Profesyoneller, adanın neden bir süperstara dönüştüğünü tartışıyor mutfak - ve mutfak tasarımının nereye yöneldiği
Mutfak adalar yıllardır popüler bir özellik olmuştur ve onlar birçok evin vazgeçilmez sosyal odak noktası haline geldi — hafta sonu sabahları kadar hızlı tempolu hafta içi günlerde. Uzmanlar Danimarka mutfak tasarım firmalarından ve üç nedeni paylaşın adalar şu anda çok popüler ve geleceğin ne olacağını tartışın tutar. Sosyal Öğe Multiform Aalborg'dan Jannie Kjær'in işaret ettiği gibi, mutfaklar on yıllar içinde çok değişti ve çok yönlü ve çok işlevli mutfak adaları insanların kalbinde özel bir yere sahiptir. Bu özellikle çocuklu aileler için geçerlidir — mutfak adalar popülerdir çünkü toplanmak için bir yer sunarlar yoğun öğleden sonraları ve sessiz hafta sonu sabahları. "Ada çocuklu ailelere yemek pişirmeyi birleştirme fırsatı verir, ev ödevi ve sosyalleşme, ikincisi özellikle değerlidir" diyor Multiform Design'ın tasarımcısı ve sahibi Lene Halse Hornemann Merkez Kopenhag. "Ve çocukları taşınan çiftler için evden uzakta, bir kişinin yemek pişirebileceği ve diğerleri adanın yanında bir bar taburesinde bir kadeh şarapla oturabilir ve anın tadını çıkar." Anna Grethe Jørgensen Kvik, bunun insanların zaman geçirme şansı elde etmesiyle ilgili olduğunu söylüyor yoğun günlük yaşamlarında birlikte. "Yirmi yıl önce yıkıldık getirmek için mutfak ve oturma odası arasındaki duvarlar insanlar birlikte mutfakta. Bugün, günlük yaşam yoğun ve bazen kaotik. Her zamankinden daha fazla, bir yere ihtiyacımız var birlikte ve ada genellikle bunda önemli bir rol oynar. Toplanıp ilişkilere konsantre olabileceğimiz, rahatlayabileceğimiz yer burasıdır. ve konuş. Günlük hayatın adanın etrafında olduğu yer şaşırtıcı ve hafta sonu — büyülü," diyor Jørgensen. Sosyal unsur olacak JKE Design'dan Helle Fyllgraf, giderek daha önemli olduğunu söylüyor. "Meşgul gençlerin ve çocuklu ailelerin pek çok bireysel faaliyetler devam ediyor, ancak geçirdikleri ada çevresinde birlikte vakit geçirin, konuşun ve birbirinizin arkadaşlığının tadını çıkarın." Sosyal yönü aynı zamanda şu anlama gelir: mutfak ve oturma odası arasındaki sınır yavaş yavaş kalkıyor bozuldu. "The mutfak artık genellikle bir koltuk veya bir kanepe barındırıyor, çünkü Kjær, insanların vakit geçirmekten keyif aldığı bir oda olması gerektiğini söylüyor. "Mutfak evin meydanı haline geldi ve birçok ziyaretçi asla ötesine geçme." The İşlevsel Öğe Yine de Fyllgraf, işlevselliğin aynı zamanda adanın hakimiyeti. "Yerinde yeterli yeri olan herkes mutfak bir ada istiyor. Daha fazla tezgah ve saklama alanı sağlar alan ve aynı zamanda aşağıdaki gibi özellikleri bünyesinde barındırabilir: lavabo ve ocak. Ekstra alan, özellikle aşağıdaki durumlarda yararlıdır: çok yemek yap." Kjær özellikle lavabolu bir adanın bol miktarda izin verdiğini söylüyor çalışma alanı: "Lavabonun yaklaşık yüzde 90'ında duruyoruz mutfakta geçirdiğimiz zaman, bu yüzden sahip olmak çok şey ifade ediyor lavabonun her iki yanında da bol bol yer var." Burada yine sosyal yön devreye giriyor: "Ada neredeyse Lavabonun yanında birden fazla durduğumuz için bir 'bulaşık makinesi adası' haline geliyoruz. sobanın yanında," diyor Hornemann. "Lavabo evin içine yerleştirildiğinde ada, bulaşıkları yıkayabilirsin ve yine de ailenle, arkadaşlarınla yüzleşebilirsin ve misafirler." Ve bu son değişiklik değil. "Artık beyaz eşya endüstrisi yeni aşağı çekişli sobalar buldu, yemeğinizi dışarıda pişirebilirsiniz zarar verme endişesi olmadan odanın ortasında tavan ve tezgahı ezmeden adanın yarısını kaplayacak bir davlumbaz," Kjær diyor. Estetik Unsur Büyüyen başka bir trend, adaların yalnızca tatmin etmekten daha fazlasını yerine getirdiğini görüyor. sosyal veya fonksiyonel roller - estetik giderek daha fazla hale geliyor önemli. "Gelecekte, adaların bunlardan yapıldığını göreceğiz. Mutfağın geri kalanından farklı malzemeler, bu yüzden bir tasarım nesnesi, güzel bir mobilya ikonu olarak göze çarpıyor tasarım ve kalite," diyor Hornemann. "Mutfak değişecek karakter ve daha serbest hareket eden farklı mobilyalardan oluşur. malzemeler ve tasarımlar." "Ada bir şey haline geliyor güzel bir mobilya parçası gibi odanın içinde duruyor — soba veya lavabo yok, sadece tezgahlı büyük bir ada; endişelenmenize gerek olmadığı için etrafında oturmayı kolaylaştırır lavabodan veya kızartma tavasından sıçrayan, "Kjær diyor. Adanın Geleceği Bu bize geleceğin adası hakkında ne söylüyor? "Mutfak adası yeni ve daha da sosyal olacak. işlev, "diyor Fyllgraf. "Birkaç farklı versiyon göreceğiz daha fazla oturma yeri ve daha fazla yer ile adanın yemek." Kjær aynı fikirde: "Ada bizim sosyal merkezimiz olacak gelecek yıllar için toplanma noktası. Ancak daha fazlasını göreceğiz yaratıcı çözümler — diğer şeylerin yanı sıra, arka arkaya oturmak zorunda olmadığınız, ancak yemek yiyebileceğiniz yerler karşı karşıya, böylece birbirinizle yüzleşebilirsiniz. "Hala sohbet etmeyi hayal ediyoruz ve mutfakta birliktelik," diyor Jørgensen. "Artık bir yıkmamız gereken fiziksel duvar; daha doğrusu, duvar tüm dijital cihazlarımız oluşturur. Her birine yardım etmek için sabırsızlanıyoruz Adadaki diğer aşçılar, çünkü burası kalitenin olduğu yer. konuşma gerçekleşir." Sıra sizde: Yapın Mutfağınızda bir ada var mı yoksa bir tane koymayı mı planlıyorsunuz? Ne En yararlı bulduğunuz veya sahip olmak istediğiniz özellikler? Söylemek Yorumlarda bize!
Sosyal Öğe
"Ada çocuklu ailelere yemek pişirmeyi birleştirme fırsatı verir, ev ödevi ve sosyalleşme, ikincisi özellikle değerlidir" diyor Multiform Design'ın tasarımcısı ve sahibi Lene Halse Hornemann Merkez Kopenhag. "Ve çocukları taşınan çiftler için evden uzakta, bir kişinin yemek pişirebileceği ve diğerleri adanın yanında bir bar taburesinde bir kadeh şarapla oturabilir ve anın tadını çıkar."
Anna Grethe Jørgensen Kvik, bunun insanların zaman geçirme şansı elde etmesiyle ilgili olduğunu söylüyor yoğun günlük yaşamlarında birlikte.
"Yirmi yıl önce yıkıldık getirmek için mutfak ve oturma odası arasındaki duvarlar insanlar birlikte mutfakta. Bugün, günlük yaşam yoğun ve bazen kaotik. Her zamankinden daha fazla, bir yere ihtiyacımız var birlikte ve ada genellikle bunda önemli bir rol oynar. Toplanıp ilişkilere konsantre olabileceğimiz, rahatlayabileceğimiz yer burasıdır. ve konuş. Günlük hayatın adanın etrafında olduğu yer şaşırtıcı ve hafta sonu — büyülü," diyor Jørgensen.
Sosyal unsur olacak JKE Design'dan Helle Fyllgraf, giderek daha önemli olduğunu söylüyor. "Meşgul gençlerin ve çocuklu ailelerin pek çok bireysel faaliyetler devam ediyor, ancak geçirdikleri ada çevresinde birlikte vakit geçirin, konuşun ve birbirinizin arkadaşlığının tadını çıkarın."
Sosyal yönü aynı zamanda şu anlama gelir: mutfak ve oturma odası arasındaki sınır yavaş yavaş kalkıyor bozuldu.
"The mutfak artık genellikle bir koltuk veya bir kanepe barındırıyor, çünkü Kjær, insanların vakit geçirmekten keyif aldığı bir oda olması gerektiğini söylüyor. "Mutfak evin meydanı haline geldi ve birçok ziyaretçi asla ötesine geçme."
Kjær özellikle lavabolu bir adanın bol miktarda izin verdiğini söylüyor çalışma alanı: "Lavabonun yaklaşık yüzde 90'ında duruyoruz mutfakta geçirdiğimiz zaman, bu yüzden sahip olmak çok şey ifade ediyor lavabonun her iki yanında da bol bol yer var."
Ve bu son değişiklik değil. "Artık beyaz eşya endüstrisi yeni aşağı çekişli sobalar buldu, yemeğinizi dışarıda pişirebilirsiniz zarar verme endişesi olmadan odanın ortasında tavan ve tezgahı ezmeden adanın yarısını kaplayacak bir davlumbaz," Kjær diyor.
Estetik Unsur
"Ada bir şey haline geliyor güzel bir mobilya parçası gibi odanın içinde duruyor — soba veya lavabo yok, sadece tezgahlı büyük bir ada; endişelenmenize gerek olmadığı için etrafında oturmayı kolaylaştırır lavabodan veya kızartma tavasından sıçrayan, "Kjær diyor.
Adanın Geleceği
Kjær aynı fikirde: "Ada bizim sosyal merkezimiz olacak gelecek yıllar için toplanma noktası. Ancak daha fazlasını göreceğiz yaratıcı çözümler — diğer şeylerin yanı sıra, arka arkaya oturmak zorunda olmadığınız, ancak yemek yiyebileceğiniz yerler karşı karşıya, böylece birbirinizle yüzleşebilirsiniz.
"Hala sohbet etmeyi hayal ediyoruz ve mutfakta birliktelik," diyor Jørgensen. "Artık bir yıkmamız gereken fiziksel duvar; daha doğrusu, duvar tüm dijital cihazlarımız oluşturur. Her birine yardım etmek için sabırsızlanıyoruz Adadaki diğer aşçılar, çünkü burası kalitenin olduğu yer. konuşma gerçekleşir."
Sıra sizde: Yapın Mutfağınızda bir ada var mı yoksa bir tane koymayı mı planlıyorsunuz? Ne En yararlı bulduğunuz veya sahip olmak istediğiniz özellikler? Söylemek Yorumlarda bize!