Узнайте, как сделать практический выбор, не теряя при этом летняя кухня, которая вам понравится
летняя кухня можетподнять вашу развлекательную игру на заднем дворе на новый уровень. Как и в случае с домашней кухней, вы найдете головокружительный ассортимент выбор всего, от бытовой техники до отделки. Но найти что будет работать лучше всего для вас, не выходя за рамки вашего бюджета, может быть вызовом. Чтобы помочь вам начать работу, мы попросили уличную кухню профи за их советы о том, куда вы могли бы инвестировать в свой летняя кухня и где у вас есть варианты сэкономить — все время получаем отличный результат. Прежде чем строить Во-первых, подумайте, как вы будете использовать летнюю кухню. на регулярной основе. «Создавайте большую часть жизни, которую вы в прямом эфире», — говорит Боб Херстхаус из Чикаго. Он говорит, что ты всегда можешь адаптировать для больших вечеринок, добавляя временный настил, складывая столы и стулья — даже дополнительные грили. Кэтрин Дуглас в Хьюстон соглашается. «Трудно провести различие между потребностями и хочет, поэтому вы должны решить, что вы действительно будете делать в сначала космос», — говорит она. Планируйте свои потребности.Планирование того, что вам нужно, поможет вы делаете правильный выбор в соответствии с вашим бюджетом. Начальные вопросы чтобы попросить включить: <ул>
Планируете ли вы приготовить гриль для семьи и, возможно, нескольких друзей? один или два раза в неделю летом, или вы гриль круглый год кто часто устраивает встречи?
Хотите ли вы иметь легкий доступ к напиткам и место, где вы можете охладите еду, или домашний холодильник находится в нескольких шагах?
Включает ли ваш стиль приготовления копченое мясо или мясо, приготовленное на медленном огне? Как насчет гарниров или выпечки?
Выберите место.Подумайте, где вы хотите расположена кухня и как она будет сочетаться с остальной частью вашего дома. площадка. Это должно быть прямо возле дома или в другом месте? Вы хотите быть частью действия при приготовлении пищи, или вы предпочитаете небольшое разделение, будь то из соображений безопасности или вашего собственного спокойствия ума? Вы хотите включить другие элементы, такие как зона отдыха, бар или столовая, или место для костра? Это будет помогу определиться с размером и планировкой кухни себя. Найтиилирядом с вами Выберите стиль. учитывайте стиль и создание образа, который сочетается с остальная часть вашего дома. Грили и другие приборы входят в довольно ограниченный диапазон взглядов и цветов, но прилавки, краснодеревщики и другие функции могут сильно различаться по стилю. Дуглас и Херстхаус рекомендуют выбирать образ, который хорошо сочетается как с вашим ландшафтом, так и с экстерьером вашего дома. «Рекомендуем, чтобы кухня оригинально смотрелась в вашем доме», — говорит Дуглас. «Посмотри на свою внешность и свой ландшафт, и включать ландшафтные и структурные элементы, такие как вагонка, кедра, кирпича и камня в дизайне», — говорит Херстхаус.
Основы гриля Гриль является центральным элементом летней кухни. Ассортимент грилей в размер и мощность от небольших портативных угольных или электрических грилей рассчитан на пару гамбургеров или хот-догов, чтобы приготовить приборы со всеми дополнительными функциями, которые могут справиться с толпой. Для большинства людей достаточно обычного гриля среднего размера. «А пара, которая готовит гриль всего пару раз в неделю, вероятно, не нужен 36-дюймовый гриль», — говорит Херстхаус. Вместо этого он рекомендует вкладывая деньги, которые вы бы потратили на более крупный гриль, на столешницы и шкафы. Если ваш подход к приготовлению на гриле более сложен, то это имеет смысл. пойти больше. «Если вы готовите смешанные грили, говяжью грудинку или курицу-гриль каждое воскресенье, вам может понадобиться больше места». — говорит Херстхаус. Дуглас добавляет, что если у вас большие собрания часто, затем большой гриль и боковая горелка вместе с большим количеством место для подготовки это путь. Если вы часто курите или продукты медленного приготовления, вы можете захотеть выделить как гриль, так и курильщик. Также учитывайте долговечность выбранного вами гриля. «Это не навсегда», — говорит Херстхаус. Он говорит, если вы ищете для чего-то, что прослужит дольше, это стоит дополнительных затрат чтобы получить прочную модель из нержавеющей стали, которую можно обслуживать и имеются запасные части.
Гриль Дополнения Вы можете включитьнесколько аксессуаров приборы в ваш гриль. Хотя это может показаться ненужные траты на первых порах, стоит задуматься, будете ли вы можно использовать их с пользой. <ул>
Боковые горелки позволяют устанавливать несколько температур и время приготовления различных блюд, увеличивая время приготовления еда проще.
Фритюрница позволяет готовить пищу, погружая ее в воду. в горячем масле, поэтому он становится хрустящим снаружи и сочным внутри. внутри.
Подогреваемый ящик позволит вам сохранять вещи горячими, пока жонглирование пространством для гриля.
Печь для пиццы можно использовать как обычную печь.
Сковорода позволит вам приготовить бекон, яйца и блины. на открытом огне.
Дуглас также рекомендует использовать вентиляционный колпак для держите дым подальше от внутреннего дворика, особенно если гриль полузакрыта надземной конструкцией. «Некоторым городам требуется вентиляция капюшоны над грилем», — говорит она. Совет для профессионалов. Выбирайте устройства из одного производителя, если это возможно, поэтому отделки и ручки совпадение.
Кабинеты
Шкафы помогают определить форму и стиль уличной кухни. Выбор нестандартного шкафа позволит вам спроектировать конкретно для вашего пространства (по более высокой цене), в то время как менее дорогие готовые шкафы, как правило, можно легко приспособить к тому месту, где вы хотите это. И Херстхаус, и Дуглас говорят, что это стоит вложений. получить то, что вы хотите, так как вы будете использовать его в течение длительного времени. Выбирайте шкафы, которые являются прочными и рассчитаны на использование на открытом воздухе. Также рассмотрите объем хранилища, который вы хотите, в том числе для топлива, такого как как баллоны с пропаном, древесный уголь и пеллеты. Дополнительные шкафы может быть полезно для хранения инструментов и аксессуаров для гриля, холодильные агрегаты и уличная посуда, устраняя множественные поездки внутрь. Каменная отделка варьируется в цене от умеренной до дорогой и добавляет ощущение постоянства. Устойчиво заготавливаемая древесина также доступны по разным ценам и хорошо сочетаются с рядом домашний и ландшафтный стили. Другие популярные варианты, большинство из которых по умеренной цене, включает штукатурку, кирпич и металлы. Столешницы Столешницы — это отделка прикосновение летней кухни. Они также являются работными домами, берущими на себя приготовление и подача еды, а также проведение дня и ночи на открытом воздухе элементам. Природный камень, будь то гранит, голубой камень или другой тип, дороже, чем некоторые другие варианты, но может обрабатывать любых условиях и хорошо выглядеть при этом. "Если вы пытаясь сделать это в рамках бюджета, есть, конечно, очень приятно меньше дорогие детали, которые можно установить и при этом быть очень функционально», — говорит Дуглас. Если вы выберете камень, Херстхаус рекомендует использовать более толстую плиту, которая будет в масштабе с наружным расположением. Он также рекомендует отточенный или кожаный заканчивать. «Иначе вам придется покупать средства для мытья окон, потому что вы будете там, чтобы подправлять вещи каждый раз, когда это дожди», — говорит он. Рассмотрите варианты из плитки, дерева, металла и бетона; многие из них могут выдерживать воздействие на открытом воздухе. Что вы выбираете будет зависеть от готового образа, к которому вы стремитесь, а также от вашего бюджет. Что бы вы ни выбрали, проверьте стоимость установки и требования к обслуживанию, а также долговечность.
Холодильники и раковины
Ни одна домашняя кухня не обходится без холодильника, но вы может не понадобиться или не захотеть его на вашей уличной кухне, если в помещении один рядом. Соотнесите стоимость добавления с удобством Возможность хранить напитки и продукты прямо у гриля. Если вы сделаете решите добавить один, убедитесь, что он предназначен для использования вне помещений. И Херстхаус предполагает, что если вы будете хранить в нем напитки даже когда вы не развлекаетесь, возьмите один с замком, когда вы нет рядом. Установка раковины с горячей и холодной водой является более дорогое предложение. «Вам нужно будет проложить линии водоснабжения и подключиться к канализационной системе», — говорит Дуглас. Менее дорогой вариант – сухая раковина, которую можно наполнить льдом и водой до храните напитки и холодную пищу, затем сливайте в сад. Свет и мощность
Велика вероятность, что вы будете использовать свою летнюю кухню в вечера. Подумайте о своих потребностях в электричестве. Вы будете хотите рабочее освещение для приготовления пищи, а также окружающий свет, чтобы вы можно насладиться отдыхом на свежем воздухе. «Могут быть средние и высокие показатели внутри самого гриля, но вам также понадобятся дополнительные источники света и мягкое освещение», — говорит Херстхаус. Светильники, в том числе те, что встроены в фартук на столешнице, являются хорошим выбор для освещения столешницы без создания бликов. Hursthouse также добавляет розетки вокруг зоны для гриля. «Вы захотите один сзади и по одному с каждой стороны для таких вещей, как холодильник агрегаты, грили, мультиварки, блендеры и противни для подогрева», – сказал он. говорит. Он добавляет, что вы также можете добавить розетку внутри кабинет. Просто убедитесь, что все розетки рассчитаны на использование вне помещений. использовать. Если вы будете добавлять электрические линии, подумайте, хотите ли вы дополнительные расходы на прокладку водопровода. Сантехнические линии имеют свои особенности. плюсы и минусы, но необходимо, если вы планируете добавить раковина. Что касается топлива, «проведение газопровода к летней кухне идеален и доставляет гораздо меньше хлопот, чем баллоны с пропаном», — Дуглас. говорит Защита от непогоды
Холодная погода, особенно сопровождающаяся дождем и снегом, может заставит вас очень быстро потерять энтузиазм к приготовлению на гриле. На другая крайность, слишком много солнца также может быть проблемой. Если вы живете в район, где погода может помешать вашим планам развлечений на свежем воздухе, добавление покрытия к части или ко всей вашей уличной кухне может быть выгодный. Прочная крыша защитит вас от непогоды, но может не дать вам той атмосферы на открытом воздухе, которую вы хотите. Пергола с решетчатая крыша будет иметь более открытое ощущение и все же обеспечит некоторое защита от дождя или солнца. Крыша или пергола кажутся излишними? Рассмотрим зонтик патио, который вы можете переместить туда, где это необходимо. Вы также можете повесить парус ткань сверху, чтобы обеспечить защиту, не нарушая бюджет.
Прежде чем строить
Выберите стиль. учитывайте стиль и создание образа, который сочетается с остальная часть вашего дома. Грили и другие приборы входят в довольно ограниченный диапазон взглядов и цветов, но прилавки, краснодеревщики и другие функции могут сильно различаться по стилю.
Основы гриля
Гриль Дополнения
Кабинеты
Столешницы
Холодильники и раковины
Свет и мощность
Защита от непогоды