Ukens kjøkken: Hvit, valnøtt og messing fra 1840 Våningshus
Et tillegg til et hjem i Massachusetts skaper et lyst, romslig kokkekjøkken med hvitt skap og varmt woods
Caroline og Bill Balz brukte fire år på å tenke seg om hvordan de skulle lage et nytt kjøkken i deres historiske gårdshus fra 1840 som ligger på en tidligere melkegård i Weston, Massachusetts. De innså at oppussing inne ikke kom til å gå å jobbe, så de så utover og bestemte seg for å bygge et tillegg som ga dem et romslig, moderne kjøkken, samt en ny mester soverom og familierom. Paret jobbet med kjøkkendesigner Jennifer Stuart for å hjelpe gjør deres årelange drøm til virkelighet ved å velge skarpt hvitt skap varmet opp av valnøtt og messing aksenter. Bilder av Kjøkken med et blikk Hvem bor her: Caroline Balz, en psykisk helserådgiver og designer-eier av Psychological Interiors; mannen hennes, Bill, en eiendomsutvikler; og deres to små sønner Sted: Weston, Massachusetts Størrelse: Omtrent 250 kvadratfot (23 kvadratmeter) Designer: Jennifer Stuart fra Kjøkkentilskuddet dreier seg om et brukervennlig senter øy plassert under tre stilige globusanheng med en håndgnidd antikk messingfinish. Øya inkluderer en dyp, enkelt-skål undermontert vask i rustfritt stål med en polert krom to-greps brokran. "Vi elsker å ha vasken i midtøya slik at vi kan se ut på jordbruksland mens vi gjør det retter," sier Caroline. Krakkene på øya, laget av solid ovnstørket gummitre, gi familien et sted for uformelle måltider. (Det er også en frokostbord parallelt med øya, ikke vist, av en stor vindu.) Krakkene er en av de rike tredetaljene som byr på kontrast til de spesialtilpassede arktiske hvite, firkantede skapene og skuffer. Den store side-ved-side panelet kjøleskap-fryser og en panel oppvaskmaskin ved vasken i øya hjelpe kjøkkenet vedlikeholde en elegant utseende. Et snackområde med en mikrobølgeovnsskuff sitter til høyre for øy, like utenfor en butlers pantry. Dette området gir ekteparets sønner et sted å lage en sandwich eller matbit av veien av hovedkokeområdet. Strategisk plasserte benkeplater bidrar også til å sikre at kokken har plass til å jobbe. "Min manns store ting var at hver skranke var minst 48 tommer unna en annen disk, slik at to personer kan bestå, og du kan fortsatt klare deg, sier Caroline. Paret gjorde sitt forrige lille og daterte kjøkken til et mudroom. Veggmaling: Grey Owl, Benjamin Moore; tilpassede skap og skuffer: ; skap trekker: Herregård, ;krystall knotter:Providence, ;øy-anheng: , Visuell komfort
En 48-tommers gassserie i rustfritt stål og oversize hette sitter midt i kokeområdet. sier Stuart det fordi Bill er en seriøs hjemmekokk og matlaging handler om timing sørget de for å holde alle elementene innenfor armene rekkevidde. Et uttrekksskap med to kurver til venstre for serien holder krydder og oljer, mens et langt og smalt skap til høyre lagrer brett og skjærebrett. "Det er ikke et "posør"-kjøkken; den blir hardt brukt på grunn av min manns kjærlighet til matlaging" sier Caroline. Puller i polert krom med valnøttinnsatser og krystallknotter sette prikken over i-en på de tidløse skapene og skuffer.
Gjør den innpakket ventilasjonshetten 6 fot bred — så den strekker seg langt forbi rekkevidden på hver side — gir rom for riktig ventilasjon og holder panseret i forhold til andre elementer i rommet, sier Stuart. "Hva er konsistent i dette kjøkkenet er alt er større i skala, sier hun. Store konsoller og en X-detalj på panseret nikker til våningshuset stilen på eiendommen. Plater av marmor-look kvarts danner benkeplatene så vel som backsplash. "Den har noen brune toner som bringer inn valnøtttre vi brukte, sier Caroline. "Og den oppreiste baksiden reflekterer lyset fra vinduene, noe som gir litt dybde følelsen av kjøkkenet." Overdelen skap på hver side av serien har tofoldede dører, en ergonomisk valg som lar Bill enkelt få tilgang til innholdet uten å måtte nå rundt en skapdør når du lager mat. Denne visningen viser også det ikke-strukturelle håndhuggede gjenvunne treet bjelke i taket. "Vi ønsket å legge til tekstur, og jeg ønsket det balansere ut de mer elegante detaljene på kjøkkenet," Caroline sier. De naturlige valnøttskuffene som flankerer serien tilbyr oppbevaring av gryter, panner, mikseboller og ramekins. Skuffene inkluderer brukervennlig kopptrekk på toppen for enkel adgang. "Min mann ville ha monsterskuffer," sier Caroline. "De er tykke og sterke." De rustikke skuffene ga også en ny sjanse til å tilføre varme rommet. "Når du lager et lyst hvitt kjøkken, trenger du tekstur og et naturlig element for å legge til tidløshet," Stuart sier. Denne øverste skuffen på øya rommer parets samling av bestikk i børstet messing. "Bokstavelig talt kartlegging ut hvor hvert kjøkken element ville gå med Jennifer var ekstremt nyttig", sier Caroline. Ekstra skuffer på øya butikken målekopper, en hvitløk press og andre matlagingsartikler. Denne bredere utsikt over kjøkkenet mellom øya og rekkevidden med utsikt mot butlerens pantry fremhever den 4-tommers franske hvite eiken gulvbord, som tilfører varme og koordinerer med det andre treverket i rommet. The butlers pantry fungerer som en forlengelse av kjøkkenet og tillater familien til å organisere gjenstander etter prioritet. Denne praktiske plassen har en fyldig valnøtt bakside. Pantryet inkluderer både åpen og lukket bod, med valnøtt hyller til kokebøker, benker til serveringsbrett, skuffer til underholdende gjenstander, og attraktiv teksturert glass og trådfront skap for oppbevaring av små hvitevarer. "Vi bestemte det var på tide å gå stort eller gå hjem", sier Stuart. Nå har paret det attraktive og funksjonelle kjøkkenet de ønsket, med en stil som passer huset deres. "Vi elsker det fordi det er virkelig hjemmets hjerte, og alt har sin plass." sier Caroline.