Полюбуйтесь праздничными блюдами со всего мира

Познакомьтесь с традиционными рождественскими и новогодними фаворитами от разных стран вместе с праздничным праздничным столом декор

Какое Рождество без вкуса индейки и запах пряников, выпекаемых в духовке? Или это был вкус устриц и запах жареных каштанов? Работа над Аппетит и вдохновитесь этим туром по Рождеству и Новому году. Годовая еда со всего мира. И если вы ищете что-то немного другое в этом году, почему бы не включить некоторые из этих продуктов в свой собственный праздничный ужин или съешьте их как угощения в праздничный сезон?
Мой Servista: традиционное рождественское очарование в обновленном доме 1840-х годовСША и Канада: Турция и стороны
В США и Канаде рождественский стол строят вокруг жареной индейки или утки — последнее особенно популярно в Новой Англии и на Восточном побережье. Ветчина и жаркое в медовой глазури говядина другие фавориты. Все подается с различными гарнирами блюда.

осенняя обеденная историяМакароны с сыром, рисом и горохом, пюре картофель, кукурузный хлеб и запеченный сладкий картофель с зефиром являются скобами. Альтернативой являются картофель, овощи, различные виды соуса и обязательным (или спорным, в зависимости от того, кто спросите вы) клюквенный соус. Многие семьи также добавляют международные блюда из их собственных традиций или включают в себя любимые блюда, принятые продукты.

Праздничное украшениеБлюдо обычно также включает в себя выпечку десерт, который часто подают с гоголем-могольм, пуншем, хересом или вино.
Страна Великобритания: пирог с мясным фаршем и бренди Пудинг
Основное рождественское блюдо в Великобритании состоит из фаршированной птицы. обычно индейка, гусь или утка — в сопровождении бекона, картофеля с другими овощами, брюссельской капустой, соусом и клюквой соус.
Конечно же, ни одна трапеза не обходится без десерта. Фарш пирог, содержит смесь сухофруктов, известную как мясной фарш, является основой. Рождественский кекс представляет собой фруктовый кекс, пропитанный виски или коньяком. часто покрывают миндальной глазурью и украшают съедобными и несъедобный декор.
В другой десерт также добавляют бренди и другие ликеры, Рождественский пудинг, который подают с коньячным маслом.
Aux Fourneaux: Une bûche de Noël au cafe et à la NoisetteФранция: Индейка, Святочное полено и королевский пирог
На французские столы в канун Рождества и Нового года подают фуа-гра, устрицы, улитки и лосось. Основное блюдо - индейка с каштаны. Десерт - bûche de Noël, тонкий бисквит свернутый и покрытый инеем, чтобы выглядеть как святочное полено.
Французы также празднуют Богоявление (6 января), день, когда Волхвы принесли дары младенцу Иисусу. Главное блюдо в этот праздник это galette des rois(галетт королей), пирог из слоеного печенья и миндального крема, внутри спрятана фигурка. Это обычно едят с друзьями или коллегами, и человек, который обнаруживает, что сюрприз становится королем или королевой дня. набор для торта часто продается вместе с бумажной короной для победитель.
Меса де Навидад 3Испания: морепродукты и нуга
В Испании на рождественском столе преобладают морепродукты итуррон, нуга из меда, сахара, яичных белков и орехи, которые подают небольшими кусочками. Испанцы тоже празднуют Epiphany со своей версией королевского торта, roscón de рейес(кольцо королей).

Centrotavola o Corona di NataleИталия: сладкие дрожжи Хлеб
Практически в каждом регионе Италии есть свои особенные рецепты Рождество. На севере есть pasta frolla(песочное тесто тесто) на фото. На юге может быть струффоли(жареные шарики из теста). Сладкий хлеб, известный как панеттоне и пандоро, однако, являются основными продуктами питания во всем мире. страна.
Одними из любимых основных блюд на рождественский ужин являются тортеллини. в бродо(тортеллини в бульоне) и боллито(вареные говядина). Cotechino e lenticchie(свиная колбаса с чечевицей) является северным фаворитом. В Эмилии-Романье, провинции Болонья, passatelli(лапша из панировочных сухарей) местное рождественское лакомство.
Die schönsten Geschenkeideen zu WeihnachtenГермания: Все О файлах cookie
Меню немецкого рождественского ужина варьируется от семьи к семье. может быть уткой, фондю или раклетом. Согласно нашим Немецкие коллеги, даже простую колбасу и картофельный салат можно основное блюдо в канун Рождества — ни одно блюдо не выделяется так, как основное блюдо ужина.
Деревенское РождествоВместо этого именно выпечка является настоящим символом праздника сезона в Германии. Заслуживают внимания Christstollen(фруктовый пирог, часто с марципановой начинкой), известное рождественское печенье. под общим названием Weihnachtsplätzchen и мягкий имбирный пряник под названием Lebkuchen — некоторые говорят, что это знаменитый сорт из Нюрнберг — лучший.
Jul hos ChristineДания и Швеция: картофель, блины и Пудинг с сюрпризом
Традиционное датское рождественское меню включает жареную утку или жаркое из свинины с гарниром из красной квашеной капусты, белокочанной вареный картофель и картофель, обжаренный в масле и сахаре, подаются с соусом на боку.
Любимое декабрьское лакомство датчан — aebleskiver (яблочный ломтиками), блюдо из маленьких блинчиков, посыпанное сахарной пудрой и мармелад на стороне. Традиционно ломтик яблока был положить в каждый блин перед выпечкой, отсюда и название.
Десерт - risalamande, холодный рисовый пудинг, который подают в большая миска с ломтиками миндаля, ванилью и острым вишневым соусом. Один цельный миндаль спрятан где-то внутри, а человек кто найдет его, получит особый подарок.
За мостом шведы тоже любят сытно Рождественский ужин из фрикаделек, маринованной сельди, Вестерботтен сыр, картофель, разновидность крекеров под названием knäckebröd, салат из свеклы и колбаса.

Рождественский лукбук — классический красныйФинляндия: Да здравствует Кастрюля
Традиции финской рождественской кухни включают брюкву, рис или картофельная запеканка, салат со взбитыми сливками и много рыбы и ветчина. Запеканку можно приготовить на медленном огне в духовке дома или купил готовый. Как и в других скандинавских странах, финны также съесть рисовый пудинг со скрытым сюрпризом.

Rustikal EsszimmerБолгария: пирог с сыром и Дополнительные благословения
Традиционные зимние праздничные блюда в Болгарии – голубцы. и баница, большая выпечка с начинкой из сирена(рассольный сыр). Как и во многих праздничных кондитерских изделиях, рецепты баницычасто являются строго охраняемыми семейными секретами объединяет одно: на Рождество болгары кладут счастливые амулеты или бумажки с благословениями на здоровье, любовь, автомобиль или любые другие пожелания в тесто. Некоторые люди кладут монеты как благословение для финансового благополучия, и испечь их в качестве хорошо. Все счастливые добавки завернуты в фольгу, чтобы их можно было выжить в процессе выпечки и быть легко замеченным.
Рождественская еда со всего мираФото
Россия: салат Оливье, икра и мандарины
Россияне любят встречать Новый год в кругу семьи или друзей. вокруг стола, накрытого праздничными закусками. Главная кулинарная ничья, без которого праздник был бы уже не тот, это оливье салат. Основной рецепт включает картофель, яйца, мясо и огурцы или соленья, а оттуда у каждой семьи свое крутить. Люди могут часами спорить о том, стоит ли использовать майонез. (домашнего или магазинного) или сметана, колбаса или вареная курица или мясо и соленые огурцы или свежие огурцы, и стоит ли добавить тертое зеленое яблоко, морковь или горошек. Это настоящий символ новогодних праздников, приготовленных в таком количестве семьи съедают остатки до конца недели.
Салат был изобретен Люсьеном Оливье, который был шеф-поваром ресторан «Эрмитаж» в Москве в 1860-е гг. В то время база из яиц и картофеля была дополнена такими деликатесами, как куропатка, рябчик, телячий язык, раки, черная икра, каперсы, соленые огурцы и трюфели. Рецепт был упрощен в Советском Союзе. времена: мясные деликатесы заменяли колбасой или вареным мясом, для каперсов засыпали соленые огурцы и добавили зеленый горошек.
Рождественская еда со всего мираФото
Еще один популярный салат носит прозвище «Селедка под шубой». состоит из кусочков сельди, прослоенных луком, картофелем, морковь и свекла, покрытые майонезом.
Другие основные продукты — икра и кусочки красной рыбы. Некоторые семьи отдавайте предпочтение открытым бутербродам с маслом и икрой; другие вещи икру в вареные яичные белки. Холодец(мясо в заливное), подается в холодном бульоне с хреном или горчицей, - еще один фаворит. Обычно его делают из свиных ножек и ушей, и подготовка занимает не менее шести часов.
Еще одним пунктом, который непременно появляется на новогодних столах, является мандарин. В советское время абхазские мандарины, которые созревают Декабрь, были главными фруктами, подаваемыми на Новый год. Для многих Россияне, без ароматов Новый год уже не тот из мандарина и пихты.
Новогодний столЯпония: Клубника, соба и рисовый пирог
В Японии период вокруг Нового года называется нэнмацу. Нэнси. Это один из самых важных праздников в году. Рождественские традиции также популярны, но в значительной степени поверхностны. наиболее заметен в декоре общественных мест. Что касается еды, торт в это время часто едят из свежей клубники.
В канун Нового года японцы едят тосикоши соба. Этот традиция зародилась во времена сёгуната Токугава (т. между 17 и серединой 19 веков). На Новый год они Также пейте особое саке, называемое тосо.

Новогодний столДругое традиционная еда, характерная для Японии, — кагами-моти, вид круглой круглой лепешки из риса, собранного в предыдущая осень. Это вариант с декоративным стеклом, но люди также приготовить настоящие кагами моти. мотиприготовлено вокруг конца года держат в доме до 11 января или около того — точная дата варьируется в зависимости от страны.

Рождественская еда со всего мираФото

Международные гурманы, безусловно, могут отстать от традиции осэти рёри, набор традиционных новогодних блюд приготовлены заранее, чтобы шеф-повару не пришлось готовить первые три дня в году. Продукты часто бывают купили уже приготовили.
Рождественская еда со всего мираФото из Гудвуд Парка Гостиница
Сингапур: западные традиции с азиатским уклоном
Будучи британской колонией, Сингапур научился праздновать Рождество по-английски — несмотря на тропическую погоду. Традиционные праздничные блюда, такие как жареная индейка с гарниром, приобрели уникальные сингапурские ароматы, когда домохозяйства начали выбор блюд на вынос (и как повара приняли вызов). Эта тушеная в сое индейка подается с жареным пряным миндалем и домашний соус чили идеально подойдет к тыквенному рису или яичная лапша. Он сделан в кантонском стиле, тушеный и приготовленные на медленном огне с традиционными азиатскими ароматами, такими как корица, гвоздика, звездчатый анис, темный и светлый соевые соусы. Другой Сингапурские блюда из индейки на протяжении многих лет были куриными. фаршированная рисом индейка и индейка со специями карри.
На десерт также можно отведать еще одну западную традицию — торт из полена. приобретает тропический оттенок. Ассортимент вкусов бисквита и начинки от манго до дуриана.
Липкоклюв недели: Рождественский обед на пляжеАвстралия и Новая Зеландия: Гранаты и Павлова
В Австралии и Новой Зеландии Рождество приходится на лето. Это отражение в кухне, с легкими и свежими блюдами, такими как жареная рыба или креветки и салат доминируют на праздничном столе. На Рождество также популярны гранаты и свежая вишня. представляют собой особое праздничное угощение.
Павлова из безе, взбитых сливок и свежих фруктов. популярны на Рождество. Австралия и Новая Зеландия по-прежнему борьба за то, кто получит признание за изобретение этого любимого десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой.
Фотографии Love the Coopers - всеСейшельские острова: завершено Слияние
Рождественская еда на Сейшельских островах — это фьюжн. Жареный рыба — обычно это самый большой красный окунь на рынке — это многолетний фаворит, но рождественские столы также заполнены смесь продуктов разных культур: карри, чау-мейн, салат, барбекю, лазанья и рис.
Если вам нравится такой смешанный подход, почему бы не организовать свой собственный Новогодний стол по тому же принципу? И если вы в конечном итоге с суши рядом с панеттоне, тем лучше.


# Ремонт квартиры