7 köksdesignutmaningar och hur proffsen övervinner dem

Från dåliga layouter till dålig lagring, här är sju vanliga problem som proffs tar upp i sina kunders ombyggnader

The kök är ett av de mest använda områdena i ditt hem, så det kan det inte ser bara bra ut – det måste också fungera effektivt. Vi pratade med tre designproffs för att ta reda på de sju mest vanliga problem de stöter på när de renoverar ett kök, och de åtgärder de tar för att övervinna dem. Ve har följt med deras tips med bilderav vackert upplösta kök till inspirera ditt designtänkande.
Cliffside1. Fönster in en besvärlig plats
Frances Fraser, designer och regissör på säger: "Det är inte konstigt att de flesta nybyggda kök vi ser har en enda vägg och en ö, eller en L-formad layout med en ö. Windows är exakt där du vill ha dem, och de tomma vägg- och taknivåerna är redo att rymma en rent fodrad, balanserad sammansättning av skåp.
"Verkligheten när man renoverar ett kök i ett äldre hem är ofta besvärliga hörn, fönster som bryter upp väggutrymmet, relationer till intilliggande utrymmen som skapar genomfartskomplikationer och vinklade tak eller sådana med höjdförändringar.
"Att arbeta med kök som börjar som allt annat än tomt canvas skapar några av de vanligaste designutmaningarna. Dessa inkludera hur man hittar plats för höga element som kylskåpet, osammanhängande flöde mellan arbetszoner, underutnyttjade hörn, en begränsat fotavtryck och behov av mer lagring."

Goose Rocks, MELösning:"Som med alla hinder, dessa kök design utmaningar är bäst assisterad med bra kommunikation, säger Fraser. "Vi jobbar verkligen hårt för att resa renoveringsresa tillsammans med våra kunder, lyssna på vad som är viktigt för dem och svara med tydliga förklaringar av möjligheter och potentiella fördelar från alla förslag vi har.
"I slutändan är det deras hem och deras pengar, vi är det helt enkelt här för att hjälpa dem att fatta beslut som de är glada över långt in i framtiden.
"Vi ifrågasätter ofta status quo, om det är en presumtion om själva byggnaden eller var något finns. Det gör vi försiktigt och förklara varför det kan hjälpa att justera tidigare tänkande och med en öppenhet för resultatet av diskussioner."

ClovellyFrasers team också:

Kök och bad med bergsutsikt2. Otillräcklig Lagring
Alison Felstead, inredningsdesigner och ägare till säger: "Har också många små apparater på bänkskivor kan få en kökskänsla rörigt och föga inbjudande."
Lösning:"Om utrymmet tillåter, vill jag inkludera ett skafferi skåp för matvaror och ett apparatskåp för små, ofta använda apparater som mikrovågsugn, brödrost och kaffe maskin.
"Hörnskåp kan också vara problematiska eftersom de kan skapa "dött" slösat utrymme. Men det finns några smarta inre hörn lagringssystem som kan specificeras för att bättre utnyttja dem.
"Jag gillar också att ha en kombination av skåp och lådor i en kunds köksdesign för att maximera deras förvaringsmöjligheter."

Studio Define - Inredningsdesign3. Inget utrymme för sopor och Återvinning
"Avfallshanteringen förbises ofta i köksplaneringen, men det är mycket viktigt för att rummet ska fungera ordentligt." säger Felstead.
Lösning:"Den specifika papperskorgsinställningen beror på kundens behov, men vanligtvis krävs en större papperskorg för allmänt avfall, kompletterat med separata, mindre kärl för olika typer av återvinning", säger Felstead.
"Om utrymmet tillåter är min idealiska layout att hysa en utdragbar skåp till vänster om diskbänken med separata kärl för allmänt avfall och återvinning. Jag skulle sedan placera diskmaskinen till höger om handfatet."
Utsökt nytt hem i Promontory, Park City, Utah4.Nej Hem för skrymmande föremål
Alishia Minett Johnson, designchef på säger,
"Vi ser ofta köksförvaringsinställningar som inte tar hänsyn till plats för skrymmande och besvärliga föremål som tallrikar, bakplåtar, stora kastruller och stekpannor. Några av våra kunder klagar på ärver ett kök som inte rymmer deras skrymmande köksredskap och, som ett resultat, deras tvätt eller hall skåp hamnar fördubblas som extra lagring."
Lösning:"Vi är själva hemmakockar och underhållare med unga familjer, så upplevelsen av att veta vad som är den mest effektiva layouten, effektiv användning av utrymme och förvaring är nyckeln till ett framgångsrikt resultat", säger Johnson.
"Vi går till kundens hem och mäter allt - från deras kokböcker, kokkärl och fat till sina vaser — för att säkerställa det deras förvaring levererar. Vi markerar ut höjder i maskeringstejp på väggen så att kunden kan simulera öppning av ugnen och skåp, och för att säkerställa att utrymmet är bekvämt att använd."
Chanhassen Lake CharmerNär man ska verkstad ett nytt kök med en klient, ställer Johnsons team specifika frågor, såsom:
Myrtle House5.Utrymmet är inte designat Holistiskt
Minett Johnson säger: "Kök som inte är ordentligt skräddarsydda för klienten, deras hem och livsstil kan vara frustrerande för använda."
Lösning:"När du designar ett kök, fundera på vem kommer att använda den och hemmet den kommer att gå in i. Du måste tänka som en kock och se till att köket fungerar bra och inte bara ser vacker ut.
"Till exempel att designa lådor i rätt storlek för att passa kundens stora lagerkärl och plats där de kan förvara bakplåtar, tallrikar och skärbrädor vertikalt.
"Vi ber till exempel våra kunder att först välja sina vitvaror eftersom detta kommer att diktera kvaliteten på skåpets finish som krävs. Om kunden väljer apparater från översta hyllan, till exempel Sub-Zero kylskåp, detta kräver avancerade skåp. Vi skulle också reservera andra dyra funktioner, såsom fickdörrar, för high-end projekt."
"Om kunden väljer låg- till medelstora apparater, då trä laminat och konstruerad sten är i allmänhet tillräckligt."
Modernt loft som bor på landet6. Dålig belysning
"Det är viktigt att ha arbetsbelysning i de områden där man förbereda och laga mat, såsom bänkskivor, spishäll och diskbänk, kompletterat med omgivande belysning för atmosfären", Felstead säger.
Lösning:"Kombinera arbetsbelysning och omgivande belysning för det bästa av båda världar. Detta kan inkludera taklampor såsom som pendlar eller spotlights som omgivande belysning (med dimmer alternativ så att du kan ändra belysningsnivåer för att passa stämningen), och antingen spotlights eller LED-listbelysning under väggen skåp för arbetsbelysning så att kocken kan laga mat på ett säkert sätt och bekvämt", säger hon.
"Jag skulle också välja en spiskåpa med integrerat ljus till belys spishällen när du lagar mat."
Transitional Interior Newport Beach7. Knepig layout
Ett kök ska se bra ut och fungera som det ska också, Felstead säger. "En dålig layout kommer att göra köket svårt att använda."
Lösning:"Större apparater som kylskåp, ugn, diskbänk och diskmaskin tillsammans med skåpet ska placeras nära kocken för enkel användning, men med tillräckligt med utrymme runt dem så att dörrar och lådor kan öppnas bekvämt", säger hon.
"Se även till att välja ett kylskåp som inte är för djupt för den skåp, vilket gör att den sticker ut utanför kanten. Det gör jag heller välj ett smalt djupt kylskåp eller gör skåpet som inrymmer kylskåpet lite djupare."
Saratoga Whimsy House
# Renovering av lägenhet