Veckans kök: Industriellt möter elegant italienskt Stil
Omtänksamt utvalda armaturer och ytbehandlingar kompletterar originalet funktioner i en ombyggd 1800-talsfabrik
2005, en par köpte detta New Jersey hem, som omvandlades från en fabrik som brukade tillverka marinmotorer och andra produkter. Men när deras familj växte till sex, höll deras hus på att sprängas sömmar. De älskade sitt hem och sin stadsdel och ville det få det att fungera oavsett vad, vilket var bra, för Det var ingen lätt bedrift att bygga till den skyddade historiska byggnaden. De redesign tog flera år på grund av deras mödosamma ansträngningar att bevara ursprungliga fabriksdetaljer inomhus och restaurera fasaden av byggnaden till hur den hade sett ut 1889. Det nya köket lägger till elegant italiensk stil samtidigt som den graciöst förblir i bakgrund, vilket gör att hemmets unika originaldetaljer kan ta till sig mitt på scenen. Foton av Alexander Severin Fotografering
Köket i korthet Vem bor här: En familj på sex personer Plats:Norra New Jersey Storlek: 256 kvadratfot (23 kvadratmeter) Designers: (köksdesign), Fogarty Finger (arkitektur) och (inredning) "Husägarna älskar huset så mycket. Även om de hade det När de vuxit ur det ville de komma på hur de kunde stanna, säger de Amir Ilin från deras köksdesignfirma, Kuche+Cucina. Hemmet hade omvandlats till en bostad av en arkitekt innan nuvarande husägare köpte det. Innan deras senaste renovering och tillbyggnad hade de grävt upp gammalt foton av byggnaden i sitt ursprungliga skick och restaurerade fasaden därefter. Renoveringen omfattade en tre våningar tillägg på baksidan som inkluderar en mastersvit på andra nivån, en förlängning av huvudplanet och en trädgårdsnivå nedanför Det. Detta tillägg är inte synligt från gatan. Innan hade ytterdörrarna öppnats till en lång smal korridor och Sovrummen var i denna främre del av hemmet. Den nya Dessutom tillät familjen att flytta dessa privata utrymmen till baksidan av hemmet och de offentliga utrymmena på framsidan i ett öppet område. "De älskar att underhålla stora grupper - de kommer att ha 20 personer över på middag — och de har fyra barn, säger Ilin. Fogarty Finger designade den nya layouten och tillägget, Kuche+Cucina designade köket och Leah Almog-Arazi från Oor Design Build arbetat med husägarna om inredningen. Denna grupp hade samarbetat i många projekt genom åren, så de redan fungerade bra ihop. "Och husägarna visste verkligen vad de ville ha, vilket gjorde det väldigt enkelt", säger Ilin. De ursprungliga bjälkar och takbjälkar definierar utrymmet. Eftertänksamt utvalda armaturer — en skulpturell industripjäs över stort matbord till höger och en trio av stora glänsande vita hängen över ön — spela av arkitekturen.
Under renoveringen de noggrant bevarade hemmets ursprungliga egenskaper, inklusive träbjälkar och takbjälkar, de vackra kolonnerna och industriella element som metallstång och kugghjul. Mycket av detta fick tas isär och försiktigt sättas tillbaka på plats under konstruktion. Köksdesignen, samtidigt som den är elegant och vacker, behövs för att komplettera de ursprungliga funktionerna och förbli i bakgrund. Moderna skåp från italienskt företag smälter in i bakväggen. Ilin kamouflerade apparaterna på två sätt. han använda panelfronter på diskmaskinerna (till vänster om huvudet handfat och till höger om diskbänken under fönstret) och vidare den integrerade kylen och frysen (längst till höger på den skåp). Han placerade de andra utom synhåll - en ugn och en konvektionsångugn är sida vid sida på arbetssidan av ön, och han stoppade in mikrovågslådan i området under fönster. Induktionssortimentet passar snyggt längs disken, med dess ventilhuva dold av matchande paneler ovanför. De enkla moderna taklamporna smälter in i de ljusa färgerna längs samma siktlinje. Deras sladdar och kablar nickar till den andra industriella element som hänger i taket. Området under fönstret gjordes för hårt arbete. Det är en zon det är ur kockens väg och utom synhåll från de flesta andra utrymmen. Detta område har en mikrovågsugn, en kaffebryggare och ett andra diskmaskinen. "Detta är en bra plats för dem att stapla smutsig disk när de är underhållande, eftersom det inte är inom utsikt över matsalen", säger Ilin. Det genomskinliga fönstret behandlingar släpper in ljuset samtidigt som de ger avskildhet. Och de distrahera inte från den restaurerade historiska fasaden när den ses från gatan.
Ön är ett stort uttalande bit som ger en övergång mellan köket och den matplats. "Vattenfallsdisken i marmor ger den en möbel titta, säger Ilin. En utmärkande egenskap är den vackra ådring Carrara-marmorn, som visas upp av vattenfallsdisken och Stänkskydd. Men diskarna längs skåpväggen och i arbetsområde under fönstret är en vanlig vit kvarts som kan stå emot mycket aktivitet. Ilin fortsatte in i köket lite av samma material specificerat av arkitekterna. Den kerusade eken på ön är upprepas i andra utrymmen, vilket skapar sammanhållning i hela huset. De svarta taklamporna och de ursprungliga betonggolven, som var färgade och polerade, ger också kontinuitet genom hela offentliga utrymmen. Skåpen är utrustade med smarta arrangerar som ställ för oljor och kryddor, bestick insatser, sop- och återvinningsutdrag och utdragshyllor för kastruller och stekpannor. Skafferiskåpet på vänster sida av köket har utdragbara kromkorgar, och skafferiskåpet till höger dras helt ut som ett stycke för att ge enkel åtkomst till föremål förvaras på baksidan.
Här är utsikten från köket mot baksidan av huset. De ursprungliga inläggen avgränsar en korridor för trafik. Den nya trappan leder till den andra berättelsen om tillägget samt den nya lägre nivån under. Hallen leder till de andra privata utrymmena i hemmet, inklusive resten av sovrummen. Denna planlösning avslöjar var vitvarorna är gömda i köket.