Veckans kök: Bevara andan från viktoriansk tid Toronto
Hemmet och husägarnas personligheter lyser igenom i detta genomtänkt ombyggnad
Foton av Köket i korthet Vem bor här: Ett par med tre vuxna barn som har sina egna familjer Plats: stadsdelen Cabbagetown i Toronto Storlek: 135 kvadratfot (12,5 kvadratmeter) Designer: Alicia Sass från Många av inredningsdesignern Alicia Sass kunder ber henne att öppna sig deras kök genom att ta ner väggar - men så var det inte i detta vackra och formella viktorianska hem i Toronto. Hemmet hade många av sina underbara originaldetaljer intakta, t.ex som ett plåttak och invecklade lister, och Sass arbetade nära med husägarna för att behålla 100-plus-åringens anda hem vid liv. Men köket behövde några uppdateringar för att det skulle fungera modernt liv, så designern balanserade noggrant dessa två prioriteringar i designen. Resultatet av det kompletta köket renovering är ett rum med samlad stil som hedrar hemmets historia. Husägarnas personligheter lyser Genom Design är en samarbetsprocess och tillsammans med sina kunder, Sass såg till att deras personligheter skulle vara tydliga i rummet. De delade foton av kök de gillade från onlineresurser som Servista och foton urklippta från deras favorittidningar som presenterade traditionell engelsk lantlig stil. "De visste precis vad de ville," säger Sass. Till exempel, de valde detta uppmärksammade antika gröna porslin förkläde-front diskbänk eftersom det var "dem", och Sass gav massor av möjligheter att visa upp sitt antika porslin och glas använda glasfrontskåp. De ville också att köket skulle vara det slitstark och lätt att rengöra och valde det röda Marmoleum-golvet. "Det här var något jag aldrig skulle ha tänkt på och vi hade en många samtal om det. De visste att de älskade att ha det här samma golv i deras fritidshus och det fungerar riktigt bra för dem, säger Sass. Det påminner också om de röda tonerna från deras tidigare backsplash, som de älskade. (Se "före"-bilder nedan.)
Den tallrikställ, som de de hade beundrat i engelska lanthem, inte bara passar eran av huset, men det sätter deras favorit rätter på displayen och gör dem lätta att ta tag i när du ställer in tabell.
Före FotoKonfigurera om layouten Före: Detta var ingången till köket från matsal. Halvön var klumpig och svår att navigera runt om. Många av husägarnas favoritantikviteter förpassades till toppen av skåpen. Och det hade inte köket Viktoriansk stil. Efter:Nu när halvön är borta, köket är ett brett, funktionellt, U-format kök där par kan njuta av att förbereda och laga mat tillsammans. Det är också mycket lättare för storfamiljen att komma in och umgås i köket. Diskbänken och diskmaskinen flyttades över rummet så att Sass kunde placera det modernare kylskåpet och ugnarna utanför matsalen se. Papperskorgen och återvinningskärlen är gömda bakom skåpet dörr till vänster om diskbänken. Vi firar ett hems historia Det ursprungliga plåttaket och utsmyckade detaljer där det möter topparna av väggarna var måsten. Alltså hellre än att ha skåpen röra vid taket, Sass hade dimensionerat dem för att bevara dessa viktiga funktioner samtidigt som de ger sina kunder extra visning skåp ovanför ovandelen. Entreprenören hade erfarenhet av arbetade med plåttak, så han kunde installera belysningen där Sass ville ha det och behålla takets integritet. Skåpet passar också in i det historiska utseendet. Sass blandat vit, glas och betsad douglasgran i en noggrann balans, att veta att det skulle ha varit bra att lägga veden överallt mörkade och tyngde rummet. Men hon använde det inuti glasfrontskåpen som en del av balansgången. Sättet som diskbänken sticker ut och fötterna på botten av den andra skåp ger dem en fristående möbellook som skulle ha markerade ett kök från viktoriansk tid. Och notera hur tallrikstället och hyllor ovanför hjälper till att bryta upp det moderna utseendet på ovandelen skåp. Tips:Planera väl för vitrinskåp. "Det är viktigt att ta inventering för att veta vad som kommer att visas och vet att de kommer att ha att hållas snyggt och snyggt innan man bestämmer sig för dem, säger Sass. "Du vill inte titta på ett virrvarr av flingslådor glaset."
Före fotoFöre: "Matsalen har vackra gamla viktorianska guldförgyllda panel, säger Sass. Men de moderna apparaterna var de det första husägarna såg när de gick in i sitt gamla kök därifrån. Övergången behövde vara mindre av ett ryck och få utrymmena att kännas mer sammanhållna. Sass koncentrerade ugnar, snabbugn, värmelåda och kylskåp på mittemot köksväggen så att de inte var synliga direkt går in. "Vändning av apparatens vägg höll en mycket mer öppen, lätt och luftig känsla här inne, säger hon. Paret hade köpt vitvaror bara ett år innan renovering, så de var värda bevara. Detta är samma vy nu, komplett med skafferiskåp och glasfront skåp som visar upp ägarnas glasföremål. Sass valde taklampor med en enkel, traditionell vintagelook för att inte för att distrahera från plåttaket.
Föremål som kryddor, knivar och brickor har sina egna specialutrustade förvaringsplatser bakom solid luckor och i lådor. Design för hållbarhet Köket behövde ytor som kunde stå emot det hårda arbetet husägarna tycker om att uppträda i köket. Dessutom Marmoleum-golvet, Caesarstone-kvartsdiskarna och keramiska plattor backsplash kan hantera spill och stänk och är lätt att städa. Dessa material efterliknar utseendet av mer historiskt designelement, men modern teknik gör dem mer motståndskraftiga att skada.
Denna ände av köket leder till på vänster och till matsalen till höger. Mudroom var också del av projektet. Golv plan. Öppningen till matsalen är uppe till vänster och ingången till mudroom är nere till vänster. Hämtmat
När du renoverar, var sann mot dig själv och se till att du rösten hörs av din designer. Läs mer om .
Fastställ dina måsten tidigt i processen. Här det höll på att rädda fotavtrycket och originallister och med display för antikviteter.
Lyssna på ditt hem. Bara för att alla andra tar ner väggar för att öppna upp ett kök betyder inte att du måste.
vem kan möta utmaningen att spara originaldetaljer — vara se till att ta upp saker som det på din första telefon samtal och möte. Du kommer att kunna känna av designers entusiasm (eller brist på sådan) och avgöra om det är en bra match. Kolla in designerns Pro-profilsida för att se om något av deras arbete stämmer överens med det du har i sinne.
Inventera det du vill visa upp i glasfronten skåp och planera därefter.
Tänk på utsikten över köket från andra rum.
Prata med din designer om hur hård du är med ett kök så att du kan ta hänsyn till hållbarheten hos de material du välj.
Foton av
Husägarnas personligheter lyser Genom
Den tallrikställ, som de de hade beundrat i engelska lanthem, inte bara passar eran av huset, men det sätter deras favorit rätter på displayen och gör dem lätta att ta tag i när du ställer in tabell.
Före FotoKonfigurera om layouten
Efter:Nu när halvön är borta, köket är ett brett, funktionellt, U-format kök där par kan njuta av att förbereda och laga mat tillsammans. Det är också mycket lättare för storfamiljen att komma in och umgås i köket. Diskbänken och diskmaskinen flyttades över rummet så att Sass kunde placera det modernare kylskåpet och ugnarna utanför matsalen se. Papperskorgen och återvinningskärlen är gömda bakom skåpet dörr till vänster om diskbänken.
Före fotoFöre: "Matsalen har vackra gamla viktorianska guldförgyllda panel, säger Sass. Men de moderna apparaterna var de det första husägarna såg när de gick in i sitt gamla kök därifrån. Övergången behövde vara mindre av ett ryck och få utrymmena att kännas mer sammanhållna. Sass koncentrerade ugnar, snabbugn, värmelåda och kylskåp på mittemot köksväggen så att de inte var synliga direkt går in.
Detta är samma vy nu, komplett med skafferiskåp och glasfront skåp som visar upp ägarnas glasföremål. Sass valde taklampor med en enkel, traditionell vintagelook för att inte för att distrahera från plåttaket.
Föremål som kryddor, knivar och brickor har sina egna specialutrustade förvaringsplatser bakom solid luckor och i lådor.
Design för hållbarhet
Denna ände av köket leder till på vänster och till matsalen till höger. Mudroom var också del av projektet.
Golv plan. Öppningen till matsalen är uppe till vänster och ingången till mudroom är nere till vänster.