10 вкуснейших томатов семейной реликвии, которые нужно вырастить этим летом
Неотразимые семейные реликвии отличаются выдающимся вкусом и разнообразием. Выбирайте из радуги цветов всех форм и размеров
Если есть одна причина выращивать помидоры семейной реликвии, это их выдающийся вкус. Миры, кроме иногда водянистых помидоры в продуктовом магазине, помидоры семейной реликвии могут похвастаться целым рядом вкусы от богатых и сладких до восхитительно острых. Как только вы попробовал семейную реликвию или вырастил свою собственную, трудно не получить зацепил вкус и количество доступных сортов. Независимо от того, выращиваете ли вы помидоры семейной реликвии в первый раз или хотите добавить новый в ротацию, взгляните на этот список лучших вариантов вкуса в радуге цветов. Ты найдешь проверенные временем фавориты, такие как Brandywine и San Marzano, а также несколько менее распространенных, которые можно попробовать, например раннеспелые помидоры черри, которые отлично подходят для холодного климата и томат с белой мякотью, сладкий, как леденец. Начало работы: Что делает помидоры семейная реликвия?Помидоры семейной реликвии – это сорта, передавались от садовника к садовнику или в семье на протяжении поколения. В отличие от современных гибридных помидоров, помидоры семейной реликвии верно для семян — если вы посадите семена помидора семейной реликвии, растение, которое растет, будет производить помидоры, которые будут почти идентичными родителю. Не существует единого отраслевого стандарта того, сколько лет вниз» классифицирует томат как сорт семейной реликвии и, для сорта, выращенные в семье, может быть трудно отследить. Некоторый производители, например, используют термин «реликвия», если сорт помидоров возраст от 40 до 50 лет; другие требуют, чтобы разнообразие было 75 лет. Все помидоры должны быть естественно опылены. считается реликвией. Индетерминантные и детерминантные томаты.Индетерминантные помидоры помидоры вырастают в более высокие и длинные побеги, чем детерминантные сорта и всегда требуют . Детерминантные сорта перестают расти после того, как на концах стеблей образуются цветы, образуя более короткие, более густые растения, которые хорошо подходят для . Помидоры детерминантные растения часто созревают все сразу.
1. «Брендивайн»: вне чартов вкус, большой размер и розовая кожица. «Брендивин», пожалуй, самые известные и любимые помидоры семейной реликвии. Может быть, на них и не на что смотреть, но эти большие, часто ребристые, сочная мякоть плодов с розовой кожурой так насыщена ароматом что многие другие помидоры меркнут по сравнению с ним. Одна лоза не производит много помидоров, но те, которые они производят, не будут разочаровать. Потребность в воде: умеренная Требования к освещению: полное солнце Тип:неопределенный 2. «Чероки фиолетовый»: Исключительный вкус с глубоким красно-фиолетовым цветом.С его легко узнаваемые темно-зеленые плечи и красновато-фиолетовая кожа, Cherokee Purple часто выбирают одним из первых. ящик для помидоров на фермерском рынке. Люди выбирают их (или выращивают их) за великолепный цвет, приятную текстуру и вкусные сладковато-пряный вкус. Покажите это ломтиками на блюде, сбрызнутом оливковым маслом и посыпан солью. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:неопределенный 3. «Чероки Грин»: А вкусный зеленый помидор с отличным вкусом и неповторимым золотисто-зеленым цвет.Если вы ищете зеленый помидор для разнообразия цвета на тарелке, это ваш лучший выбор. Похоже на семейную реликвию «Зеленый Zebra», но с еще лучшим вкусом, «Cherokee Green» имеет тот же вкус. сладковато-пряный вкус, как у Cherokee Purple, но уникальный цвет зеленый с золотыми прожилками. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:неопределенный 4. «Сан-Марцано»: томатный соус дедушки.Вы просто не можете превзойти классический итальянский семейная реликвия «Сан-Марцано», когда дело доходит до приготовления богатого, ароматного томатный соус. Помидоры каплевидной формы мясистые и толстостенные и могут вырасти до 5 дюймов в длину. Воздействие тепла полностью меняет свой вкус, превращая довольно мягкий сырой помидор в один с восхитительным запахом и сладостью. Виноградные лозы энергичный, вырастающий более 6 футов в высоту и образующий тяжелые грозди томатов; кол, чтобы ветки не ломались. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:неопределенный 5. «Деревенщина»: большая желтые с красноватым оттенком помидоры, похожие на бифштекс, с мягким, сладким вкусом аромат.Если вам не нравится слишком сильная кислинка в томатах и ищете большой, сочный слайсер, вот он. Эти 1- до 2 фунтов помидоров золотисто-желтого цвета с красным румянцем на основу и предлагают вкусный, сладкий вкус и хорошо подходящую текстуру для нарезки для бутербродов или для прослойки со свежими моцарелла. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:неопределенный
6. «Ипотечный подъемник»: Здоровенные помидоры весом от 1 до 2 фунтов с богатым вкусом и мясистым вкусом. текстуры.Слухи об этом разнообразии семейной реликвии заключаются в том, что фермер, которому грозит банкротство, выбрал этот томат из-за его непревзойденного качества. производительность и смог продать растения другим фермерам, чтобы погасить его ипотеку. Независимо от того, есть ли правда в этой истории, нельзя отрицать, что «Ипотечный подъемник» производит большой количество огромных помидоров — некоторые до 2 фунтов. Плоды полный насыщенного старомодного томатного вкуса. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:индетерминантный
7. «Белая смородина»: крошечный, конфетно-сладкие помидоры кремового цвета. Подумайте об этих крошечных фрукты как сахарные капли томатного мира. «Белая смородина» помидоры вдвое меньше помидора черри, но в упаковке много восхитительно сладкого вкуса в каждом фрукте. Они растут почти как тяжелые грозди винограда на раскидистой индетерминантной лозе — что позволяет легко выбрать много сразу. Ешьте прямо из рук или добавьте в салат, чтобы добавить цвет и сочную сладость. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:неопределенный 8. «Коралик»: Ароматный, раннеспелые помидоры черри —прекрасны в холода климата.Этот сорт российской семейной реликвии до сих пор относительно редко встречается в США, но это отличный выбор для более холодных регионов. Растениям требуется всего 61 день, чтобы созреть. на месяц раньше, чем большинство других сортов томатов, что помогает обеспечить производство фруктов в районах с коротким летним сезоном. «Коралик» производит большие объемы, формируя грузы диаметром 1 дюйм. помидоры черри с восхитительным вкусом на стеблях, которые производят шесть до восьми плодов каждый. Срежьте стебель с целой гроздью на красивая презентация на столе. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:Определить
9. «Ледник»: сладкий, раннеспелый сорт — отлично подходит для холодного климата.‘Ледник’ еще один вариант для холодных регионов с коротким летом выращивания периоды, производя гроздья сочных 2-дюймовых помидоров с красивым сладкий вкус. Детерминантные растения достигают зрелости всего за 55 лет. дней и оставаться маленьким и приземистым — около 2½ футов в высоту и шириной 3½фута. Попробуйте вырастить «Ледник» в контейнере с минимальной опорой или на грядках. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:детерминантный
10. «Великий белый»: большой, бледно-желтые ломтики с мягким, некислым вкусом. ‘Отлично White возглавляет список белых томатов благодаря мягкому сливочному вкусу. вкус. Это хорошая нарезка помидоров, чтобы попробовать, если вы предпочитаете свой помидоры на некислой стороне. Зрелые помидоры крупные (до 1 фунт), округлые, хорошо текстурированные и хорошо выглядят, когда нарезанный помидорами других цветов. Потребность в воде:Умеренная Требования к освещению:полное солнце Тип:неопределенный Где купить семейную реликвию помидоры. Вы также можете купить помидоры семейной реликвии . Покупка в местных питомниках, каталогах растений по почте или в Интернете с источники, такие как , и . Запуск завода, заказанный из каталога завода или онлайн-источника, будет часто не отправляют, пока не наступит подходящее время, чтобы посадить их в свой регион (после последней даты заморозков). Столько вкусного реликвии на выбор, редактирование списка было проблемой. Другие замечательные сорта, которые стоит попробовать: «Sun Gold», «Black Krim», ‘Rosella Purple’, ‘Black Cherry’, ‘Specled Roman’, ‘Super Snow Белый», «Шоколад чероки», «Завтрак Келлога» и «Голди». Расскажите нам: какой ваш любимый сорт томатов семейной реликвии?
Что делает помидоры семейная реликвия?Помидоры семейной реликвии – это сорта, передавались от садовника к садовнику или в семье на протяжении поколения. В отличие от современных гибридных помидоров, помидоры семейной реликвии верно для семян — если вы посадите семена помидора семейной реликвии, растение, которое растет, будет производить помидоры, которые будут почти идентичными родителю.
1. «Брендивайн»: вне чартов вкус, большой размер и розовая кожица. «Брендивин», пожалуй, самые известные и любимые помидоры семейной реликвии. Может быть, на них и не на что смотреть, но эти большие, часто ребристые, сочная мякоть плодов с розовой кожурой так насыщена ароматом что многие другие помидоры меркнут по сравнению с ним. Одна лоза не производит много помидоров, но те, которые они производят, не будут разочаровать.
2. «Чероки фиолетовый»: Исключительный вкус с глубоким красно-фиолетовым цветом.С его легко узнаваемые темно-зеленые плечи и красновато-фиолетовая кожа, Cherokee Purple часто выбирают одним из первых. ящик для помидоров на фермерском рынке. Люди выбирают их (или выращивают их) за великолепный цвет, приятную текстуру и вкусные сладковато-пряный вкус. Покажите это ломтиками на блюде, сбрызнутом оливковым маслом и посыпан солью.
3. «Чероки Грин»: А вкусный зеленый помидор с отличным вкусом и неповторимым золотисто-зеленым цвет.Если вы ищете зеленый помидор для разнообразия цвета на тарелке, это ваш лучший выбор. Похоже на семейную реликвию «Зеленый Zebra», но с еще лучшим вкусом, «Cherokee Green» имеет тот же вкус. сладковато-пряный вкус, как у Cherokee Purple, но уникальный цвет зеленый с золотыми прожилками.
4. «Сан-Марцано»: томатный соус дедушки.Вы просто не можете превзойти классический итальянский семейная реликвия «Сан-Марцано», когда дело доходит до приготовления богатого, ароматного томатный соус. Помидоры каплевидной формы мясистые и толстостенные и могут вырасти до 5 дюймов в длину. Воздействие тепла полностью меняет свой вкус, превращая довольно мягкий сырой помидор в один с восхитительным запахом и сладостью. Виноградные лозы энергичный, вырастающий более 6 футов в высоту и образующий тяжелые грозди томатов; кол, чтобы ветки не ломались.
5. «Деревенщина»: большая желтые с красноватым оттенком помидоры, похожие на бифштекс, с мягким, сладким вкусом аромат.Если вам не нравится слишком сильная кислинка в томатах и ищете большой, сочный слайсер, вот он. Эти 1- до 2 фунтов помидоров золотисто-желтого цвета с красным румянцем на основу и предлагают вкусный, сладкий вкус и хорошо подходящую текстуру для нарезки для бутербродов или для прослойки со свежими моцарелла.
6. «Ипотечный подъемник»: Здоровенные помидоры весом от 1 до 2 фунтов с богатым вкусом и мясистым вкусом. текстуры.Слухи об этом разнообразии семейной реликвии заключаются в том, что фермер, которому грозит банкротство, выбрал этот томат из-за его непревзойденного качества. производительность и смог продать растения другим фермерам, чтобы погасить его ипотеку. Независимо от того, есть ли правда в этой истории, нельзя отрицать, что «Ипотечный подъемник» производит большой количество огромных помидоров — некоторые до 2 фунтов. Плоды полный насыщенного старомодного томатного вкуса.
7. «Белая смородина»: крошечный, конфетно-сладкие помидоры кремового цвета. Подумайте об этих крошечных фрукты как сахарные капли томатного мира. «Белая смородина» помидоры вдвое меньше помидора черри, но в упаковке много восхитительно сладкого вкуса в каждом фрукте. Они растут почти как тяжелые грозди винограда на раскидистой индетерминантной лозе — что позволяет легко выбрать много сразу. Ешьте прямо из рук или добавьте в салат, чтобы добавить цвет и сочную сладость.
8. «Коралик»: Ароматный, раннеспелые помидоры черри —прекрасны в холода климата.Этот сорт российской семейной реликвии до сих пор относительно редко встречается в США, но это отличный выбор для более холодных регионов. Растениям требуется всего 61 день, чтобы созреть. на месяц раньше, чем большинство других сортов томатов, что помогает обеспечить производство фруктов в районах с коротким летним сезоном. «Коралик» производит большие объемы, формируя грузы диаметром 1 дюйм. помидоры черри с восхитительным вкусом на стеблях, которые производят шесть до восьми плодов каждый. Срежьте стебель с целой гроздью на красивая презентация на столе.
9. «Ледник»: сладкий, раннеспелый сорт — отлично подходит для холодного климата.‘Ледник’ еще один вариант для холодных регионов с коротким летом выращивания периоды, производя гроздья сочных 2-дюймовых помидоров с красивым сладкий вкус. Детерминантные растения достигают зрелости всего за 55 лет. дней и оставаться маленьким и приземистым — около 2½ футов в высоту и шириной 3½фута. Попробуйте вырастить «Ледник» в контейнере с минимальной опорой или на грядках.
10. «Великий белый»: большой, бледно-желтые ломтики с мягким, некислым вкусом. ‘Отлично White возглавляет список белых томатов благодаря мягкому сливочному вкусу. вкус. Это хорошая нарезка помидоров, чтобы попробовать, если вы предпочитаете свой помидоры на некислой стороне. Зрелые помидоры крупные (до 1 фунт), округлые, хорошо текстурированные и хорошо выглядят, когда нарезанный помидорами других цветов.
Где купить семейную реликвию помидоры. Вы также можете купить помидоры семейной реликвии . Покупка в местных питомниках, каталогах растений по почте или в Интернете с источники, такие как , и .
Столько вкусного реликвии на выбор, редактирование списка было проблемой. Другие замечательные сорта, которые стоит попробовать: «Sun Gold», «Black Krim», ‘Rosella Purple’, ‘Black Cherry’, ‘Specled Roman’, ‘Super Snow Белый», «Шоколад чероки», «Завтрак Келлога» и «Голди».