Ukens kjøkken: En ny øy for sosialt samvær og Baking
Et par går ned fra et viktoriansk hjem til en leilighet omfavn varm, moderne stil i deres nye kjøkken
Bilder av Kjøkken med et blikk Sted:Brookline, Massachusetts Størrelse: 162 kvadratfot (15 kvadratmeter); Om 10¾x 15 fot Designer: Bruce Johnson fra Designer Bruce Johnson hadde renovert den store tradisjonelle kjøkken av disse kundene i deres viktorianske hjem for 26 år siden. Men alle disse årene senere hadde deres behov og stil endret seg dramatisk. Med barna deres nå voksne, paret hadde redusert til en to-roms borettslagsleilighet med en varm, moderne stil. De ba Johnson om å hjelpe dem å redesigne kjøkkenet deres nye hjem i Boston-området. Paret elsker å lage mat og å underholde venner og familie, og ved hjelp av smart oppbevaring og en funksjonell planløsning, dekker det mindre kjøkkenet deres behov helt fint. Stilen. Kjøkkenet er elegant, men varmt. Arbeidsomfang. Dette var en totalrenovering, bl.a etterbehandling av eksisterende gulv. Før-bildeFør.The kundenes tidligere kjøkken hadde vært i tradisjonell stil med kirsebærskap, og de var klare for en dramatisk forandring. Dessverre, den mørke overgangsstil kjøkken i deres nye hjemmet ga det ikke. Og mens halvøya delen av U-formet kjøkken ga noen sitteplasser, det var å kutte av kjøkken fra stuen. "Det var egentlig bare en kokkeplass," sier Johnson. "Det var ikke plass for noen andre til å bli med kokken på kjøkkenet uten å komme i veien." Must-haves. Huseierne ønsket en øy med sitteplasser og en lav bakedisk, anretningsoppbevaring, en stor kjøleskap med fryser, en platetopp med veggovner og en TV som kunne sees fra øyas sittegruppe. RenovasjonsforberedelserJohnson anbefaler at kunder tar en inventar over alt de trenger å lagre på kjøkkenet. De bør merke seg hva de bruker på daglig og ukentlig basis og det som trekkes ut bare annenhver måned eller mindre. Dette vil hjelp med lagringsplanlegging for maksimal funksjonalitet. "Disse klientene flyttet, noe som gjorde at de ble redusert bringer med seg en naturlig prosess," sier Johnson. Layout."Vi fokuserte på funksjonalitet tidlig i designprosessen, sier Johnson. De Den største endringen i layout innebar å bli kvitt halvøya som stengte av rommet, og gikk fra en U-formet til en L-formet kjøkken. Dette frigjorde plass til en øy, noe som gjør arbeid mellom kjøleskap, oppvaskkum, komfyr og ovner og å sette bort dagligvarer enkelt. Island. En slående Fantasy Brown kvartsittfoss benkeplaten vikler seg rundt tre sider av øya, og skaper en nydelig utsikt fra tilstøtende stue. En spesiell må-ha huseierne overført fra deres tidligere hjem var en dedikert bakestasjon. Johnson fant plass til det på det fjerne enden av øya. Dens 32-tommers høyde (sammenlignet med 36-tommers høyden på de andre benkene) gjør det lettere å kjevle ut deigen. I likhet med benkeplatene er bakestasjonens benkeplate kvarts, men i en tykkere profil. "Vi gjorde det 2½ tommer høy for å gi den litt tyngde, på en måte som en hoggekloss ville se, sier Johnson. Bakebenken har en gjæret kant, som gir den et utseende som en solid tykk plate. Øya er 98 tommer lang og 28 tommer bred og er 38 tommer fra perimetertellerne. Den har sitteplasser på en side, som var viktig for paret, og oppbevaring på annen. Arbeidssiden av øya inneholder hverdagsrettene og porselen, som er lette å komme til når du tømmer oppvaskmaskinen eller servering. Det er en stikkontakt på arbeidssiden ved siden av bakestasjonen. Kjøleskap.Kjøleskapet har en panelfront som passer inn sømløst med resten av kabinettet. Til venstre for kjøleskap er et anretningsskap og til høyre er et uttrekk for søppel- og gjenvinningskasser. Omkrets og bakebenkeplater: London Sky-kvarts, Corian; Tellere. Omkretsen og bakestasjon benkeplater er en slitesterk kvarts som ser ut som marmor. Johnson sørget for rikelig med arbeidsplass rundt rekkevidden og vasken. Backsplash. Backsplash tok litt tilpasset arbeid av flisinstallatører. Denne spesielle keramiske flisen kommer på netting men bare i én farge, så de laget et tilfeldig mønster ved hjelp av tre farger for å skape et mosaikkutseende med rik variasjon i tone. Skum, kran og maskinvare. Rustfritt stål på vasken, kran og maskinvare gir et elegant, moderne preg. Huseierne valgt maskinvare i en båtklossform som gir subtil stil til det strømlinjeformede rommet. Skap. Alt skap, inkludert panelfrontene på den integrerte oppvaskmaskinen og kjøleskapet, er av . Dette gir kjøkkenet et sømløst, moderne utseende. "Dette er en europeer laminat som ser ut som trekorn og har en nydelig tekstur. sier Johnson. "Og den er superholdbar - den vil ikke falme inn sollys, og den tåler mye slitasje." Dette bildet gir oss også en god titt på den firkantede LED-en underskapsbelysning. "Kablene er integrert i hyllene og de passer i flukt med bunnen av skapene," sier Johnson. Skap: Teak Lava, Poggenpohl; kran: Zoe i rustfritt stål, KWC Utvalg.Utvalget er en benkeplate, og hetten fremstår som en elegant horisontal linje. (Resten av den er skjult bak de øvre skapdørene.) Under sortimentet er en redskapsskuff og skuffer for panner og lokk. Til venstre for serien er et uttrekk for krydder og oljer. Og det er en uttrekkbar trappestige gjemt i tåen spark slik at paret kan nå de sjeldnere brukte varene de lagre høyt. Hjørneskapet har uttrekk som gjør det lett tilgjengelig og gir plass til ting som mikseboller.
Gulv.Gulvet er hvit eik som Johnson hadde lappet, pusset og pusset på i en lysere fargetone for et oppdatert utseende. Belysning.Innfelte LED-er gir lys til rommet. Teamet bestemte seg for å gi avkall på typiske anheng for å beholde en ryddig utsikt gjennom rommet. For å skape en liten aksent brukte Johnson innfelte lys med krystalllinser over øya. Ovnsvegg.En annen må-ha for disse huseierne var en TV som kunne sees fra Øyen. Denne er i flukt med kabinettet og har en leddarm slik at den kan vinkles mot øya. Johnson brukt plassen bak til lameller for oppbevaring av skjærebrett og bakeplater. Under er en varmluftsovn og en dampovn. "Mange av våre kunder har valgt en dampovn over en mikrobølgeovn i det siste," sier Johnson.
Planering. Her kan du se lett arbeid trekant og hvordan øya fungerer som en arbeidsstasjon og sosial sone. "Deres store tradisjonelle kjøkken serverte disse huseiere godt i mange år, men de har det veldig gøy med deres nye utseende og alle de nye funksjonene i deres nye kjøkken," sier Johnson. Takeaways
Før oppussingen må du klippe ned kjøkkenutstyret som om det var du flytter, og ta notater om hvilke du bruker mest ofte.
En benkeplate for fossefall forbedrer utsikten inn i et kjøkken innenfor en åpen planløsning.
Hvis du er en stor baker, bør du vurdere en lavere benkeplate vil gjøre utkjevlingen av deigen lettere. Johnson anbefaler 31 til 32 tommer, avhengig av høyden din; hvis du er petite, kan du ønsker å gå enda lavere.
Lys opp en backsplash og benkeplater med underskap belysning.
For et elegant, ryddig lysutseende, tenk utenfor anheng-over-øya-boksen.
Bilder av
Før-bildeFør.The kundenes tidligere kjøkken hadde vært i tradisjonell stil med kirsebærskap, og de var klare for en dramatisk forandring. Dessverre, den mørke overgangsstil kjøkken i deres nye hjemmet ga det ikke. Og mens halvøya delen av U-formet kjøkken ga noen sitteplasser, det var å kutte av kjøkken fra stuen. "Det var egentlig bare en kokkeplass," sier Johnson. "Det var ikke plass for noen andre til å bli med kokken på kjøkkenet uten å komme i veien."
Layout."Vi fokuserte på funksjonalitet tidlig i designprosessen, sier Johnson. De Den største endringen i layout innebar å bli kvitt halvøya som stengte av rommet, og gikk fra en U-formet til en L-formet kjøkken. Dette frigjorde plass til en øy, noe som gjør arbeid mellom kjøleskap, oppvaskkum, komfyr og ovner og å sette bort dagligvarer enkelt.
Tellere. Omkretsen og bakestasjon benkeplater er en slitesterk kvarts som ser ut som marmor. Johnson sørget for rikelig med arbeidsplass rundt rekkevidden og vasken.
Utvalg.Utvalget er en benkeplate, og hetten fremstår som en elegant horisontal linje. (Resten av den er skjult bak de øvre skapdørene.) Under sortimentet er en redskapsskuff og skuffer for panner og lokk. Til venstre for serien er et uttrekk for krydder og oljer. Og det er en uttrekkbar trappestige gjemt i tåen spark slik at paret kan nå de sjeldnere brukte varene de lagre høyt.
Gulv.Gulvet er hvit eik som Johnson hadde lappet, pusset og pusset på i en lysere fargetone for et oppdatert utseende.
Ovnsvegg.En annen må-ha for disse huseierne var en TV som kunne sees fra Øyen. Denne er i flukt med kabinettet og har en leddarm slik at den kan vinkles mot øya. Johnson brukt plassen bak til lameller for oppbevaring av skjærebrett og bakeplater.
Planering. Her kan du se lett arbeid trekant og hvordan øya fungerer som en arbeidsstasjon og sosial sone. "Deres store tradisjonelle kjøkken serverte disse huseiere godt i mange år, men de har det veldig gøy med deres nye utseende og alle de nye funksjonene i deres nye kjøkken," sier Johnson.