Ukens kjøkken: Tre, hvitt og blått på 1890-tallet Kjøkken

En designer bevarer 1800-talls arkitektoniske detaljer mens oppdatere rommets stil og legge til moderne trøster


Det gamle og det nyeBilder av
Kjøkken med et blikk
Hvem bor her:Et par profesjonelle klassiske musikere
Sted: Toronto
Størrelse: Omtrent 250 kvadratfot (23 kvadratmeter) pluss en walk-in pantry
Designer: Frankie Castro fra
Mange 120 år gamle hjem i Nord-Toronto har nydelige rom fulle av vakre detaljer, med ett iøynefallende unntak - kjøkkenet. I løpet av den viktorianske tiden var kjøkken vanligvis kompakte, reservedeler og rent utilitaristisk, og de ble ofte lagt ut med antakelse om at én person ville gjøre all matlagingen og forberedelsesarbeid der før du serverer maten i en spisestue. At var tilfelle i dette hjemmet, eid av to klassiske musikere hvis barn hadde vokst opp og flyttet inn i sine egne hjem.
De vervet kjøkken- og baddesigner Frankie Castro til å pusse opp kjøkkenet deres. Deres høyeste prioriteter var å hedre hjemmets arv og bevare de originale arkitektoniske detaljene mens maksimerer oppbevaring og skaper en allsidig spiseplass. De full oppussing inkluderte å ta ut veggen mellom kjøkkenet og spisestuen i tillegg til å legge til pantrylagring til en tilstøtende kontor.
Dette bildet er tatt fra spisestuen. Den delvise vegg som møter halvøya til venstre var en del av veggen som kom ned. Seksjonen måtte bli stående for strukturelle formål, så Castro designet rundt det. Dette fungerte bra siden det ga et sted for et stort benkeskap i porselen.
: Arteriors Home


Det gamle og det nyeBalanse mellom gammelt og nytt
"Dette huset hadde flotte bein," sier Castro. Hun bevisst unnlot å sette overskap i hjørnet til venstre til fremhev den vakre valnøttdøren og dens blyholdige glass. "Dette holder en mer åpen følelse som setter oppmerksomheten på døren heller enn å fylle området med flere linjer, sier hun. Hun var nøye med å opprettholde rene linjer i hele rommet for å holde det visuelt tiltalende. Legg merke til måten skuffene og maskinvare står i kø langs halvøya.
Skapene i Shaker-stil gir en mer moderne enkelhet, men deres subtile perledetaljer nikker til de utsmykkede tendensene til viktoriansk tid. Skapets mørke matte finish gir en skarp kontrast til de hvite benkeplatene, oppdaterer utseendet.
Millwork som det dreide beinet på halvøya er tradisjonelt. En annen detalj å merke seg er kronen som forbinder overdelen skap og tak. Dette var et sted å legge til detaljer kjøkken samtidig som toppen av skapene holdes støvfri. Castro sier at listverkets skala og profil er mer overgangsbestemt enn, for eksempel dentilstøping.
Plasser rekkevidden og mikrobølgeovnen på denne siden av halvøya skjuler dem fra spiseområdet. En induksjonstopp holder disken elegant ut.
Tips:Der det var mulig, brukte Castro dype skuffer i stedet for skapskuffer av plassbesparende og ergonomiske årsaker. "Du får 40 prosent mer oppbevaringsplass fra helt uttrekkbare skuffer enn fra skap med dører", sier hun.
Rolig veggmaling: ; : Toppknapper
Det gamle og det nyeAndre nikk til viktoriansk tid er hvit forkle-frontvask og den tradisjonelle brokranen. De valnøtt vindu over kranen er en av de mest betydelige originale arkitektoniske detaljer på kjøkkenet. De nye valnøttgulv passer inn med tredører og trim, mens dens 4¾-tommers brede planker oppdaterer se.
Diskene er et mer moderne materiale, Eternal Statuario konstruert kvarts av . Castro utvidet den nye backsplash alle vei til taket. "Å dekke hele veggen forenet alt på det og sett fokus på det vakre vinduet, sier hun. "EN tradisjonell backsplash som endte i bunnen av skapene ville ha skapt en distraherende linje."
Børstet amerikansk valnøtt Natural Studio-gulv:


Det gamle og det nyeDet backsplash er en klassisk marmorstein kuttet inn i en relativt moderne geometrisk mønster. "Det faktum at mønsteret er komplisert får det til å fungere med viktoriansk stil," sier Castro.

Det gamle og det nyeFlott til formell servering
"Selv om de åpnet opp kjøkkenet til spisestuen, min kundene ønsket fortsatt å kunne underholde formelt her," sier Castro. De kan forlenge bordet for formelle middager, men de kan også spise tilfeldig i kroken mens de leser søndagen papir.
Det gamle og det nyeDet buet alkove er en original del av spisestuens arkitektur, og Castro designet smart en bankett som passer i det. Den strømlinjeformede stilen til banketten og stoffet komplimentere kundenes eksisterende moderne danske bord fra midten av århundret og stoler.
: Visuell komfort
Det gamle og det nyeDet fargen på bankettstoffet henger sammen med marinekabinettet på tvers av rommet. Puteputer gir lyse farger og mønster.

Det gamle og det nyeKonsentrert lagring
Det gamle kjøkkenets mangel på oppbevaring hadde plaget huseierne. Til holde hovedkjøkkenet ryddig med for mange øvre skap, Castro skåret plass ut av et lite kontor utenfor kjøkken. Hun foret venstre vegg med skap utstyrt for alt — det er knivblokker, krydderhyller, brettinnsatser og mer bak disse dørene. Det er også her maten er lagret.
Den motsatte siden av rommet fungerer fortsatt som kommando sentralt.

Takeaways


# Renovering av leilighet