Experter ger råd om hur du sköter dessa kök vitvaror, som jobbar extra hårt under semestern
The köket står i centrum under semestern, och spishällen och ugnen (tillsammans med kocken, förstås!) är stjärnorna. Här är hur man får dem rena och redo för deras närbild. Joe Shiraz, medgrundare av i Austin, Texas, rekommenderar att du startar ditt kaminstädningsprojekt genom att ta bort brännarbrickor och lägg dem i diskhon med tvålvatten. Låta de sitter i 20 minuter, skölj sedan och skrubba med en svamp till bli av med resterande mat och skräp.
Innan du lämnar tillbaka brickorna till brännare, torka av spishällen med ett lämpligt rengöringsmedel. Marie Stegner, förespråkare för konsumenthälsa i Atlanta, säger hon gillar att göra sina egna rengöringslösningar av varmt vatten, vinäger och citron. "Jag använder gärna varmt vatten när jag använder vinäger eller citron för att rengöra saker för jag tycker att det fungerar bättre", hon säger. Hennes metod: Lägg en kvarts kopp vinäger, två koppar varmt vatten och en droppe diskmedel (hon föredrar Castile-tvål eller Dawn) i en sprayflaska. Därefter ströar Stegner bakpulver från en parmesan cheese shaker på ytan som ska rengöras. Hon sprayar sedan på vinägerlösningen och torka eller skrubba vid behov. Detta processen bör vara mild nog att undvika repor på de flesta ytor; men om du är orolig att det kan vara för nötande, överväg torka av med en fuktig mikrofiberduk istället. Bättre säkert än förlåt.
För rostfläckar från spis, Stegner föreslår att man gör en pasta med grädde av tandsten och vatten. "Torka det runt området i cirklar som om du vaxar och det borde komma av", säger hon. Rack 'em Upp Därefter är det dags att rengöra de inre hyllorna i din ugn. Avlägsna ställen och placera dem i diskhon för att ta sin tur vid blötläggning i skumvattnet. Shiraz föreslår att låta dem dra i blöt minst 20 minuter, om inte längre. "Detta kommer att luckra upp fett och inbakad smuts", säger han. Använd sedan en svamp eller diskborste för att skrubba ev återstående rest. "Om ställen är keramiska, använd ett icke-slipande medel svamp", säger han. För metallställ använder Stegner en pimpsten på varje stång. "Den tar ett tag, men allt lossnar", säger hon. Till sist, skölj och torka. Inuti Jobb Medan gallren blötläggs kan du ta itu med själva ugnen. Till välj rätt rengöringsmetod, rekommenderar Shiraz att börja med instruktionsboken. "Det kan vara lite knepigt", säger han, "för det finns keramiska ugnar och high-end ugnar som har speciella rengöringsinstruktioner. Jag skulle råda husägare att först kolla tillverkarens instruktioner." En smula idé Stegner säger att hon börjar med att dammsuga smulorna. Om du inte gör det har en dammsugare med slang och munstycksfäste kan du torka ut insidan med en fuktig, icke-nötande svamp. "Torka loss det smulor i en soptunna eller soptunna för att spara dig extra städar senare", säger Shiraz. Rengöringslösningar För många människor är nästa steg att spruta insidan av den ugn med ett kommersiellt ugnsrengöringsmedel. För denna metod, följ tillverkarens instruktioner på burken för bästa resultat. Om du föredrar att inte använda ett kommersiellt ugnsrengöringsmedel kan du välja för ammoniak, säger Shiraz. Häll två koppar ammoniak i en skål och använd en svamp för att skrubba de områden som har fastbakat skräp. Låt det sitta i 30 minuter, torka sedan av ugnen med vatten. "Se till ammoniaken sköljs ur ordentligt, säger Shiraz, annars din ugn kommer att lukta ammoniak nästa gång du använder den." Stegner rekommenderar att strö bakpulver över inredningen ytan och spraya sedan rikligt med lösningen hon beskrev tidigare, för att skapa en pasta. "Jag har provat allt", säger hon. "Jag använde kommersiell ugnsrengöring för 20 år sedan men slutade med det – det finns så många gifter i ugnsrengöringsmedel att det är galet. När du ha så många varningar om något, det är inget jag vill ha i min ugn. Nu använder jag bakpulver." Stegner säger att vissa kanske vill hyra ut bakpulver sprayad med vinäger lösning sitta över natten, men du behöver inte. "Jag brukar vänta cirka 20 till 30 minuter," hon säger. "Då går jag in och skrubbar med stålull eller borst borsta. Om det finns ett envis område som inte lossnar, lägger jag klistra på igen via bakpulver-och-sprayflaska-processen. Om det är ett tjockt, knaprigt område kan du också lätt använda det vassa kanten på ett rakblad för att flisa bort det. Eller så kan du bara behålla skrubba — det borde fungera." Torka slutligen av insidan med en ren, fuktig trasa eller papper handdukar tills de är ordentligt sköljda. Fönster När det är dags att putsa fönstret på ugnsluckan, säger Stegner vatten och vinäger är ett utmärkt val. "Allt vi har använt att rengöra ugnen kan också användas på fönstret", säger hon. Misströsta inte om fönstret har blivit grumligt eller smutsigt på inuti, säger Stegner. "Allt du behöver göra är att ta baksidan av ugnsluckan av. Folk vet inte att du kan göra det. Du skruvar loss den, tvätta den och sätt ihop den igen", säger hon. För de som är bråkiga med att dekonstruera sin ugn har Stegner en annan lösning: "Du kan bara ta din snyggaste handduk och häng den på stången över fönstret."