La despensa de un mayordomo ayuda a servir grandes comidas familiares
Gabinetes de alto brillo, almacenamiento oculto y madera cálida hacen de este cocina hermosa y funcional para el entretenimiento
Un vistazo a la cocina Quién vive aquí:, su marido, Anoop, y sus hijas Aneesha, 22, y Sumeeta, 21 Ubicación:Oakville, un suburbio de Toronto Tamaño:465 pies cuadrados (43 metros cuadrados) La diseñadora de interiores Rutnaish Prihar y su marido, Anoop, han renovado o reconstruido varias casas, pero esta casa de Toronto es el primero que Rutnaish diseñó en estilo moderno. Un ávido cocinero y panadero, Rutnaish quería combinar gabinetes blancos de alto brillo con la calidez de la madera en un espacio que apoyó la pareja entretenimiento frecuente de su numerosa familia extendida. El El almacenamiento laborioso de la cocina incluye una despensa de mayordomo y un despensa oculta separada. Los armarios en blanco brillo están lacados en media densidad tablero de fibra, o . Rutnaish introdujo una pared de gabinetes de madera para evitar que el blanco se sienta demasiado frío. La madera — aserrada en cuartos Roble blanco de corte rift: se tiñe con una mezcla personalizada para que coincida con el pisos de nogal que recorren la mayor parte de la casa. Rutnaish omitió manijas o tiradores en todas partes menos en el refrigerador para una apariencia elegante. Los armarios superiores se abren con un toque de prensa. El acero inoxidable entre los cajones de la base agrega un elemento lineal y un lugar para que los dedos tiren de los cajones. un acero inoxidable la puntera destaca las líneas horizontales de los armarios. El borde de la cascada de la isla se suma a la sensación moderna de la habitación. El la isla mide 10 por 5 pies y sirve como área de preparación de Rutnaish. El protector contra salpicaduras detrás de la cocina está pintado por detrás vidrio. Contador de islas: , Cambria; contador perimetral:, Cambria;color de la pintura del protector contra salpicaduras: , Benjamin Moore La mesa de comedor en primer plano de esta la foto está hecha de madera de barco recuperada. Rutnaish tenía un top de vidrio templado hecho a medida para protegerlo. La pared del gabinete de madera alberga un Sub-Zero de altura completa separado refrigerador y congelador. La familia usa el gabinete de arriba para almacenar jarrones y otros artículos de uso poco frecuente. Rutnaish tiene un escalera corta escondida en la despensa para que pueda llegar tan alto gabinete. Rutnaish colocó un escritorio y armarios en el extremo derecho de la cocina que la familia usa para pagar las cuentas y trabajar en computadoras portátiles La pared detrás del escritorio está magnetizada. dos armarios encima del escritorio hay ranuras para el correo y un lugar para revistas para que los artículos de papel no abarrotan la cocina. Cada gabinete plegable la puerta se abre hacia arriba. El esposo de Rutnaish, Anoop, ama el piso de travertino de 12 por 24 pulgadas azulejos, que la pareja usaba en su casa anterior y querían mantener en su nueva cocina. Mesa de comedor: ; sillas de comedor: ;colgante sobre comedor mesa: , Tech Lighting;fbaldosa: , Mármol Tendencia; Ideas inteligentes para almacenar libros de cocina y utensilios para servir Más allá del refrigerador y el congelador hay un espacio abierto pasillo que conduce a la despensa del mayordomo, o servery. Tiene una segunda apertura, no visible en esta foto, que conduce directamente al comedor. A los Prihar les gusta organizar reuniones familiares de sus parientes de Vancouver y el suyo de Ottawa. "Cuando nos reunimos todos es mucha gente", dice Rutnaish. La despensa del mayordomo hace un lugar conveniente para organizar la comida, servir cócteles y esconderse platos sucios antes de lavarlos. En el lado izquierdo de la despensa del mayordomo hay una cafetera integrada cafetera y un microondas, y el gabinete al lado de ellos contiene espíritu. La estantería de cristal en la parte trasera de la despensa del mayordomo sostiene la porcelana fina y las copas de vino de la familia, y los cajones contienen platos y platos entretenidos, así como mesa ropa de cama. El lado derecho de la despensa del mayordomo oculta una despensa oculta. Aunque es difícil de ver en esta foto, uno de los paneles verticales se abre para revelar la despensa detrás de él. Rutnaish diseñó la estantería irregular para sostener su gran colección de libros de cocina, y su ebanista, construyó su diseño. Amplio espacio de almacenamiento y preparación de alimentos Lafamilia tiende a cenar entre semana en el isla, pero los fines de semana usan el comedor mesa.La parte frontal de la isla tiene 24 pulgadas de profundidad gabinetes con pestillos táctiles, que la familia usa para sostener jarrones, utensilios de barbacoa y otros artículos poco utilizados. No querer estropear la superficie de la isla de la cocina con tomacorrientes, Rutnaish colocó un tomacorriente emergente en la parte superior de la isla. En esta foto está retraída; Puedes ver el círculo plateado en el otro extremo de la isla. Rutnaish puede descargar artículos del refrigerador en el extremo cercano de la isla, luego trabaje en el lado largo de espaldas al estufa para picar y preparar los ingredientes. A partir de ahí es sencillo recurra a los hornos de doble pared y estufa. "Se crea un perfecto pequeño triángulo de trabajo justo ahí", dice Rutnaish. Colgantes: ; El mostrador que corre hacia la pared de la ventana no tiene repisa pero corre recto en la ventana, una elección que hizo Rutnaish para maximizar el tamaño de esa ventana. "Quería que esa ventana fuera ese punto focal en ese pared", dice ella. La isla contiene muchas de las herramientas que usa Rutnaish para preparar y picar la comida. El otro extremo (hacia la pared de la ventana) contiene el cajón de desechos, y al lado hay un cajón para cuchillos con ranuras. También mantiene tazones para mezclar, una batidora de mano y artículos básicos como papel de aluminio y contenedores de almacenamiento de plástico en la isla. Gama de almacenamiento de pared.Rutnaish separó la parte superior de la estufa de los hornos, lo que le permitió usar la cajones debajo de la parte superior de la estufa para utensilios de cocina. cajones en este la pared contiene elementos como cucharas de madera, ollas y sartenes, moldes para muffins y paños de cocina. Quería un espacio abierto en el mostrador cerca de los hornos de pared. para poder sacar objetos calientes y dejarlos cerca. El Los gabinetes superiores en esta pared contienen vasos, pequeños electrodomésticos, especias, bandejas para hornear y tablas para cortar. A la derecha del fregadero y escondido detrás de un blanco brillante y El panel de acero inoxidable es el lavavajillas. Carece de asa; a ábralo, simplemente toque como lo haría en una puerta principal, Rutnaish dice. Los cajones en la pared trasera contienen cubiertos, todos los días. platos y manteles individuales. El gabinete de la esquina esconde un rincón mágico: estantes que se sacan cuando abres el gabinete, que alberga artículos voluminosos como su licuadora Vitamix. Pintura mural: , Benjamin Moore
Un vistazo a la cocina
La mesa de comedor en primer plano de esta la foto está hecha de madera de barco recuperada. Rutnaish tenía un top de vidrio templado hecho a medida para protegerlo.
Ideas inteligentes para almacenar libros de cocina y utensilios para servir
Amplio espacio de almacenamiento y preparación de alimentos
El mostrador que corre hacia la pared de la ventana no tiene repisa pero corre recto en la ventana, una elección que hizo Rutnaish para maximizar el tamaño de esa ventana. "Quería que esa ventana fuera ese punto focal en ese pared", dice ella.