Hur du vispar ditt bakverk i form

Förvara dina förnödenheter och ingredienser för att göra bakningen sötare upplevelse

Älskar du att baka men tycker att tanken på få ut alla förnödenheter — och montera tillbaka allt skåp efteråt — är tillräckligt för att skicka dig på en resa för att köpa din pajer och kakor istället? Om så är fallet är det dags att organisera och parera ner dina förråd. På det sättet, när din nästa bakinspiration träffar, vet du var allt är.
Hickory & Blue Modern Farmhouse Kök med massor av förvaring1. Centralisera dina leveranser
Överväg att hålla ihop alla dina bakartiklar. Många ingredienser och verktyg är unika för bakning och kan hållas åtskilda från andra köksartiklar. Du vill lagra dina ingredienser i en mörk, sval plats, så tänk på det när du bestämmer var du ska placera ditt bakcenter. Om utrymmet tillåter, ett bakskåp med en utdragbar hylla är ett sätt att hålla din stativmixer från din disk men ändå nära till hands och lätt att använda.
Ballard Farmhouse2. Kasta utgånget, ineffektivt Ingredienser
Det är lätt att förbise utgångsdatum när det inte finns något visuellt eller olfaktoriska ledtrådar till förfall. Det är ingen tvekan om när mjölk har bortskämda, men vad sägs om mjöl eller bakpulver eller vanilj eller strössel?
För närvarande finns inga federala bestämmelser för livsmedelsprodukter dejting, förutom modersmjölksersättning. I ett försök att minimera förvirring, Dagligvaruproducentföreningen och Livsmedel Marketing Institute uppmuntrar företag att begränsa produktdejting till två kategorier: "Bäst om den används av" (produkten kanske inte är lika färsk efter datumet men är fortfarande säkert att konsumera) och "Använd av" (produkten kan vara mindre säker eftersom den åldras efter datumet). Det kan vara tröstande att veta att det mesta av din mat förmodligen kommer att falla in den förra kategorin.
Men vad betyder det egentligen för din vardag? Själv skulle jag skämmas över att ta med en tårta till en middag fest gjord med säkra men inaktuella ingredienser. Därför för min egen skull skafferi, dessa kategorier är meningsfulla för mig:
OrangerietNär du granskar dina ingredienser också fundera på vilka föremål du inte kommer att använda igen, realistiskt sett. Du kanske hade ett unikt bakprojekt och sitter kvar med förnödenheter som inte skulle räcka för en annan batch eller inte längre vettigt, såsom glasyrdekorationer för en babyshower. Släpp dem, eftersom detta kommer att frigöra värdefullt utrymme för att behålla din ofta använda föremål organiserade och lättillgängliga.
Urban Loft Living3. Sortera och redigera tillbehör
Hitta sedan ett stort utrymme att sprida ut, samla all din bakning tillbehör tillsammans och sortera dem i kategorier. Dessa kategorier kan inkludera mätobjekt, blandningsskålar, bakning plåtar, bakformar, dekorationsverktyg och apparater. En gång alla artiklar har sorterats, sålla igenom varje kategori, tagit bort oanvända föremål och dubbletter. Slutför en kategori innan avancerar till en annan.
Färgglad och elegant cypresshemrenoveringTänk på din nuvarande livsstil. Om du inte längre behöver baka fem dussin cupcakes för ditt barns födelsedagskalas, kanske du kan minska antalet antal muffinsformar du äger eller ge upp din muffinsbärare. Om du har en kulblandare kan en nöthackare vara överflödig. Den enda utbudskategorin skulle jag dock förespråka att behålla dubbletter av är måttkoppar och skedar. Om du har en dedikerad bakvagn, kan det vara bekvämare att ha en extra set med resten av baktillbehören.
Milton Home #24. Investera i lufttät förvaring Behållare
För att maximera färskheten hos dina ingredienser, minimera luften Kontakt. Att investera i lufttäta behållare kan spara pengar på lång sikt genom att förlänga hållbarheten för dina ingredienser.
Välj behållare som staplas och radas väl tillsammans, håll Tänk på att kvadratiska eller rektangulära kan skapa mer användbara mellanrum än runda. Välj behållare som är tillräckligt stora för att rymma typisk mängd ingrediens du köper, så det gör du inte alltid ha en halv påse med något som sitter.
Jag rekommenderar att gruppera små och slumpmässiga föremål – kakskärare, muffinsfoder, flaskor med matfärg, små apparatdelar — i containrar för att hålla dem organiserade. Rensa behållare eller tydligt märkta ogenomskinliga sådana kommer att göra organisering och hitta föremål lättare. Innan du köper, se till att mäta ditt utrymme till se till att behållarna passar bra.
pryda Collection Under-Cabinet Lighting5. Minska recept Skräp
Jag brukade ha en tre-tums pärm fullproppad med recept. Men jag har bara använt cirka 12 av dem. De flesta andra jag heller provade en gång och aldrig använt igen, för det var de också komplicerat eller smakade inte bra, eller jag hade ännu inte hunnit dem. Jag kom på mig själv att vända mig mer till internet för recept, så Jag blev av med papperskopiorna och började spara min favorit recept digitalt, inklusive skannade versioner av mina favoriter från pärmen.
Digitala recept fungerar bäst för mig, men om de inte gör det för dig och du föredrar pappersrecept, återvinn sedan alla dina oanvända recept och bevara dina återstående med plåt beskyddare.
Cottage Kitchen - Berkeley, CA6. Organisera din Tillbehör
När du har reducerat dina ingredienser och förnödenheter kan du organisera ditt utrymme. Håll dina mest använda föremål framme för lätt tillgång. Om utrymmet tillåter, förvara dina bakverk vertikalt, använder något som liknar en grytlocksarrangör, kommer att ge dig med fri sikt och enkel hämtning. Annars, bo din bakverk. Säsongsbetonade föremål kan hamna i baksätet om de bara används en gång om året. Organisera efter hur du använder dina föremål så att din bakplats fungerar bäst för dig.
Bakers kök

# Renovering av lägenhet