Los nuevos híbridos de tomate Heirloom ofrecen lo mejor de ambos Mundos
Estos cruces combinan un gran sabor a tomate tradicional con mayor productividad y resistencia a enfermedades
Heirloom los tomates son venerados por su sabor fuera de este mundo, pero por algunos favoritos, como 'Brandywine' y 'Cherokee Purple', hay un poco de trampa. En comparación con los híbridos modernos, las reliquias no son necesariamente las plantas más productivas o libres de problemas para crecer. Introduzca los tomates híbridos reliquia. Ya no son verdaderas reliquias familiares, estos los cruces entre dos padres hereditarios ofrecen lo mejor de ambos mundos: mayores rendimientos, mayor resistencia a las enfermedades, a menudo maduración más temprana que sus padres, además de todo el gran sabor de reliquias clásicas. Puede que sea demasiado tarde para empezar tomates desde la semilla para este verano, mas tomate en camas y . Los cinco tomates mencionados en este artículo están disponibles ahora. Cómo empezar: Cómo reliquia se desarrollan híbridos de tomate.La serie Heirloom Marriage de híbridos de tomate — desarrollados por el fitomejorador James Irvine en Elburn, Illinois, para PanAmerican Seed Co., fue el resultado de un riguroso programa de prueba de varios años. Los tomates híbridos son son los únicos en el mercado que se fabrican cruzando dos variedades tradicionales. El equipo comenzó cultivando cientos de los que se han cultivado y transmitido entre los jardineros durante generaciones. los evaluaron para el mejor sabor, color, forma y textura, además de deseable características de la planta tales como resistencia a enfermedades, vigor y maduración temprana de frutos. Después de identificar variedades sobresalientes, cruzaron aquellas con características complementarias, como elegir una reliquia para sabor excepcional y otro para frutas más grandes para crear un "casamiento". A continuación, el equipo produjo docenas de estos cruces, finalmente reduciéndolo a los cinco primeros para la herencia Serie matrimonio. Tomates indeterminados versus determinados.Indeterminados los tomates se convierten en enredaderas más altas y largas que las determinadas variedades y siempre requieren . Ciertas variedades dejan de crecer después de que se forman las flores en los extremos de los tallos, formando flores más cortas y frondosas plantas que son muy adecuadas para . Los tomates en determinado las plantas a menudo maduran todas a la vez. 1. Matrimonio reliquia'Gran Brandy' Parentesco: 'Big Dwarf' y 'Brandywine' Celebrado como uno de los tomates más sabrosos que existen, 'Brandywine' es un tomate reliquia querido con el inconveniente de solo produce unos pocos, aunque sobresalientes, tomates por planta. Resultados del cruce de tomates 'Brandywine' con tomates 'Big Dwarf' en ‘Big Brandy’, una tomatera que produce más tomates en cada vid, presenta menos imperfecciones en la fruta y ha aumentado resistencia a las enfermedades, al mismo tiempo que preserva esa esencia Sabor a "brandywine" y forma de reliquia irregular. Las plantas prosperan a pleno sol y requieren para crecer, particularmente como el fuerte, de 12 a 15 onzas las frutas pueden sobrecargar las ramas y hacer que los tallos se rompan. Necesidad de agua: moderada Requisito de luz: Pleno sol Tipo: Indeterminado
2. Reliquia de familia Matrimonio‘Cherokee Carbon’ Parentesco: 'Cherokee Purple' y 'Carbon' 'Cherokee Carbon' tiene todo el sabor rico y complejo características de las variedades parentales ‘Cherokee Purple’ y ‘Carbono’, con mayor vigor, productividad y enfermedades de la planta resistencia resultante de la cruz. Perfecto para cortar en un ensalada, los tomates grandes, de 10 a 12 onzas, tienen un rubor púrpura para su piel roja, una forma ligeramente rechoncha y una deliciosamente dulce y picante sabor a tomate. Requisito de agua:Moderado Requisito de luz:Sol pleno Tipo:Indeterminado 3. Reliquia de familia Matrimonio‘Genuwine’ Parentesco:'Costoluto Genovese' y 'Brandywine' El 'Genuwine' en forma de globo ofrece un rico y clásico sabor a tomate en un fruto grande en una planta robusta y resistente a las enfermedades. sus padres son la popular reliquia italiana 'Costoluto Genovese', que tiene una profunda sabor tanto comido crudo como cocido, y la bomba de sabor 'Brandivino'. Los tomates híbridos están listos para cosechar entre 12 y 19 días antes que cualquiera de las variedades parentales. Necesidad de agua: moderada Requisito de luz: Pleno sol Tipo: Indeterminado 4. Matrimonio reliquia Marcinera Parentesco: ‘San Marzano’ y ‘Crema De Salchicha’ Muchos cocineros caseros confían en la reliquia italiana 'San Marzano' como el mejor tomate para salsa de tomate. Travesía 'San Marzano' con la reliquia 'Crem Sausage', otro tomate Roma, que tiene piel amarilla y un sabor dulce, no ácido, produce un tomate que tiene riqueza y dulzura y una textura firme y carnosa en una planta compacta. La marzinera es excelente cocida en salsa o se come crudo en una salsa. Dibujo de su 'Crema Salchicha' (yterminartipo) paternidad, las plantas híbridas se clasifican como "semideterminadas", lo que significa que las plantas se mantienen más pequeñas, no requieren tanto replanteo y son muy adecuados para contenedores. Necesidad de agua: moderada Requisito de luz: Pleno sol Tipo: Semideterminado 5. Matrimonio reliquia 'Llama Perfecta' Parentesco: 'Perón' y 'Flamme' ‘Perfect Flame’ es un tomate naranja luminoso, perfectamente suave eso es un cruce entre las reliquias 'Perón' y 'Flamme' y se jacta las mejores características de cada padre. 'Perón' trae bien sabor a tomate y pieles resistentes a las grietas que ayudan a los tomates mantener bien y evitar manchas. 'Flamme' (también llamado 'Jaune Flamme') es una reliquia francesa célebre por su equilibrio Sabor agridulce y color naranja albaricoque, características que fueron transmitidos en la cruz. Los tomates de 'Perfect Flame' son los de maduración más temprana entre la serie Heirloom Marriage (los frutos maduran en 65 a 75 días), haciéndolos ideales para climas fríos. Necesidad de agua: moderada Requisito de luz: Pleno sol Tipo: Indeterminado Dónde comprar reliquia híbridos.Los tomates Heirloom Marriage se pueden comprar como semillas o como pequeñas plantas. Puedes comprar tomates Heirloom Marriage de catálogos de plantas de pedidos por correo, fuentes en línea o locales centros de jardinería independientes. es una herramienta en línea útil para encontrar productores de tomates Heirloom Marriage y variedades de todo tipo de plantas.
Cómo reliquia se desarrollan híbridos de tomate.La serie Heirloom Marriage de híbridos de tomate — desarrollados por el fitomejorador James Irvine en Elburn, Illinois, para PanAmerican Seed Co., fue el resultado de un riguroso programa de prueba de varios años. Los tomates híbridos son son los únicos en el mercado que se fabrican cruzando dos variedades tradicionales.
1. Matrimonio reliquia 'Gran Brandy'
Las plantas prosperan a pleno sol y requieren para crecer, particularmente como el fuerte, de 12 a 15 onzas las frutas pueden sobrecargar las ramas y hacer que los tallos se rompan.
2. Reliquia de familia Matrimonio ‘Cherokee Carbon’
3. Reliquia de familia Matrimonio‘Genuwine’
4. Matrimonio reliquia Marcinera
Dibujo de su 'Crema Salchicha' (yterminartipo) paternidad, las plantas híbridas se clasifican como "semideterminadas", lo que significa que las plantas se mantienen más pequeñas, no requieren tanto replanteo y son muy adecuados para contenedores.
5. Matrimonio reliquia 'Llama Perfecta'
Dónde comprar reliquia híbridos.Los tomates Heirloom Marriage se pueden comprar como semillas o como pequeñas plantas. Puedes comprar tomates Heirloom Marriage de catálogos de plantas de pedidos por correo, fuentes en línea o locales centros de jardinería independientes. es una herramienta en línea útil para encontrar productores de tomates Heirloom Marriage y variedades de todo tipo de plantas.