr og små apparater, etterlater bakeren nr plass til å rulle ut deigen eller plassere kjølestativene.The området var ved siden av døråpningen, noe som var farlig.
Paret ønsket å kunne bruke tid på å jobbe på kjøkkenet sammen, med ham som lager middag og at hun baker henne godbiter.
Baker's KitchenMust-haves. Bakehalvøya er hjertet av dette kjøkkenet. Benkeplatene gir god plass til bakeaktiviteter. Og det er plass for barna å jobbe ved siden av moren deres på trappekrakker. Designerne laget en alkove for stå mikser. Pantryet til høyre er for ingredienser, mens dype skuffer rommer muffinsformer, kakeark, kakeformer, avkjøling stativer og andre forsyninger.
Stil.Estetisk er bakesonen differensiert med dypblå skap, messingfinish på maskinvare og belysning, og det antikke speilet. Speilet reflekterer lyset, holder dette området lyst. (Den antikke delen er inne i glasset slik at overflaten er lett å rengjøre.) Ovnene er rundt hjørnet ved ytterst på halvøya, overfor kjøleskapet.
Teller.Kvarts er slitesterk og gjør det enkelt å kjevle deigen. "Hvit kvarts er flott fordi det er lett å se om det er det rent eller ikke, sier Kaplan. "Og akkurat denne kan være det ryddet opp med fortynnet blekemiddel dersom de søler matfarge eller andre ting som flekker på den."
Skapsmaling: Poloblå med Dusk-glasur, Elmwood-skap; tellere: Perla White, MSI Quartz; anheng: Arteriors;
Baker's KitchenFør-bildeFør.Dette bildet av spisestuen ble tatt fra samme sted som den neste bilde. Du kan se at kaffetrakteren, bakerstativet og hunden boller hadde rennet over fra kjøkkenet og inn her. Heldigvis, Kaplan var godt kjent med plassen.
"En av de morsomste overraskelsene med prosjektet var det klientens hjem var nesten identisk med mitt!" hun sier. "Etter å ha slått ned en vegg for å gjøre mitt eget kjøkken større, visste jeg det vi kunne gjøre det samme for henne. Vi tok inn en av våre mest betrodde entreprenører for å bekrefte at vi kunne fjerne veggen skiller kjøkken og spisestue."Teamet fjernet denne veggen mellom kjøkken og spisestue, som lagt til ca 170 kvadratmeter til kjøkkenet, mer enn en dobling størrelsen.

Baker's KitchenSink. Kaplan visste at serveringen romvinduet vil gi en fin stor utsikt over barna som leker i bakgården for den som jobbet ved vasken. Vinduet er kledd med enmykskikkromersk valance.Denne konfigurasjonen skaper en enkel arbeidstrekant mellom kjøleskap, komfyr og vask. Til venstre for vasken er en panel-front oppvaskmaskin.
Backsplash. "Jeg elsker utseendet til en vegg som er fullstendig dekket i fliser, spesielt når det ikke er overskap," Kaplan sier. "Det er så pent og rent, og fordi disse flisene er teksturerte legger de til bevegelse og reflekterer lyset." Flisene er bølgete hvite, langstrakte keramiske t-banefliser.
Skaper. Skapene er Shaker, noe som gir noe moderne gårdsstil inn i rommet.

Veggmaling: Grey Owl OC-52, Benjamin Moore; kabinett: tilpasset, Elmwood, gjennom Jack Rosen Custom Kitchens

Baker's KitchenLayout.Det er lett for mor og far å jobbe rygg mot rygg på kjøkkenet. Hun baker på halvøya mens han kokker på banen. Begge har lett tilgang til kjøleskap og synke. Hovedmatkammeret er til høyre for kjøleskapet og søppel- og resirkuleringsuttakene er overfor den. De åpne hyller, drikkekjøleskap og bankett, foran til venstre, er i sin egen sone.
Åpne hyller. Hyller laget av beiset tre og jern braketter gir et sted for hverdagslige gjenstander foran vindu.
Et samlingspunkt og en splurge.Dette er utsikten når du kommer inn kjøkkenet. "Det er en lang, smal plass, så vi visste at vi trengte det skap et fokuspunkt i enden av rommet, sier Kaplan. De bestemte seg for at disken i bakgrunnen ville være et bra sted for visning. De la til glassfrontskap og utpekte benkeplate under for noe spesielt. "Det er her hun legger ut sine siste godbiter, enten i en kakeboks eller terter eller cupcakes på stativ", sier Kaplan.
De brukte en geometrisk mosaikkflis huseierne elsket som en aksent her. Flisen var en splurge, men ved å bruke den som en aksent på to fremtredende steder (her og over rekkevidden) kunne Kaplan å gjøre en stor innvirkning med bare et lite beløp. Hun reddet også penger ved å beholde eksisterende eikegulv og bruke en rimelig, langstrakt T-baneflis for backsplash.
Mosaikkfliser: kunstnerisk flis
Baker's KitchenEtasje plan.Mens bakehalvøya var en stor del av renovering, ønsket paret å sørge for at det ikke ville være det også spesifikt for kjøpere hvis de noen gang skulle bestemme seg for å selge hjemmet sitt. Så området fungerer også godt innenfor en arbeidstrekant, og den tellerne er i standardhøyde.
Andre detaljer. Det er 54 tommer mellom halvøya og rekkevidde, god plass for rygg-mot-rygg-arbeid av paret. Det er skinny spice pullouts på hver side av serien og skuffer for gryter og panner til venstre for den.

Baker's KitchenOvn og mikrobølgeovn. Det er ingen bilde av ovnen og mikrobølgeovnen, men denne gjengivelsen viser deg at de er på siden av bakestasjonen. Søppelet og resirkuleringsuttrekk er til høyre for ovnen.
Baker's KitchenMaskinvare.Kokkens sone har hvit kabinett og matt sort maskinvare. En kran i børstet messing denne siden til bakesiden.
Sconces: Savoy House; ullteppe: C.G. Coe & Sons; maskinvare: Emtek
Baker's KitchenBanquette.Den andre enden av kjøkkenet er sonet for å spise. "Fordi familien ikke brukte spisestuen plass til bespisning, vi gjorde plass til en lys spise-i frokost krok komplett med en tilpasset innebygd bankett, sier Kaplan. Dette bildet viser utsikten fra inngangsdøren til hjemmet - det var viktig for å gjøre det til en hyggelig en. Et oversize anheng forankrer plassen, mens Louis Ghost-stoler gir fri sikt den egendefinerte tabellen.
Drikkekjøleskapet og åpne hyller som brukes til hverdags porselen og glass er plassert ved siden av banketten å lage dekke bordet og ta drinker lett. Og den som gjør det disse oppgavene er ute av veien for kokken og bakeren.
De geometriske putene som huseieren ble forelsket i var inspirasjonen til hele fargepaletten i rommet: marineblå blå, lys grå og myk hvit.
Kjøkkenbord: tilpasset, Tritter Feefer; Louis Ghost stoler av Philippe Starck, Kartell; geometrisk putestoff: Pindler; anheng:Hudson Valley;
Baker's KitchenVaskerom. En annen del av renovering var vaskerommet, som fungerer som inngangssone fra garasjen inn i huset. For å koble de to sammen mellomrom brukte designerne en lignende fargepalett, men med en mer utilitaristisk bøyd. Skapene har samme stil og farge som kjøkkenskapene, minus den glaserte finishen. Gulvet bringer inn det grå som sees på bankettputene. Maskinvaren er i sølvfargede metaller for å spille av vasken i rustfritt stål huseiere ønsket og detaljene om hvitevarer.
Huseierens gode idé. "Hun kom opp med ideen til benkeplaten med slakterblokk. For snekkeren var i stand til det bruk et stykke som kommer i en ferdig størrelse, det sparte oss på budsjett, sier Kaplan. "Det gir også så mye varme og tar opp på gulvbelegget på kjøkkenet."
Entreprenør: Dynamiske renoveringer

# Renovering av leilighet