Med öppna kök så populära, har det klassiska köket triangeln hade sin dag?
När man designade ett nytt kök var det många av vi har "trezonsregeln" fast i åtanke. Men vad vi vill ha från våra kök nuförtiden är inget som husägare sökte för 70-tal år sedan, när konceptet med kökstriangeln har sitt ursprung. Öppen planlösning och sammanhängande utrymmen toppar många köksönskningar listor idag, enligt experterna. Vilket betyder att det kan vara dags att anpassa vårt tänkande till "femzons"-metoden. Här är allt du behöver veta.
Vad är ett kök med tre zoner? "Konceptet med det klassiska trezonsköket har sitt ursprung i 1940-talet, när köken inte användes till annat än matlagning. säger Darren Palmer, inredningsdesigner och LG Signature ambassadör. "Reglerna för ett kök med tre zoner var enkla: Det borde finnas inte mer än några steg mellan kylskåp, spishäll-ugn och sjunka, och inga fysiska avbrott mellan dessa tre punkter i kökstriangeln", säger Palmer. Trezonslayouten fungerar fortfarande för mindre kök, som t.ex detta stiliga U-formade utrymme.
Vad har Ändrad? I många hem idag är köket dock ingen avstängning, separat rum. "Köken numera är också mycket större än de brukade vara och har hinder i sig, såsom köksöar och flera människor som går runt och genom dem - ofta gör olika saker på en gång, som att laga mat, förbereda eller arbeta på en laptop", säger Palmer. Vad gör Husägare vill ha från sina kök i dag? "Våra kunder idag ser sitt kök mindre som en pragmatisk zon och mer som en underhållande möjlighet, säger Jasmine Jones, designer på "De vill att deras kök ska påverka och bjuda in människor i." "Där det är möjligt vill de flesta kunder ha ett kök med öppen planlösning knuten till vardagsrum och matplatser, säger Graeme Metcalf, industridesigner på "Det som har utvecklats på senare tid är hur dessa utrymmen är sammankopplade. Designers experimenterar med olika sätt att blanda kök och vardagsrum genom [skåp], färg, texturer och belysning." "Det moderna köket är inte längre bara för matlagning - det är en levande, matsal och underhållningszon också, säger Palmer. "Som sådan, vi ser uppkomsten av en ny femzonsinställning till kök design."
Vilka är nyckelelementen i en femzon Kök? Palmer säger: 1.Kokzon.Spishällen och ugnen. 2.Rengöringszon.Medger ofta en vänster till höger rörelse. Detta tar användaren från den smutsiga zonen till den rena zon, flytta från soporna och diskhon till diskmaskinen. 3.Zon för förbrukningsvaror. Matförvaring, oavsett om det är skafferi eller kylskåp, samt en plats att packa upp matvaror som finns inom räckhåll för eller några steg från skåp och kylskåpet. 4.Icke-förbrukningsvaror.Matlagning och middag väsentligheter, som grytor, stekpannor och tallrikar. 5.Förberedelsezon. Om du designar en ny kök, kom ihåg att ju mer bänkyta desto bättre. Syfte för minst 4 fot öppet, oavbrutet diskutrymme i kl minst ett område, och tillåta minst 15 tum utrymme på vardera sidan av diskbänken. Vad är några av de mest önskvärda Egenskaper hos det moderna femzonsköket? Palmer säger:
Multifunktionell.Köket är inte längre bara till för matlagning och behöver kunna anpassa sig till de olika tekniska krav från olika åldersgrupper, uppgifter och enheter. Design överväganden inkluderar laddstationer i lådor och ström uttag i ö-bänkskivor.
Öppen planlösning. Denna layout ger plats för flera personer att utföra olika uppgifter inom området. Det ger individer ett personligt utrymme samtidigt som de får vara kvar tillsammans som en familj.
Statusfunktioner. Tänk vackert designad, äventyrliga paletter och exklusiva innehåll som en lyx vinkyl eller ett sofistikerat kylskåp.
Individualism.Medan husägare håller ett öga på trender för att informera sina designbeslut letar de också efter sätt att anpassa funktionaliteten och estetiken hos deras kök.
Metcalf säger:
Sofistikerad förvaring.Husägare är mer medvetna hur deras kök ser ut när det inte används och vill därför ha mer förvaringsutrymme. De med utrymmet och budget tenderar att välja ett butlers skafferi, där de kan lämna apparater ute på en bänkskiva men utom synhåll för huvudet kök.
Nisch för apparater.Ännu ett bra sätt att gömma sig apparater är med en apparat garage - i huvudsak ett skåp med en disk bakom dubbel-, fick- eller rulldörrar.
Jones säger:
Högteknologisk inkludering.Husägare letar efter införliva sofistikerade mekanismer som gör varje tum av deras skåp jobbar hårt — tänk på integrerade papperskorgar, anpassningsbara redskapsbrickor och utdragbara korgar som maximerar lagringspotential.
Integrerade apparater.En gång dyr, integrerad apparater blir mer överkomliga, vilket tillåter budgetmedvetna kunder att ha en snygg, strömlinjeformad kök.
Statusfunktion. Många kunder vill lägga till en enastående funktion till deras kök, såsom en kontrasterande skåpfinish eller en dramatisk backsplash.
Din tur:Hur många zoner har du i ditt kök och fungerar de för dig? Dela dina erfarenheter och råd i Kommentarer.
Vad är ett kök med tre zoner?
Vad har Ändrad?
Vad gör Husägare vill ha från sina kök i dag?
Vilka är nyckelelementen i en femzon Kök?
Vad är några av de mest önskvärda Egenskaper hos det moderna femzonsköket?
Metcalf säger:
Jones säger: