Haftanın Mutfağı: 1840'ta Beyaz, Ceviz ve Pirinç Çiftlik evi
Massachusetts evine yapılacak bir ekleme parlak, beyaz dolaplı ve sıcak, geniş şef mutfağı orman
Caroline ve Bill Balz dört yıl boyunca tarihi evlerinde nasıl yeni bir mutfak yaratacaklardı? Weston'da eski bir mandıra çiftliğinde yer alan 1840 çiftlik evi, Massachusetts. İçeriyi yenilemenin işe yaramadığını anladılar çalışmak için dışarı baktılar ve bir ek inşa etmeye karar verdiler bu onlara geniş, modern bir mutfağın yanı sıra yeni bir usta kazandırdı. yatak odası ve aile odası. Çift, yardımcı olmak için mutfak tasarımcısı Jennifer Stuart ile çalıştı. Berrak beyazı tercih ederek, yıllarca süren hayallerini gerçeğe dönüştürün ceviz ve pirinç detaylarla ısıtılan dolaplar. Fotoğraf: Bir Bakışta Mutfak Burada kim yaşıyor: Ruh sağlığı danışmanı Caroline Balz ve Psychological Interiors'ın tasarımcı-sahibi; kocası Bill, bir emlak geliştiricisi; ve iki küçük oğlu Yer: Weston, Massachusetts Boyut: Yaklaşık 250 fit kare (23 metrekare) Tasarımcı: Jennifer Stuart Mutfak ilavesi, kullanıcı dostu bir merkez etrafında döner ile üç şık küre pandantifin altında konumlandırılmış ada elle ovuşturulmuş antika pirinç kaplama. Ada derin içerir, parlatılmış tek gözlü paslanmaz çelik evye krom iki kulplu köprü musluk. "Lavabonun içeride olmasını seviyoruz. merkez ada, böylece yaparken tarım arazisine bakabiliriz tabaklar," diyor Caroline. Adadaki masif fırınlanmış kauçuk ağacından yapılmış tabureler, aileye gündelik yemekler için bir yer verin. (Ayrıca bir adaya paralel kahvaltı masası, gösterilmemiştir, büyük bir pencere.) Tabureler, zengin ahşap detaylardan biridir. özel arktik beyaz kare gömme dolapların aksine ve çekmeceler. Büyük yan yana panelli buzdolabı-dondurucu ve panelli adadaki lavabonun yanında bulaşık makinesi mutfağın bakımını yapmasına yardımcı olur. zarif görünüm. Sağ tarafta mikrodalga çekmeceli bir atıştırmalık alanı yer alır. ada, bir uşağın kilerinin hemen dışında. Bu alan, çiftin oğulları bir sandviç veya atıştırmalık yapmak için bir yer ana pişirme alanı. Stratejik olarak yerleştirilmiş tezgahlar, şefin çalışmak için oda. "Kocamın en büyük özelliği, her tezgahın başka bir sayaçtan en az 48 inç uzakta, böylece iki kişi geçersen yine de geçebilirsin," diyor Caroline. Çift, önceki küçük ve eski mutfağını bir çamur odası. Duvar boyası: Gri Baykuş, Benjamin Moore; özel dolaplar ve çekmeceler: ; kabin çeker: Malikane, ;kristal düğmeler:Providence, ;ada pandantifleri: , Görsel Konfor
48 inç paslanmaz çelik gazlı ocak ve büyük boy davlumbaz, pişirme alanında merkez sahneye oturur. Stuart diyor ki çünkü Bill ciddi bir ev aşçısı ve yemek yapmak tamamen bununla ilgili. zamanlama, tüm unsurları kol mesafesinde tuttuklarından emin oldular ulaşmak. Aralığın solunda iki sepetli bir çekmece dolabı baharatlar ve yağlar, sağda ise uzun ve dar bir dolap tepsileri ve kesme tahtalarını saklar. "Bu bir 'poseur' mutfağı değil; BT kocamın yemek yapma sevgisi nedeniyle sert bir şekilde kullanılıyor, " diyor Caroline. Ceviz uçlu ve kristal düğmeli cilalı krom kulplar zamansız dolaplara son bir dokunuş katın ve çekmeceler.
6 fit genişliğinde sarılmış havalandırma başlığını yapma — böylece her iki taraftaki aralığın çok ötesine uzanır — izin verir Uygun havalandırma ve davlumbazı gövde ile orantılı tutar. odadaki diğer unsurlar, diyor Stuart. "Tutarlı olan bu mutfakta her şey daha büyük," diyor. Büyük konsollar ve kapüşondaki X detayı çiftlik evine saygı duruşunda bulunur özelliğin stili. Mermer görünümlü kuvars levhalar tezgahın yanı sıra ters sıçrama "Bazı kahverengi tonları var. Kullandığımız ceviz ağacı," diyor Caroline. "Ve dik backsplash Pencerelerden gelen ışığı yansıtır, bu da mekana biraz derinlik katar. mutfak hissi." Üst kısım aralığın her iki tarafındaki dolaplarda çift kapaklar bulunur, Bill'in içeriğe kolayca erişmesini sağlayan ergonomik seçim yemek pişirirken bir dolap kapağının etrafına uzanmak zorunda kalmadan. Bu görünüm aynı zamanda yapısal olmayan elle yontulmuş geri kazanılmış ahşabı da göstermektedir. tavanda kiriş. "Doku eklemek istedik ve ben de Mutfaktaki daha zarif detayları dengeleyin, "Caroline diyor. Tavanların iki yanında yer alan doğal ceviz çekmeceler serisi tencereler, tavalar, karıştırma kaseleri ve ramekinler için saklama alanı sunar. Çekmeceler, kolay kullanım için üstte kullanıcı dostu bardak çekmeleri içerir. erişim. Caroline, "Kocam canavar çekmeceler istedi" diyor. "Kalın ve güçlüler." Rustik çekmeceler ayrıca ortama sıcaklık katmak için bir şans daha sunuyordu. oda. "Parlak beyaz bir mutfak yaptığınızda, ihtiyacınız olan doku ve zamansızlık eklemek için doğal bir unsur," Stuart diyor. Adadaki bu üst çekmece, çiftin fırçalanmış pirinç çatal bıçak takımı koleksiyonu. "Kelimenin tam anlamıyla haritalama Jennifer ile her mutfak öğesinin nereye gideceği son derece faydalı," diyor Caroline. Adadaki ek çekmecelerde ölçü kapları, sarımsak pres ve diğer pişirme malzemeleri. Bu daha geniş ada ve menzil arasında doğru bakan mutfak görünümü uşağın kileri 4 inçlik Fransız beyaz meşesini vurgular diğer ahşapla sıcaklık ve koordinasyon sağlayan döşeme tahtaları odada. The uşağın kileri, mutfağın bir uzantısı gibi davranır ve öğeleri önceliğe göre düzenlemek için aile. Bu kullanışlı alan zengin bir ceviz backsplash özelliğine sahiptir. Kiler, cevizli hem açık hem de kapalı saklama alanı içerir. yemek kitapları için raflar, servis tepsileri için tezgahlar, çekmeceler eğlenceli öğeler ve çekici dokulu cam ve tel ön kısım küçük ev aletlerinin saklanması için dolaplar. "Biz karar verdik büyük olma ya da eve gitme zamanıydı," diyor Stuart. Şimdi çift, sahip oldukları çekici ve fonksiyonel mutfağa sahip. istediler, evlerine uyan bir stille. "Seviyoruz çünkü gerçekten evin kalbi ve her şeyin bir yeri var" diyor Caroline.
Fotoğraf:
48 inç paslanmaz çelik gazlı ocak ve büyük boy davlumbaz, pişirme alanında merkez sahneye oturur. Stuart diyor ki çünkü Bill ciddi bir ev aşçısı ve yemek yapmak tamamen bununla ilgili. zamanlama, tüm unsurları kol mesafesinde tuttuklarından emin oldular ulaşmak.
6 fit genişliğinde sarılmış havalandırma başlığını yapma — böylece her iki taraftaki aralığın çok ötesine uzanır — izin verir Uygun havalandırma ve davlumbazı gövde ile orantılı tutar. odadaki diğer unsurlar, diyor Stuart. "Tutarlı olan bu mutfakta her şey daha büyük," diyor.
Üst kısım aralığın her iki tarafındaki dolaplarda çift kapaklar bulunur, Bill'in içeriğe kolayca erişmesini sağlayan ergonomik seçim yemek pişirirken bir dolap kapağının etrafına uzanmak zorunda kalmadan.
Tavanların iki yanında yer alan doğal ceviz çekmeceler serisi tencereler, tavalar, karıştırma kaseleri ve ramekinler için saklama alanı sunar. Çekmeceler, kolay kullanım için üstte kullanıcı dostu bardak çekmeleri içerir. erişim. Caroline, "Kocam canavar çekmeceler istedi" diyor. "Kalın ve güçlüler."
Adadaki bu üst çekmece, çiftin fırçalanmış pirinç çatal bıçak takımı koleksiyonu. "Kelimenin tam anlamıyla haritalama Jennifer ile her mutfak öğesinin nereye gideceği son derece faydalı," diyor Caroline.
Bu daha geniş ada ve menzil arasında doğru bakan mutfak görünümü uşağın kileri 4 inçlik Fransız beyaz meşesini vurgular diğer ahşapla sıcaklık ve koordinasyon sağlayan döşeme tahtaları odada.
The uşağın kileri, mutfağın bir uzantısı gibi davranır ve öğeleri önceliğe göre düzenlemek için aile. Bu kullanışlı alan zengin bir ceviz backsplash özelliğine sahiptir.