Jak nadać swojemu centrum piekarniczemu odpowiedni kształt
Zgromadź swoje zapasy i składniki, aby pieczenie było słodsze doświadczenie
Uwielbiasz piec, ale myślisz o tym wyjmowanie wszystkich materiałów — i umieszczanie wszystkiego z powrotem w szafki później — wystarczy, aby wysłać Cię na wycieczkę, aby kupić zamiast ciastek i ciastek? Jeśli tak, to czas na porządki i parowanie swoje zapasy. W ten sposób, gdy pojawi się kolejna inspiracja do pieczenia trafień, będziesz wiedzieć, gdzie wszystko jest. 1. Scentralizuj swoje materiały eksploatacyjne Rozważ trzymanie wszystkich przedmiotów do pieczenia razem. Wiele składników i narzędzia są unikalne dla pieczenia i mogą być trzymane oddzielnie inne przedmioty kuchenne. Będziesz chciał przechowywać swoje składniki w ciemnym, chłodnym miejscu, więc miej to na uwadze, gdy zdecydujesz, dokąd się udać umieść swoje centrum pieczenia. Jeśli pozwala na to miejsce, szafka do pieczenia z wysuwana półka to jeden ze sposobów na utrzymanie miksera stojącego z dala od licznik, ale pod ręką i łatwy w użyciu. 2. Przeterminowany rzut, nieskuteczny Składniki Łatwo przeoczyć daty ważności, gdy nie ma elementów wizualnych lub węchowe ślady rozkładu. Nie ma wątpliwości, kiedy mleko ma zepsute, ale co z mąką, sodą oczyszczoną, wanilią lub posypki? Obecnie nie obowiązują żadne przepisy federalne dotyczące produktów spożywczych randki, z wyjątkiem mleka modyfikowanego dla niemowląt. Próbując zminimalizować zamieszanie, Stowarzyszenie Producentów Spożywczych i Żywność Marketing Institute zachęca firmy do ograniczenia datowania produktów do dwóch kategorii: "Najlepiej spożyć do" (produkt może nie być tak świeży po dacie, ale nadal nadaje się do spożycia) i "Zużyć do" (produkt może być mniej bezpieczny, ponieważ starzeje się po dacie). Może być pocieszająca jest świadomość, że większość jedzenia prawdopodobnie wpadnie poprzednia kategoria. Ale co to tak naprawdę oznacza dla twojego codziennego życia? Osobiście wstydziłbym się przynieść ciasto na obiad impreza z bezpiecznych, ale nieświeżych składników. Dlatego dla siebie spiżarnia, te kategorie mają dla mnie sens:
Składnik zepsuje lub straci swoją skuteczność i powinien nie należy przechowywać dłużej niż data ważności lub długo po "najlepszym". do" (mleko, orzechy, lukier, drożdże, masło).
Składnik można przechowywać po dacie ważności monitorowanie. Siła działania zmniejszy się z czasem lub składnik może zjełczały lub zwietrzały (soda oczyszczona, proszek do pieczenia, imitacje ekstraktów, mąka).
Składnik można przechowywać w nieskończoność przy odpowiednim przechowywaniu (cukier, czysta wanilia, syrop kukurydziany, miód, sól).
Podczas przeglądania składników również zastanów się, których przedmiotów, realistycznie, nie użyjesz ponownie. Być może miałeś wyjątkowy projekt pieczenia i zostałeś z nim zapasów, które nie wystarczyłyby na kolejną partię lub nie nie mają już sensu, jak na przykład dekoracje z lukru na baby shower. Puść je, ponieważ zwolni to cenną przestrzeń do przechowywania często używane elementy uporządkowane i łatwo dostępne. 3. Sortuj i edytuj akcesoria Następnie znajdź dużą przestrzeń do rozłożenia, zbierz wszystkie swoje wypieki akcesoria razem i posortuj je w kategorie. Te kategorie mogą obejmować przedmioty pomiarowe, miski do mieszania, pieczenie tace, formy do pieczenia, narzędzia i urządzenia dekoracyjne. Raz wszystkie elementy zostały posortowane, przejrzyj każdą kategorię, usuwając nieużywane przedmioty i duplikaty. Ukończ jedną kategorię wcześniej przejście do innego. Rozważ swój obecny styl życia. Jeśli nie musisz już piec pięciu tuzinów babeczek przyjęcia urodzinowe Twojego dziecka, być może uda Ci się je zmniejszyć liczbę foremek do babeczek, które posiadasz, lub zrezygnuj z pojemnika na babeczki. Jeśli masz blender kulowy, siekacz do orzechów może być zbędny. Jednak jedną kategorię podaży, którą opowiadałbym się za utrzymaniem duplikaty to pomiarowe kubki i łyżki. Jeśli masz dedykowany wózek do pieczenia, wygodniejsze może być przechowywanie dodatkowy zestaw z resztą akcesoriów do pieczenia. 4. Zainwestuj w hermetyczne przechowywanie Kontenery Aby zmaksymalizować świeżość składników, zminimalizuj ilość powietrza kontakt. Inwestowanie w hermetyczne pojemniki może zaoszczędzić pieniądze na dłuższą metę, wydłużając okres przydatności do spożycia składników. Wybierz pojemniki, które układają się w stosy i układają się w jednej linii, zachowując pamiętaj, że kwadratowe lub prostokątne mogą być bardziej użyteczne kosmiczne niż okrągłe. Wybierz pojemniki wystarczająco duże, aby pomieścić typową ilość kupowanego składnika, więc nie zawsze mieć pół torby czegoś w pobliżu. Polecam grupować małe i przypadkowe przedmioty — foremki do ciastek, foremki do babeczek, butelki z barwnikami spożywczymi, części drobnego sprzętu — do pojemników, aby zachować porządek. Wyczyść pojemniki lub wyraźnie oznaczone nieprzejrzyste ułatwią porządkowanie i znajdowanie przedmioty łatwiej. Przed zakupem koniecznie zmierz swoją przestrzeń upewnij się, że pojemniki będą dobrze pasować. 5. Zmniejsz przepis Bałagan Kiedyś miałem trzycalowy segregator wypchany przepisami. Ale ja używał tylko około 12 z nich. Większość innych ja też wypróbowane raz i nigdy więcej nie używane, ponieważ też były skomplikowane lub nie smakowały dobrze, albo jeszcze się do tego nie zabrałem ich. Zacząłem częściej szukać przepisów w Internecie, więc Pozbyłem się papierowych kopii i zacząłem ratować moją ulubioną przepisy cyfrowe, w tym zeskanowane wersje moich ulubionych ze segregatora. Cyfrowe przepisy działają najlepiej dla mnie, ale jeśli nie dla ciebie i wolisz przepisy w formie papierowej, a następnie poddaj recyklingowi wszystkie niewykorzystane przepisy i zachowaj pozostałe w prześcieradle ochraniacze. 6. Zorganizuj swój Zaopatrzenie Po zmniejszeniu ilości składników i zapasów możesz to zrobić zorganizować swoją przestrzeń. Przechowuj najczęściej używane przedmioty z przodu łatwy dostęp. Jeśli pozwala na to miejsce, przechowuj naczynia do pieczenia w pionie, używając czegoś podobnego do organizera pokrywek garnków, zapewni ci z wyraźnym widokiem i łatwym pobieraniem. W przeciwnym razie zagnieżdż swoje naczynia do pieczenia. Przedmioty sezonowe mogą zająć drugie miejsce, jeśli są używane tylko raz w roku. Organizuj zgodnie z tym, jak używasz swoich przedmiotów Twoje miejsce do pieczenia jest dla Ciebie najlepsze.
1. Scentralizuj swoje materiały eksploatacyjne
2. Przeterminowany rzut, nieskuteczny Składniki
Podczas przeglądania składników również zastanów się, których przedmiotów, realistycznie, nie użyjesz ponownie. Być może miałeś wyjątkowy projekt pieczenia i zostałeś z nim zapasów, które nie wystarczyłyby na kolejną partię lub nie nie mają już sensu, jak na przykład dekoracje z lukru na baby shower. Puść je, ponieważ zwolni to cenną przestrzeń do przechowywania często używane elementy uporządkowane i łatwo dostępne.
3. Sortuj i edytuj akcesoria
Rozważ swój obecny styl życia. Jeśli nie musisz już piec pięciu tuzinów babeczek przyjęcia urodzinowe Twojego dziecka, być może uda Ci się je zmniejszyć liczbę foremek do babeczek, które posiadasz, lub zrezygnuj z pojemnika na babeczki. Jeśli masz blender kulowy, siekacz do orzechów może być zbędny. Jednak jedną kategorię podaży, którą opowiadałbym się za utrzymaniem duplikaty to pomiarowe kubki i łyżki. Jeśli masz dedykowany wózek do pieczenia, wygodniejsze może być przechowywanie dodatkowy zestaw z resztą akcesoriów do pieczenia.
4. Zainwestuj w hermetyczne przechowywanie Kontenery
5. Zmniejsz przepis Bałagan
6. Zorganizuj swój Zaopatrzenie