Ukens kjøkken: soner fungerer best for denne travle Familie
Stasjoner for mat og drikke – samt forberedelse, matlaging og opprydding – hold kaoset i sjakk på et Colorado-kjøkken
A sammenløpet av hendelser førte til den fullstendige renoveringen av dette 1980-tallet kjøkken i Littleton, Colorado. Huseieren, en tobarnsmor high schoolers, trengte å erstatte noen store apparater om samtidig fikk hun en titt på naboens åpne kjøkken renovering. Hun innså at hun også ønsket en åpen layout - en som ville fungere for familien hennes, gi mer lagring og oppdatering rommets utseende. Bilder av Rebecca Ann Fotografering Ukens kjøkken Hvem bor her:En mor, hennes to tenåringer, en Grand Danois og en katt Sted: Littleton, Colorado Størrelse: Omtrent 150 kvadratfot (14 kvadratmeter) Designer:Faris Spinosi fra Kaotiske morgener inspirerte det nye oppsettet. Ingen i familien kokt mye, men bare tiden vil vise om det er fordi alle hatet å henge i det mørke, avstengte kjøkkenet eller fordi de aldri skulle lage mye mat uansett. "Fordi hun visste at hun sannsynligvis ville trappe ned etter barna sine uteksaminert på noen år, beholdt vi også appellen for potensial kjøpere som lager mye mat i tankene når de designer den, sier Faris Spinosi, hoveddesigner for designfirmaet TVL Creative. For å formidle utseendet hun ønsket, viste huseieren designer kjøkkeninspirasjonsbilder på Servista. "Hun ville det være sofistikert, men også reflektere familiens moro personligheter, sier Spinosi. "Hun viste meg bilder av helt hvitt kjøkken hun likte og sa til meg: "Som dette, men ikke så sterilt." Jeg ville kalle stilen hennes casual-chic."
Før bildeFør:Ved ca. 150 kvadratmeter, kjøkkenet var sjenerøst dimensjonert, men utførelsen og vegger gjorde at det føltes lukket og avskåret fra resten av huset hus. Det var en lav gjennomgang mellom kjøkkenet og spisestue og et spiseområde som huseierne ikke var interessert i å beholde. Eikeskapene og de vinrøde veggene og benkeplater gjorde det mørkt. Og mangelen på enhver type pantry oppfylte ikke familiens lagringsbehov.
Layout-strategi og Arkitektoniske endringer Bytte ut veggen mellom spisestue og kjøkken med en halvøya var den mest virkningsfulle endringen. Dette tillater kjøkkenet å nyte lyset fra tilstøtende rom, får familien til å føle seg mer koblet sammen, skaper en buffet serveringsplass for spisestue og tilbyr en frokostbar som er ute av kokkens vei. Tilbake til det morgenkaoset - det gamle kjøkkenet var mest dysfunksjonell ved frokosttid. "De hadde det alltid travelt og i hverandres vei her inne, sier Spinosi. De trengte hennes hjelp for å finne ut hvordan de kan mikrobølgeovn, riste, lage en smoothie eller kaffe og rydde opp etter seg uten støter på hverandre. Dette tipset henne: I stedet for en, de trengte en . Halvøya gir et spiseområde og forberedelsesplass. Området til til høyre er koke- og småapparatsonen. Den bukkelignende skap i midten av bakveggen er der de griper porselen; det gir en vakker utsikt fra spisestuen. Til venstre for det er drikke- og matstasjonen, som inkluderer kjøleskap, kaffestasjon, mikrobølgeovn og vinkjøleskap. Det er også en bred sti fra spisestuen til drikkesonen — dette holder trafikk borte fra forberedelser, matlaging og opprydding stasjoner. : Hudson Valley Lighting Oppvask og forberedelse Sone Halvøya inkluderer en gårdshusvask, oppvaskmaskin og søppel trekke ut. Det fungerer som sosialt område, serveringsområde og prep stasjon nær rekkevidden. Benkeskapene like forbi vasken inneholder garasje for små apparater komplett med en plugg for smoothie maker, mikser, kjøkkenmaskin og brødrister.
Cooking Zone Utvalget er ytterst på kjøkkenet, noe som gir kokken mye plass å bevege seg på. Selv om rekkevidden er på tvers av rom fra kjøleskapet, er halvøya et godt sted for slippe av varer til forberedelse. Og folk kan komme seg til og fra kjøleskap uten å komme i veien for kokken. Juryen er fortsatt ute om hvorvidt mer matlaging pågår eller ikke nå som huseieren har et kjøkken hun liker å tilbringe tid på. Men Spinosi designet den ikke bare for å oppmuntre den nåværende eierens kulinariske innsats, men også for å passe potensielle kjøpere ned vei. Hun utpekte skap nær utvalget for oljer, urter, krydder, kokekar og gryter og panner. Og apparatgarasje gir plass i nærheten for en rekke små apparater enhver kokk trenger når de skal piske opp noe deilig. Før-bildeFør: gamle eikeskap maksimerte ikke lagringen og var datert og mørkt. Det hutch-lignende kabinettet på venstre gir et sentralt rom for daglig porselen, Tupperware og ekstra gryter og panner. Beliggenheten rett overfor oppvaskmaskin gjør det enkelt å tømme. Shaker-stilskap in Linen White:
FørfotoMat og drikke Sone Før:"Dette kjøkkenbordet fungerte bra da barna var liten, men alle i denne familien er høye, og de hadde problemer med å passe komfortabelt rundt den, sier Spinosi. "Og en person med en bærbar datamaskin og arbeid spredt ut ville ta opp hele bordet." En annen ting de var klare til å miste var vinduet bak bord, som ga kun utsikt over sidekledningen i deres forsenkede inngangsparti foran. "Dette er et nabolag hvor folk har en tendens til å falle hele tiden. Min klient fortalte meg at hun skulle hoppe ut av henne hud når hun satt her og så opp for å se en person står der, sier Spinosi. Å mure det opp var relativt enkelt på dette stedet - sidesporet utvendig var lett å matche og det var en liten vegg å male. Mister spiseområdet og vinduet for å lage denne mat- og drikkesonen var en god avgjørelse for familien. Kjøleskapet er omgitt av oppbevaring, inkludert et stort pantryskap utstyrt med utrullbare skuffer. Sonen inkluderer også kaffestasjon, vinkjøleskap og mikrobølgeovn mens den gir nok plass til oppbevaring av drikke glass, åpning av flasker og lasting av kaffetrakter. Alt er ute av veien for rekkevidden og vasken, noe som hjelper trafikkavvikling, spesielt i hektiske hverdagsmorgener. Spinosi plasserte en Lazy Susan inn hjørnet og et smalt skap til høyre for vinkjøleskapet for vertikal lagring. "Jeg prøver å inkludere en av disse for oppbevaring av brett, baking ark og skjærebrett vertikalt på alle kjøkken jeg kan. Den gjør det så mye enklere enn å grave gjennom en stabel," hun sier.
Det andre store vinduet langs forsiden av huset var en vokter, og høyden på den nye benkeplate inspirerte en smart løsning. "Installere et vindu som møtt benkeplaten her ville vært mye mer komplisert og dyrt enn å mure det andre vinduet over var. Det ville ha betydde å bytte ut vinduet, omramme og male det hele siden av huset", sier hun. I stedet laget hun et vindu godt bak disken hvor urter kunne trives i sollys. Hun dekket overflaten med matchende kvarts for å motstå eventuell fuktighet fra vanning av plantene. De besparelser betydde at hennes klient kunne splurge på et vin kjøleskap hun virkelig ønsket. "Hun elsker å ha vennene sine over for et glass vin", sier designeren. Finishes Nå som vi har kartlagt sonene, la oss snakke om stil og avsluttes. Å injisere rommet med personlighet og holde det fra skjevhet for steril, Spinosi la til farge, mønster og tekstur. Hun visste at et godt sted å jobbe i det livligste mønsteret og fargen var på utvalgets bakside. Hun valgte en enkaustisk sement flis fra som er forseglet for å motstå sprut.
Spinosi brukte rustikk gjenvunnet låveved for å ramme inn vinduet og betegne mat og drikke sone. Det gir en varm Rocky Mountain-stil motpunkt til livlige blå baksidefliser og det skarpe hvite kabinettet. Ghengende lys i messing gjør at rommet føles lett og åpne. Benkeplatene er Carrara kvarts av. "Carrara har et mønster som gir nyansert tekstur og bevegelse. Vi hadde mye benkeplass til dekke, og noe med mer fremtredende årer ville ha overveldet backsplash-flisen, sier Spinosi. "En ting min klient visste fra starten var at hun elsket messing," sier hun.Messingen er ferdig på maskinvaren, kran og lysarmaturer setter "chic" i "casual chic." i Golden Champagne: Amerock krakker med messingunderstell og møbeltrekk i kunstskinn fortsetter kjøkkenets teksturhistorie inn spisestueplassen. Det er et annet pent triks her ute: Spinosa la til et skap denne siden (på kjøkkensiden ville det ha vært et dødt hjørne uansett). Et skap som dette er flott for sengetøy og servering deler som ikke brukes hver dag. Og denne familien finner det nyttig for oppbevaring av ekstra kjæledyrting for hunden og katten. "Min klient var over teppet og flisene i hovedetasjen," sier Spinosi. Selv om klienten likte utseendet til hardtre, det ville ikke ha tålt slitasjen fra snødekte støvler, sportsutstyr og Grand Danois. Og installere hardtre i hele første etasje ville ha vært kostbar. I stedet for designeren fant et vannavstøtende laminatgulv som ser ut som tre. "Dette gulvet kan tåle juling, og det vil det aldri må forsegles på nytt, sier hun. I tillegg til sin holdbarhet med lavt vedlikehold, den er også mykere på føttene, takk til et korkunderlag.
Plantegningen viser spisestuen til venstre og kjøkkenet til høyre. Åpningen inn til kjøkkenet er bredere og gir nå siktlinjer til familierommet (utenfor øverst på siden forbi trappen). Takeaways
Legg til personlighet til et helt hvitt kjøkken med farger og mønster.
Snakk med designeren din om hvordan familien din fungerer kjøkkenet hele dagen slik at han eller hun kan finne ut av det det beste oppsettet for din livsstil.
Sjekk Spinosi sitt vindubrønn-triks for å se hvordan du kan kunne jobbe med et eksisterende vindu som faller under en benkeplate.
Sørg for at enkaustisk sementfliser er godt forseglet når den brukes på en backsplash (ulike tetningsmidler må påføres på nytt kl forskjellige intervaller).
Vurder slitesterke laminatgulv, som kan gi utseendet av hardtre, men tåler mye bruk, store hunder og snø vær.
Bilder av Rebecca Ann Fotografering
Før bildeFør:Ved ca. 150 kvadratmeter, kjøkkenet var sjenerøst dimensjonert, men utførelsen og vegger gjorde at det føltes lukket og avskåret fra resten av huset hus. Det var en lav gjennomgang mellom kjøkkenet og spisestue og et spiseområde som huseierne ikke var interessert i å beholde. Eikeskapene og de vinrøde veggene og benkeplater gjorde det mørkt. Og mangelen på enhver type pantry oppfylte ikke familiens lagringsbehov.
Layout-strategi og Arkitektoniske endringer
Oppvask og forberedelse Sone
Cooking Zone
Før-bildeFør: gamle eikeskap maksimerte ikke lagringen og var datert og mørkt. 
Det hutch-lignende kabinettet på venstre gir et sentralt rom for daglig porselen, Tupperware og ekstra gryter og panner. Beliggenheten rett overfor oppvaskmaskin gjør det enkelt å tømme.
FørfotoMat og drikke Sone
Mister spiseområdet og vinduet for å lage denne mat- og drikkesonen var en god avgjørelse for familien. Kjøleskapet er omgitt av oppbevaring, inkludert et stort pantryskap utstyrt med utrullbare skuffer. Sonen inkluderer også kaffestasjon, vinkjøleskap og mikrobølgeovn mens den gir nok plass til oppbevaring av drikke glass, åpning av flasker og lasting av kaffetrakter. Alt er ute av veien for rekkevidden og vasken, noe som hjelper trafikkavvikling, spesielt i hektiske hverdagsmorgener.
Spinosi plasserte en Lazy Susan inn hjørnet og et smalt skap til høyre for vinkjøleskapet for vertikal lagring.
Det andre store vinduet langs forsiden av huset var en vokter, og høyden på den nye benkeplate inspirerte en smart løsning. "Installere et vindu som møtt benkeplaten her ville vært mye mer komplisert og dyrt enn å mure det andre vinduet over var. Det ville ha betydde å bytte ut vinduet, omramme og male det hele siden av huset", sier hun.
Finishes
Spinosi brukte rustikk gjenvunnet låveved for å ramme inn vinduet og betegne mat og drikke sone. Det gir en varm Rocky Mountain-stil motpunkt til livlige blå baksidefliser og det skarpe hvite kabinettet. Ghengende lys i messing gjør at rommet føles lett og åpne.
Benkeplatene er Carrara kvarts av. "Carrara har et mønster som gir nyansert tekstur og bevegelse. Vi hadde mye benkeplass til dekke, og noe med mer fremtredende årer ville ha overveldet backsplash-flisen, sier Spinosi.
krakker med messingunderstell og møbeltrekk i kunstskinn fortsetter kjøkkenets teksturhistorie inn spisestueplassen.
Plantegningen viser spisestuen til venstre og kjøkkenet til høyre. Åpningen inn til kjøkkenet er bredere og gir nå siktlinjer til familierommet (utenfor øverst på siden forbi trappen).