Ukens kjøkken: Moderne gårdshus med åpent utseende
En designer omarbeider kjøkkeninnredningen og oppbevaringen i en historisk kolonialhjem i Scarsdale, New York
Grace Lin og Warun Kumar ønsket å få ting riktig. De brukte år på å planlegge renoveringen av deres historisk kolonialhjem i Scarsdale, New York, som inkluderte flytting av det originale kjøkkenet til motsatt side av huset for å være nærmere et nyere garasjetilskudd. Etter riving begynte, møtte paret designeren Sarah Robertson, som de funnet på Servista, for å fokusere på kjøkkenet. Men ser på 3D mockups, lærte de at det som var mulig i deres nye hjem planen levde ikke helt opp til kjøkkenet de hadde drømt om. Så de gikk tilbake til tegnebrettet, og Robertson hørte ikke fra paret i flere måneder.
Bilder avAdam Kane Macchia Kjøkken med et blikk Hvem bor her: Grace Lin, en atferdsterapeut; Warun Kumar, som er i finans; og deres tre barn på 4, 8 og 9. Sted: Scarsdale, New York Størrelse: Omtrent 405 kvadratfot (38 kvadratmeter); 27 til 15 føtter; det er også et tilstøtende frokostområde på 8 x 13 fot Designer: Sarah Robertson fra Det er interessant: Huset tilhørte en gang Walter Winchell, en berømt avis- og radiosladderkommentator i 1930- og 40-tallet. Da de nådde ut til henne igjen, hadde Lin og Kumar tegnet om del av huset og endret grunnplanen til å omfatte en bump-out tillegg til kjøkkenet som la til 100 kvadratfot. Dette forandret alt, og ga paret den mer åpne følelsen de ønskes, sammen med flere skap og plass til spiseplass. Med planløsningen endelig avgjort, fikk paret og Robertson å jobbe med å legge til bjeller og plystre designeren er kjent for på kjøkkenene hennes: tilpassede oppbevaringsrom for ting som skjærebrett, krydder og brød; uttrekk for søppel og resirkulering; og mer. En nesten 13 fot lang øy ankrer den lange kjøkken og har en benkeplate i kvarts som ser ut som Calacatta-marmor og går over i en beiset rift-eik benkeplate. På denne synlige siden av øya er en vertikal lagringsplass for en stort serveringsbrett deler to 30-tommers fryseskuffer. Robertson bestemte seg for å plassere fryselageret her slik at hun kunne bruke en enkelt kjøleskapsskap til venstre for vasken, som lot henne beholde vinduet i full størrelse. "De ikke bruk frysegreier så ofte, så det trengte ikke å være i en førsteklasses beliggenhet, sier hun.
Døren til venstre for kjøleskapssøylen fører til den solfylte frokosten bump-out.
Kumarbrukte mye tid på å lete etter det riktige området, og til slutt slå seg ned en BlueStar i stål, sort og antikk messing som fungerer godt med det andre kjøkkenet er ferdig. Den sorte og messing hetten er tilpasset. En dampovn sitter på enden av øya overfor område. Mikrobølgeovnen er på siden av øya motsatt kjøleskap.
Lin’s Servista idébøker inneholdt mange bilder av blågrå skap, men en fargekonsulent foreslo en grå som hadde grønn-gulaktig undertoner og hun gikk med."Jeg bekymret meg for det til den dagen det gikk opp og da sa jeg: 'Herregud, det er det vakkert," sier Lin.
Skapsmaling: Rockport Grey, Benjamin Moore
Skuffefrontprofilen er en av Robertsons signaturdesign. "Den tynne opphøyde rammen gjør alt renere, enklere og lettere, sier hun. "Det er liker det du er vant til å se med en perleinnsats, men det er det renere og mer moderne utseende."
Flere uttrekk for rengjøringsprodukter, søppel og resirkulering finnes under en stor tilpasset vask i rustfritt stål. Robertson sjelden designer et kjøkken i disse dager uten et nedfelt papirhåndkle holder som den du ser her over søppeldunkene. For å få en god idé om et Sarah Robertson kjøkken, Lin, Kumar og Robertson besøkte en av hennes tidligere . Dette ga ekteparet mulighet til å se og føle tilpassede skap og opplevelse oppsett og stille inngående spørsmål til huseieren om ombyggingsprosess, hva du kan forvente og om det var noen ting de ville ha endret seg. "De føler at kabinettet er ferdig, åpent og lukk skuffene, samhandle med mølledetaljene og gå rundt for å få en følelse av hvordan lagring ble tenkt på, sier Robertson. "Ting du ikke kan få fra bilder."
Robertson er også kjent for tilpassede skuffeinnsatser. Her et rustfritt stål brødboksen er plassert i en skuff i bunnen av en benkeplate kabinett. Skapkonstruksjon er også en Robertson kjennetegn."Håndverkerkvaliteten er vakker ting, sier Lin. "Oppmerksomhet på detaljer og kvalitet på tre skiller seg virkelig ut."
En skuff på enden av øya overfor utvalget vertikalt lagrer bakeplater og grytelokk.
Et sekundært skapområde har høye oppbevaringsskap for koster og overløpsoppbevaring for glass. Nettingen på noen av skap var opprinnelig en skinnende finish, men Lin ville ha det virke sløvet. Hun og Robertson tilbrakte en ettermiddag i garasjen påføre svart spraymaling på maskinvaren og polere den av med stålull for å få en antikk bronsefinish. Plantegningen for Lin og Kumars kjøkken viser orienteringen til den ekstra lange øya i senteret. Åpningen nederst i planen er der kjøkken kobles til allrommet. Utstøtet øverst til venstre er frokostområdet.
Bilder avAdam Kane Macchia
Døren til venstre for kjøleskapssøylen fører til den solfylte frokosten bump-out.
Kumarbrukte mye tid på å lete etter det riktige området, og til slutt slå seg ned en BlueStar i stål, sort og antikk messing som fungerer godt med det andre kjøkkenet er ferdig. Den sorte og messing hetten er tilpasset.
Lin’s Servista idébøker inneholdt mange bilder av blågrå skap, men en fargekonsulent foreslo en grå som hadde grønn-gulaktig undertoner og hun gikk med."Jeg bekymret meg for det til den dagen det gikk opp og da sa jeg: 'Herregud, det er det vakkert," sier Lin. 
Skuffefrontprofilen er en av Robertsons signaturdesign. "Den tynne opphøyde rammen gjør alt renere, enklere og lettere, sier hun. "Det er liker det du er vant til å se med en perleinnsats, men det er det renere og mer moderne utseende."
Flere uttrekk for rengjøringsprodukter, søppel og resirkulering finnes under en stor tilpasset vask i rustfritt stål.
Robertson sjelden designer et kjøkken i disse dager uten et nedfelt papirhåndkle holder som den du ser her over søppeldunkene.
Robertson er også kjent for tilpassede skuffeinnsatser. Her et rustfritt stål brødboksen er plassert i en skuff i bunnen av en benkeplate kabinett. Skapkonstruksjon er også en Robertson kjennetegn."Håndverkerkvaliteten er vakker ting, sier Lin. "Oppmerksomhet på detaljer og kvalitet på tre skiller seg virkelig ut."
En skuff på enden av øya overfor utvalget vertikalt lagrer bakeplater og grytelokk. 
Et sekundært skapområde har høye oppbevaringsskap for koster og overløpsoppbevaring for glass.
Nettingen på noen av skap var opprinnelig en skinnende finish, men Lin ville ha det virke sløvet. Hun og Robertson tilbrakte en ettermiddag i garasjen påføre svart spraymaling på maskinvaren og polere den av med stålull for å få en antikk bronsefinish.
Plantegningen for Lin og Kumars kjøkken viser orienteringen til den ekstra lange øya i senteret. Åpningen nederst i planen er der kjøkken kobles til allrommet. Utstøtet øverst til venstre er frokostområdet.