Plocka dina egna söta jordgubbar direkt från trädgårdsrankan för smoothies, sallader eller att äta där och då
Moget och saftigt jordgubbar är en av naturens sötaste godsaker. Det är de också ett av de enklaste och mest mångsidiga tilläggen till en trädgård, ge blommor på våren, frukt på våren och sommaren, och prydnadsgröna blad under större delen av året. Du kan ta det traditionella tillvägagångssättet att bygga långa rader eller kullar, men i de flesta hemträdgårdar fungerar jordgubbar bra som marktäckare eller en bårds kant. Om du inte har bra jord, prova en upphöjd säng; de kommer att trivas och blir ännu lättare att skörda. Om ditt utrymme är begränsat, vet att allt utom mysk jordgubbar är glada i krukor, från vanliga krukor till jordgubbsburkar till hängande planteringskärl. Plantera bara inte var du nyligen har odlat aubergine, paprika, potatis eller tomater, för att förhindra problem med verticillium vissnesjuka. Medan jordgubbsplantor är perenner, kommer du att upptäcka det produktionshalkar efter flera år. Planerar att byta ut de flesta jordgubbar vart tredje till femte år. Du kan behöva behandla dem som ettåriga i mer extrema klimat.
Junibärande jordgubbar är den mest bekanta. Dessa sorter ger stora frukter över en två till tre veckor i juni till början av juli. Dessa är rättvist aggressiva växter som lätt sprider ut löpare. Everbearingjordgubbar är mindre och snyggare medan de är stilla producera två eller tre grödor under säsongen. Går snabbt in Hemträdgårdspopularitet är också de dagsneutrala typerna mindre och mindre aggressiv, med bonusen att producera bär från vår till höst. If du vill prova något mer exotiskt, överväg alpin jordgubbar ochmyskjordgubbar. Det lilla, högt dekorativa alpina sorter odlas lätt från frö och producera sina små frukter hela sommaren, men som deras namn antyder att de inte hanterar värme bra. Myskjordgubbar, som producera en vårskörd endast, har en mycket intensiv smak som kan ta lite tid att vänja sig vid. De klarar sig bäst om det finns en hane pollinator. När plantera jordgubbar: Plantera när i kallvinterklimat marken kan bearbetas tidigt på våren cirka tre veckor till en månad före det sista frostdatumet; plantera på vintern och tidigt vår eller höst i varmt vinterklimat. Klimat:Jordgubbssorter kan hittas för alla klimatförhållanden, från kallt till varmt, från torrt till fuktigt eller fuktigt. Kontrollera med din plantskola eller kooperativa förlängning för bästa sorter för ditt klimat, och se till att köpa resistenta växter om sjukdomar är ett problem i ditt område. Ljuskrav: Full sol eller halvskugga för Alpine jordgubbar; full sol eller halvskugga för myskbär Vattenbehov: Vanligt Favoritjordgubbssorter:
Alpin: Alexandria, Alpine Yellow, Alpine White, Fragola di Bosco, Mignonette
Musk: Capron, Profumata di Tortona
Välj en plats oavsett hur du planerar att plantera med mycket rik, väldränerad (även sandig), lätt sur till neutral jord. Om din jord är alkalisk, odla bären i upphöjda rader eller sängar, eller överväg att använda behållare. Arbete a komplett gödning i jorden, och om du vill, bygg små kullar eller högar för att höja växterna något och skapa vattningsbassänger eller fåror. Sätt växterna på plats, sprid ut rötterna och sprid mellan dem cirka 1 1/2 till 2 fot från varandra för de flesta bär, 8 till 12 tum bortsett från alpina jordgubbar. Håll basen av varje växts krona i nivå med eller bara något ovanför jorden; plantera för djupt och kronan kommer att ruttna. Täck över rötter helt med jord och fäst den på plats. Om kraftig frost förväntas, skydda grödorna med radskydd. Om du planterar jordgubbar i en behållare eller högbädd, leta efter en som är minst 8 tum djup. Hängande planteringskärl bör vara minst 12 tum djup.
Skötsel: Om du odlar växterna i rader, odla jorden lätt för två till sex veckor (två veckor för evigt bärande och dagsneutralt typer; sex veckor för junibärande) för att tillåta löpare att sprida sig. Ta bort eventuellt ogräs och herrelösa löpare. Håll ner ogräs med halm eller en annan ljus kompost under växtsäsongen. Nyp bort de tidigaste blommorna för att låta växterna koncentrera sig på tillväxt snarare än fruktproduktion. Nyp blommor på Juni-bärande jordgubbar under minst de första två veckorna de dyka upp; du kan till och med nypa bort alla blommor det första året för bättre produktion under senare år. Nyp av den första någonsin bärande blommar. Ta bort blommorna under de första sex veckorna dagsneutrala sorter. Ta inte bort blommor på alpint jordgubbar. Håll jorden konsekvent mest medan frukten formas, ger cirka 1 till 2 tum vatten per vecka. Nypa av Junibärande jordgubbslöpare som sprider sig utanför gränserna för att säkerställa färre men större bär. Mata junibärande, alpina och myskjordgubbsplantor som de börja växa på våren med en balanserad eller låg kväve gödningsmedel; mata tyngre efter skörd. Mata lätt ständigt bärande och dagsneutrala bär hela säsongen en gång blommorna har satt sig. Jordgubbar är föremål för ett antal skadedjur, inklusive bladlöss, kvalster, sniglar och sniglar. Jordgubbsrotsvivel kan vara ett problem i vissa områden. Ännu mer av ett problem kommer att vara fåglar. Använd nät för att hålla dem, och eventuella hushållshundar eller andra varelser, borta från den växande frukten. De älskar alla jordgubbar lika mycket ungefär som människor gör. Sjukdomar som röta, fruktröta, bladproblem, mjöldagg och verticillium vissna kan också orsaka problem, men om du behåller en noggrann övervakning och ta bort eventuella sjuka växter, bör du kunna för att hålla saker i schack. Om du bor i ett kallt väder, täck växterna med halmkompost vid senhösten. Du kan återanvända komposten följande våren om sen frost hotar. Föryngring: Detta är nyckeln för juni-bärande jordgubbar. När växterna har färdig fruktsättning, tunna ut äldre, svaga eller sjuka växter, lämnar ca 6 tum mellan de återstående jordgubbarna. Klippa över bladverket, cirka 1 till 4 tum ovanför kronan. Sprid a lager av jord över växterna och tillsätt gödningsmedel. För alla andra jordgubbar, dela plantorna på våren. Skörde: När jordgubbar är ljusa röda, de är redo att ätas. Hemodlade jordgubbar är ömtåliga. För att undvika att frukten krossas eller skadas, skär eller nyp den stjälkar. Växtguider:
Junibärande jordgubbar är den mest bekanta. Dessa sorter ger stora frukter över en två till tre veckor i juni till början av juli. Dessa är rättvist aggressiva växter som lätt sprider ut löpare.
If du vill prova något mer exotiskt, överväg alpin jordgubbar ochmyskjordgubbar. Det lilla, högt dekorativa alpina sorter odlas lätt från frö och producera sina små frukter hela sommaren, men som deras namn antyder att de inte hanterar värme bra. Myskjordgubbar, som producera en vårskörd endast, har en mycket intensiv smak som kan ta lite tid att vänja sig vid. De klarar sig bäst om det finns en hane pollinator.
När plantera jordgubbar: Plantera när i kallvinterklimat marken kan bearbetas tidigt på våren cirka tre veckor till en månad före det sista frostdatumet; plantera på vintern och tidigt vår eller höst i varmt vinterklimat.
Välj en plats oavsett hur du planerar att plantera med mycket rik, väldränerad (även sandig), lätt sur till neutral jord. Om din jord är alkalisk, odla bären i upphöjda rader eller sängar, eller överväg att använda behållare. Arbete a komplett gödning i jorden, och om du vill, bygg små kullar eller högar för att höja växterna något och skapa vattningsbassänger eller fåror.
Skötsel: Om du odlar växterna i rader, odla jorden lätt för två till sex veckor (två veckor för evigt bärande och dagsneutralt typer; sex veckor för junibärande) för att tillåta löpare att sprida sig. Ta bort eventuellt ogräs och herrelösa löpare. Håll ner ogräs med halm eller en annan ljus kompost under växtsäsongen.
Föryngring: Detta är nyckeln för juni-bärande jordgubbar. När växterna har färdig fruktsättning, tunna ut äldre, svaga eller sjuka växter, lämnar ca 6 tum mellan de återstående jordgubbarna. Klippa över bladverket, cirka 1 till 4 tum ovanför kronan. Sprid a lager av jord över växterna och tillsätt gödningsmedel.
Skörde: När jordgubbar är ljusa röda, de är redo att ätas. Hemodlade jordgubbar är ömtåliga. För att undvika att frukten krossas eller skadas, skär eller nyp den stjälkar.