Nya utomhusgrillar för 2019: små, smarta och bekväma
Pizzaugnar, Wi-Fi-anslutna grillar och lättstädade funktioner ses på den senaste härden, uteplatsen och grillen Expo
Kompakt och bekvämt var två av de hetaste egenskaperna hos produktervisades den 40:e Hearth, Patio & Barbecue Expo hölls nyligen i Dallas. Faktureras som den "största mässan för allt flamma", evenemanget 2019 samlade nästan 400 utställare, inklusive några av de största namnen inom bakgårdsliv. Produkten neddragning, som har varit tydligt i flera år i grillplatsen, är en nicka till konsumenter med mindre bostadsytor eller som har lust att grilla på språng. Bekvämlighetstemat sträcker sig in i cyberrymden, med appar som kan styra matlagningstemperaturer från fjärran. Det fanns också större premiumprodukter för dem med utomhuskök. Showen, komplett med en utomhusgrillning område, ägde rum 14-16 mars. Små och bärbar Bordspizza.2019 års Expo Attendees’ Choice-pris gick till by, en bordsskiva trä - eller kol-fueled utomhuspizza ugn. Den rostfria ugnen, med en Cordierite-koksten och en 144-kvadrat-tums matlagningsyta, bränner vedbitar, flis eller pellets och når temperaturer över 900 grader Fahrenheit med trä eller kol. Pizza på en minut.En vinnare av Expo Vesta Award 2019, den lovar att laga pizza på 60 sekunder. Den propangaseldade ugnen kräver ingen montering och kan nå temperaturer på upp till 932 grader Fahrenheit inom 15 minuter. Det isolerade kolstålet skal och flamskyddsanordning betyder optimal värmehållning, så rätter tillagas snabbt.
Kubism.Förpackning hög värme i ett litet utrymme använder den nya serien infrarött teknik för att nå temperaturer på nästan 1 500 grader, vilket gör det lätt att få ordentligt på köttet. Enheten har en inbyggd Bluetooth kötttermometer som övervakar maten temperatur. Du kan ställa in varningar för tid och temperatur för när din mat är klar.
Foto av Karen Robinson-Jacobs Miljövänlig.Austin, Texas-baserade Lavaca visade upp sin , en "bärbar, omedelbar, engångsgrill", gjord av kartong, bambupinnar och bambukol. Produkten, ytterligare en vinnare av Vesta Award 2019, skapades i Danmark och är designad för att vara miljövänlig och grilla med hög värme men lite eller ingen låga. Den mäter 12,2 tum gånger 9,2 tum gånger 5 tum och väger 2,2 pounds. För uteköket Budgetvänlig mångsidighet. Tillverkaren av rullade ut en ny alternativ med en mindre prislapp. Beale Street Grill ger bakgårdskockar möjligheten att röka, grilla, baka, steka eller steka (med en insats) på sin 575 kvadrattum stora matlagningsyta. De Beale Street kan veva upp till 550 grader och har en 12-pund pelletsbehållarens kapacitet. En Wi-Fi-anslutning låter dig övervaka din måltid på avstånd.
Fire island.Det nya öpaketet från ger en komplett utomhus kökssystem idealiskt för uteplatser med begränsat utrymme eller där gas bränsle är inte tillgängligt. Paketet innehåller en Fire Magic Electric bordsgrill och kylskåp med rostfri dörr och dubbellåda, allt inrymt i en glasfiberförstärkt betongö i neutral Smoke-finish.
"Lätt ren."Landmanns Avalon PTS+ 5.1 är ny på den amerikanska marknaden för 2019 men lanserades ursprungligen i Europa 2018. Med en total matlagningsyta på 780 kvadrattum, den 65 tum höga grillen i rostfritt stål har märkets Precision Temperature System, med minimal temperaturvariation över tillagningen ytarea; elektronisk tryckknappständning; och en 12 000 BTU keramisk infraröd spettbrännare. Sömlösa galler och en eldstad med vertikala väggytor förhindrar fettansamling vid matlagning och städning.
Smokin’.The expos nya produktpaviljong innehöll bidrag från två Louisiana-baserade bröder som sköter Cajun Grill, en familjeföretag som startade 1945 som smed butik.Den rostfria rökgrillen erbjuder upp till 800 kvadrattum av matlagningsytan och levereras med en livstidsgaranti. Den kan köpas som inbyggd eller fristående enhet, säger delägaren Gregg Guidry. Preaux tillåter för matlagning vid olika temperaturer till vänster och höger sidor. Cajun Smoker inkluderar en vertikal rökning kammare med tre kokställ "för människor som verkligen gillar det laga mat till många människor", sa han. Kött kan koka långsamt i upp till 16 timmar.
Grill och grill. nya Echelon Gourmet Grill kan hantera utomhus tillagning av allt från ris och fajitas till bacon och ägg. Grillen är tillgänglig i bärbara eller inbyggda modeller från kraftigt rostfritt stål och har dubbla brännare som ger upp till 40 000 BTU, tändning med het ytor, kontroll med bakgrundsbelysning rattar och en 30 x 18-tums matlagningsyta med två zoner som tillåter tillagning av flera rätter samtidigt. Ett rostfritt stål locket skyddar grillen när den inte används.
Foto av Karen Robinson-Jacobs Brandstartare Kombo med skorstensstav.För att få igång festen, Pamela Matthews från Austin, Texas, visade upp en plug-in kolstartare som hennes pappa uppfann. En kombination av metall träkol skorsten och värmestav, enheten eliminerar behovet av tidningspapper och tändvätska och lovar att kolen tänds jämnt. Stora eldbollar.Från Australien, lovar ett lätt ljus till grillen, eldstaden, pizzaugnen eller lägerelden. Firestarters går inuti den rostfria buren. När du tänder dem kan du placera ved eller kol ovanpå och Blazaball ger den värme. Berätta för oss:Vad finns på ditt utekök önskelista i år? Vilken typ av grill föredrar du? Dela med sig dina tankar och bilder i kommentarerna.
Små och bärbar
Kubism.Förpackning hög värme i ett litet utrymme använder den nya serien infrarött teknik för att nå temperaturer på nästan 1 500 grader, vilket gör det lätt att få ordentligt på köttet. Enheten har en inbyggd Bluetooth kötttermometer som övervakar maten temperatur. Du kan ställa in varningar för tid och temperatur för när din mat är klar.
Foto av Karen Robinson-Jacobs
För uteköket
Fire island.Det nya öpaketet från ger en komplett utomhus kökssystem idealiskt för uteplatser med begränsat utrymme eller där gas bränsle är inte tillgängligt. Paketet innehåller en Fire Magic Electric bordsgrill och kylskåp med rostfri dörr och dubbellåda, allt inrymt i en glasfiberförstärkt betongö i neutral Smoke-finish.
"Lätt ren."Landmanns Avalon PTS+ 5.1 är ny på den amerikanska marknaden för 2019 men lanserades ursprungligen i Europa 2018. Med en total matlagningsyta på 780 kvadrattum, den 65 tum höga grillen i rostfritt stål har märkets Precision Temperature System, med minimal temperaturvariation över tillagningen ytarea; elektronisk tryckknappständning; och en 12 000 BTU keramisk infraröd spettbrännare. Sömlösa galler och en eldstad med vertikala väggytor förhindrar fettansamling vid matlagning och städning.
Smokin’.The expos nya produktpaviljong innehöll bidrag från två Louisiana-baserade bröder som sköter Cajun Grill, en familjeföretag som startade 1945 som smed butik.Den rostfria rökgrillen erbjuder upp till 800 kvadrattum av matlagningsytan och levereras med en livstidsgaranti. Den kan köpas som inbyggd eller fristående enhet, säger delägaren Gregg Guidry. Preaux tillåter för matlagning vid olika temperaturer till vänster och höger sidor. Cajun Smoker inkluderar en vertikal rökning kammare med tre kokställ "för människor som verkligen gillar det laga mat till många människor", sa han. Kött kan koka långsamt i upp till 16 timmar.
Grill och grill. nya Echelon Gourmet Grill kan hantera utomhus tillagning av allt från ris och fajitas till bacon och ägg. Grillen är tillgänglig i bärbara eller inbyggda modeller från kraftigt rostfritt stål och har dubbla brännare som ger upp till 40 000 BTU, tändning med het ytor, kontroll med bakgrundsbelysning rattar och en 30 x 18-tums matlagningsyta med två zoner som tillåter tillagning av flera rätter samtidigt. Ett rostfritt stål locket skyddar grillen när den inte används.
Foto av Karen Robinson-Jacobs
Berätta för oss:Vad finns på ditt utekök önskelista i år? Vilken typ av grill föredrar du? Dela med sig dina tankar och bilder i kommentarerna.