Bu mutfaklarda göletin ötesinden ilham alın ve onlara klasik İngiliz taşra cazibesini neyin verdiğini öğrenin
A zarif ama gösterişsiz ve her geçen gün daha iyiye giden bir mutfak yaşla? Kulağa bir peri masalı gibi geliyor. Ancak, aşağıda göreceğiniz gibi Servista'a yüklenen aşağıdaki fotoğraflar var: Bakın mükemmel İngiliz kır mutfağı. Vintage sobalar, patinalı yüzeyler ve çekicilik maça, bu projeler modern kolaylıkları orijinal ve dönemden ilham alan ayrıntılar, ancak bunlar daha çok bir herhangi bir çağdan (veya, bu nedenle, herhangi bir özel coğrafya). Sanal bir ülke turu için bize katılın Surrey Hills'ten Yorkshire vadilerine kadar mutfaklar, her biri bu büyüleyici ve kalıcılığın farklı bir ayırt edici özelliğini temsil ediyor. stil. Fotoğraf yazan Rob Crawshaw 1. Ankastre Dolaplar Tasarımcı ve tadilatçılar tarafından tasarlanan bu mutfak, Cumbria'da. kuzeybatı İngiltere'de, İskoçya sınırında. "Klasik kolonyal tarzda bir mutfak" olarak tanımlanan bu mutfak, Gürcü dönemine özgü bir tarzda dolaplar (1714-1830),narin bir boncuk dokunuşuyla çerçevelerin etrafında kalıplama. Daha basit beş parçalı, düz panel Shaker tarzı kabin cepheleri (dini cemaatin adını almıştır) 1774'te Amerika'ya gitmek üzere İngiltere'den ayrılanlar), sonrakiler gibi fotoğraf gibi, İngiliz çiftlik evlerinde de çok yaygındır. Burada görülen klasiktarzı ahşap tezgah ve kulplar.
Fotoğraf Centaur Media'dan 2. Büyük Ahşap Ada veya Masa Londra'nın hemen güneybatısında, Surrey ilçesinde, mutfak tasarımcılar bu özel lale ağacı çiftlik evi mutfağını eski su değirmeni Büyük, bağımsız bir ahşap adaya sahiptir. tekerlekli. Ahşap çalışma masaları, ülke mutfaklarının vazgeçilmezidir. Bugünün adaları muhtemelen çiftlik evi masalarının bir evrimidir. yüzyıllardır kır mutfaklarının merkezi, hem mütevazı meskenlerde ve büyük malikanelerin gizli mutfaklarında.
3. Renk Buradaki mutfak hakkında muhtemelen ilk fark edeceğiniz şey Kingsbridge, Devon'daki tarihi su değirmeninden dönüştürülmüş ev (yenilenmiş by ) dolapların koyu mavi rengidir. Çünkü gösterişli bir mutfak fikri nispeten eski İngiltere'nin modern mutfakları, soluk gri ve diğer dünyevi tonlar gibi pratik renkler doğal pigmentlerle üretilmiştir. Bugün griler, yeşiller ve maviler evrensel olarak popülerdir, ancak topraksı aşı boyası, pas, ten rengi ve hatta tozlu pembe ve lavanta İngiltere'de trend oluyor - aynı zamanda Amerika'da hız kazanıyor. 4. Çiftlik Evi Lavabosu County Durham'da mutfak dolabının yanında yer alan bu çiftçi kulübesi şirket, klasik mutfakların büyük olması gerekmediğini gösteriyor muhteşem. Özellikler arasında bir önlük (çiftlik evi) lavabosu, Oradan beri rustik çiftlik evlerinde kullanılan bir stil su akıyordu.
5. Taş Zemin Bu Viktorya dönemine ait deri koltuk (1837-1901) iç tasarım stüdyosuna göre kır evi (deVOL kabinli) odanın birçok davetkar, iyi giyilmiş unsurundan biri. ayrıca not klasik bir kır evi olan kireçtaşı karo zemin özellik. Doğal taşa ek olarak (genellikle yerel olarak taş ocağından çıkarılırdı) kayrak, kireçtaşı veya kaldırım taşı), ahşap, tuğla ve pişmiş toprak karolar eskiye kulak veren yaygın döşeme malzemeleridir kez. 6. Ağa Ocağı koruma altındaki tarihi bir kır evinde bu mutfağı yeniledi. Kare görüntü ve stil eklemek için Essex. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, tuttu Ağa ocağı. İsveç'te icat edilen Agas, 1930'larda İngiltere'de popüler oldu. Başlangıçta hepsi krem rengindeydi ve bütün gün ciltte kalıyordu. evleri ısıtmak, çamaşırları kurutmak ve su ısıtıcıları kaynatmak. Bugün eski modellere gıpta ile bakılıyor, ancak çok çeşitli yeni versiyonlar renk ve boyutların yanı sıra elektrikli modeller de mevcut. 7. Soba Odası Isle'daki büyük bir kır evinde bu mutfak tarafından tasarlandı. dahil olmak üzere güzel dönem detaylarıyla doludur. muhteşem taş buradan gözetliyor. Önceki görüntüdeki Ağa'da olduğu gibi, bu Officine Gullo da eski bir ocağı anımsatan (veya aslında onun oluşturduğu) bir oyuk, yaygın bir ülke mutfak tasarımıdır. Genellikle, konsollar Pişirme bölümünün üzerindeki baca göbeğine monte edilmiş bir rafı destekleyin alan, iki fotoğrafta görüldüğü gibi. Bu mutfak, mobilya benzeri bir dolabın içine yerleştirilmiştir. lavabonun karşısındaki duvar. Büyük cihazın bakımını gizlemek Mutfağın dönem görünümünden ödün vermeden kolaylık. The Bir önceki fotoğraftaki girinti döneme uygun olarak sıralanmıştır. pirinç çivilerle tutturulmuş kalay sırlı porselen karolar. İngiltere ve Hollanda'da yapılan kalay sırlı toprak kaplar adını Hollanda'nın Delft kentinden alan delftware olarak bilinir. Antik mavi-beyaz Delft döşemeleri (burada gösterilenler gibi, çoğaltılmış kült-favori marangozlar tarafından) çok değerlidir. 8. Kirişli Tavan Kuzeydeki bu eski kır evindeki büyük, rustik ahşap kirişler İngiltere'nin Göl Ülkesi, evin orijinali değil, ama olacak kirişler için orijinal görünümlü yedeklerdir. tarihi ahşap karkaslı yapıların zemin ve çatılarını desteklemiştir. Bunun gibi İngiliz evleri. Bugün, genellikle saklanmak için kullanılıyorlar çelik kirişler.
Fotoğraf: Lukonic 9. Taş Tezgah mimarlar, Cotswolds'daki bu pastoral taş kulübeyi yeniledi. orta-güneybatı İngiltere'de, yüzlerce yıl öncesine dayanan inişli çıkışlı tepeler ve saz çatılı evler yıl. Genellikle yüksek bakım gerektiren lüks bir malzeme olarak düşünülmesine rağmen günümüzde mermer uzun zamandır yaygın bir mutfak tezgahı malzemesi olmuştur. Görünüşe göre bu yeni mutfağın en önemli parçası Gürcü ve daha yakın dönemlerden ilham alan güzel bir mermer tepeli meşe adası. 10. Pirinç Donanım Tarafından tasarlanan başka bir Cotswold kır evi, kompakt bir tasarıma sahiptir. Shaker tarzı dolaplar ve ıslık gibi temiz hatlara sahip mutfak. Pirinç donanımı ve aplikleri ona biraz ışıltı verir. Pirinç cilalanmadığında zamanla güzel bir patina geliştirir ve dönem tarzı kabin donanımı için popüler bir seçimdir (sıklıkla çöp kutusu çeker) ve musluklar.
11. Duvar Saati Bu Berkshire çiftlik evi, geçmişi olan ilginç bir özelliğe sahiptir. bunun izini sürmek zor ama bu her seferinde tekrar tekrar ortaya çıkıyor. çağdaş İngiliz çiftlik evi mutfak dekoru: büyük boy bir yuvarlak duvar saati.
12. Açık Depolama Güzel çanak çömlek ve çay olmadan hiçbir İngiliz mutfağı tamamlanmış sayılmaz. hizmet elinizin altında. Wiltshire'da, bu tatlı bekçinin Winfreys imzalı mutfağı (yükleyen) bir çaydanlık, fincan ve çini koleksiyonunu sergiliyor bir tabak rafı ve aralığın üzerinde bir raf ile. 13. Bakır Saksılar Verity & tarafından yenilenmiş bir başka tarihi Cotswolds kır evi Beverley— bu 17. yüzyıldan kalma, 1920'lerden kalma bir eklenti — hem mütevazı çiftlik evi mutfakları hem de hizmetlilerin bulunduğu mutfaklar büyük taşra malikaneleri: pırıl pırıl bakır tencere ve tavalar. Açık raflarda olduğu gibi, bunlar gibi asılı tencere rafları yoğun çalışan mutfaklarda pişirme kaplarına hızlı erişim. 14. Avize Bakırdan bahsetmişken, metal aksi takdirde karanlığı aydınlatır ve Cornwall'daki bu taş kulübenin karamsar iç mekanı, . Parıltısı, tavandan sarkan kristal avize ile iyi uyum sağlar. tavan. Genel olarak konuşursak, geleneksel kır mutfakları vurgulamaktadır. işlevi ve avizeler muhtemelen için ayrılmış olurdu geçmiş yıllarda resmi odalar. Ancak çağdaş ülke mutfakları genellikle bir dokunuş için süslü bir avize içerir grandeur. 15. Simetri İnsanlar klasik İngiliz mutfaklarını düşündüklerinde genellikle Eskiden daha büyük evlerde kullanılan Gürcü tarzı mutfakları hayal etmek bodrumda saklanmalı ve hizmetliler tarafından çalıştırılmalıdır. bugünün yinelemeler, genellikle olduğu gibi, büyük ve resmi veya daha sade olabilir kırsalda durum. Ama ortak bir özellik, simetri vurgusu. Surrey Tepeleri'ndeki bu kır evinin mutfağı, mutfağın yanında tasarımcılar ve tadilatçılar , eşleştirmesiyle bunu örnekliyor baca göğsünü ve şömine rafını çevreleyen pencereler. pirinç köprü musluk ve boncuklu gömme dolaplar, Gürcü tarzı diğer detaylardır. not etmek gerekirse. 16. Kusurlu Bitirir Rustik taş kulübelerden görkemli kır malikanelerine, İngiliz kırsalı birçok biçim alır. Ama tutarlı üslup teması, bir gösteriş eksikliği ve bir kucaklamadır. kusur Patineli yüzeyler, antika unsurlar ve eskimiş doğal malzemeler hoş karşılanmakla kalmaz, tercih edilir. Bu yaklaşık 1760 kır evi yeniden tasarlanırken, geri kazanılmış kullanılmış rustik yaratmak için malzemeler, modern bir dokunuşla döneme uygun tasarım. 17. bağlantısız Dolaplar Ankastre, duvardan duvara dolaplara sahip hazır mutfaklar 20. yüzyıl icadı. Uyumsuz, bağımsız mutfak deposu kullanma parçalar gündelik, toplu yaklaşımla daha uyumludur ve klasik İngiliz ülkesine özgü tarihsel referanslar tarz. Artichoke'ın bir başka güzel projesi, bu Bir kır evi için Victoria esintili mutfak Hampshire, tabaklarını ve gümüşlerini mobilya benzeri bir yerde saklar. dolaplar veya porselen kulübeler (İngiltere'de mutfak şifonyerleri denir) kumtaşı tezgahlı antika cam içerir. Fotoğraf: Emma Lewis 18. Bulaşıkhane, Kiler ve Kiler Erken, büyük İngiliz kır evi "mutfakları" genellikle sadece yemek pişirmek için bir oda (uygun mutfak) ama aynı zamanda bir bulaşıkhane (yıkama ve temizlik için), kiler (malzemelerin saklanması için serin bir alan) et gibi gıdalar) ve kiler (kurutulmuş ürünlerin saklanması için) ve sofra takımı). Soğutmanın ortaya çıkışı kilerleri büyük ölçüde devre dışı bıraktı iş, ancak gömme kiler kavramının yanı sıra bulaşıkhane (şimdi ikincil bir mutfak veya çamaşır odası olarak hizmet veriyor) kiler) devam edin. Bu bölümde bakır kalıplarla dolu kilere bir göz atın. Queen Anne döneminde güzel, sade bir kır mutfağı (1702-1714) evi, . 19. Çalkalayıcı Peg Rayı Gördüğünüz gibi, basit Shaker tarzı dolaplar ve ahşap kulplar uyuyor pratik ve iddiasız İngiliz ülkesi ile mükemmel mutfak estetiği, benzer şekilde özellikle iyi eşleştirme bastırılmış Gürcü detayları. Bu yüzden diğer Shaker'ın ayrıntılar da sık sık ortaya çıkıyor. Bunların arasında, çoğu zaman çevreyi saran ahşap Shaker peg rayı vardır. Shaker evlerinin odaları. İngiltere'nin kuzeyindeki bu mutfakta, Lake District merkezli tasarımcılar, raflı bir Shaker ray kullandı fincan ve çaydanlık saklama için.
20. Köpek Mimarlar tarafından tasarlanan bu West Midlands evi, gerekli her şeye sahiptir. İngiliz kır evi tasarım malzemeleri: Çalkalayıcı dolapları, ahşap tezgah, önlük lavabo, kirişli tavanlar, kır manzarası ve benzeri. Ama olmadığını düşündüğümüz son bir özel detayı daha var. kır mutfağında şunlar bulunmamalıdır: tarafından kıvrılmış sevimli bir tazı soba. Bir İngiliz country mutfağında en sevdiğiniz detay nedir? Söylemek Yorumlarda bize.
Fotoğraf yazan Rob Crawshaw
Fotoğraf Centaur Media'dan
3. Renk
4. Çiftlik Evi Lavabosu
5. Taş Zemin
6. Ağa Ocağı
7. Soba Odası
The Bir önceki fotoğraftaki girinti döneme uygun olarak sıralanmıştır. pirinç çivilerle tutturulmuş kalay sırlı porselen karolar.
8. Kirişli Tavan
Fotoğraf: Lukonic
10. Pirinç Donanım
11. Duvar Saati
12. Açık Depolama
13. Bakır Saksılar
14. Avize
16. Kusurlu Bitirir
17. bağlantısız Dolaplar
Fotoğraf: Emma Lewis
20. Köpek