Haftanın Mutfağı: Karanlık Bodrumda Cesur ve Aydınlık
Bir tasarımcının kendi boyutunu küçültmesi, bir tasarım zorluğu oluşturur ve bunu karşılamak için renk, aydınlatma ve verimli depolama kullanıyor
"Ben kobaltı seviyorum. Kalbime şarkı söylüyor," mutfak ve banyo tasarımcısı Tracey Stephens diyor. Ve şimdi rengarenk yeni mutfağı ona şarkı söylüyor. o. O ve kocası şu amaçla taşındı: küçülme ve çok kuşaklı yaşam. Tasarımcı istedi Verimli bir mutfak yaratmanın zorluğunu üstlenin, mümkün olduğunca küçük bir alanda fonksiyonel ve konforlu. Sonrasında ihtiyaç duyacakları mutfak eşyalarını minimuma indirmek ve alanı en üst düzeye çıkarmak için akıllı depolama planlarken, 140 fit kare sihirli sayı. Mutfak bodrumda olduğu için doğal ışık, parlak renkler ve düşünceli bir aydınlatma düzeni önemliydi. Önce FotoğrafWing Wong'dan "After" fotoğrafları / Memories TTL Bir Bakışta Mutfak Burada kim yaşıyor: Mutfak ve banyo tasarımcısı ve eşi Yer:Bloomfield, New Jersey Boyut:140 fit kare (13 metrekare) Önce:Beş yatak odalı ev Stephens ve kocası boş yuva haline geldikten sonra paylaşım onlar için çok büyüktü, bu yüzden küçültmeye karar verdiler. İki ailelik bir ev aradılar kızı, damadı ve genç torunu ile paylaşabilirdi. "Evimiz çok çabuk satıldı ve bulduğumuz ev bir bakıma iki seviyeli, "diyor Stephens. "Bodrum katını almaya karar verdik. ve ana seviye ve kocamın kızı ve ailesinin sahip olduğu ondan yaklaşık yarım kat yukarıda olan başka bir kat ve üstündeki kat." Ev, gerçek bir iki ailelik konut değildi, çünkü sadece bir tane vardı. mutfak. "Yani [bölgemizde] bir mutfağımız yoktu, ama ben Stephens, "Harika, ben de öyle yapıyorum" diye düşündü. Ancak, onun mutfağını ana kata koymaya yönelik orijinal plan suya düştü neredeyse tamamını delmek zorunda kalacaklarını anladığında sadece sıhhi tesisatı almak için beton zemin. bodrum. "Çalışmak için çok az yer vardı ve ben bunun için heyecanlı. Benim meydan okumam, onu ne kadar küçültebileceğimdi. verimli, işlevsel ve çalışır durumda tutarken." Bu fotoğraf, bodrumun kaza sırasındaki durumunu gösteriyor. çift evi satın aldı. Hiçbiriyle iyi uyuşmuyor "sonra" fotoğrafları, ancak fotoğrafın çekildiği yerden çekildiğini unutmayın. aralığı artık.
Sonra:Stephens sadece 140 adet kullanarak parlak, renkli ve kompakt bir mutfak yarattı. metrekare. "Üzerinde ne kadar çok çalışırsam, o kadar küçüldüm ve küçüldüm. almayı başardı," diyor. Çalışma üçgeni solda odanın yan tarafında ve tasarımcı onun yanında durmayı sevdiğini söylüyor yarımadada hazırlanırken buzdolabına geri döndü. bu çift genellikle sabah kahvesini ve akşam yemeğini burada içer.
Belki de Stephens'ın Türkiye'den aldığı favori el boyaması tabak seti yıllar önce bu, renk paletini de etkiledi. Onlardan biri duvarda onurlu bir yere asılır. Stephens, "Yeşil ayrıca kalbime şarkı söyletiyor" diyor. Kırsalı seçti Duvarlar için Sherwin-Williams imzalı Green, Kusursuz bir görünüm için mutfağın yanındaki süpürgelikler ve diğer kapılar. Bu, 1,8 metrelik tavanların biraz daha yüksek hissettirmesine yardımcı oldu. farklı bir süpürgelik rengi ile duvarı kırarken ters etki yapardı. Aynı nedenle, Stephens üst kısmına bir parça süsleme ekledi. dolapları tavanla buluşturmak için. "Ayrıca üstleri üst dolaplar toz toplayıcı, bu yüzden onların buluşmasını seviyorum tüm projelerimdeki tavanlar," diyor. "İlk aldığımızda Ev, burası çok soğuktu, "diyor Stephens. O ekledi yarımadanın dibinde ayak tekme ısıtıcı ve notlar ayaklarının ısısı yükseldiğinde cennettedir. hazırlıklar. Çift ayrıca bunu yapmak için bodrum katına Roxul yalıtımı ekledi. daha enerji verimli ve daha sıcak. "Bu yalıtım formaldehit içermez, yanmaz ve su emmez" Stephens diyor. "Bu, yangın için ilave kimyasallar olmadığı anlamına gelir. veya nem koruması." Stephens ayrıca iş istasyonu lavabosu. "Bu lavaboya bayılıyorum" diyor. "Rağmen küçüktür, o kadar işlevseldir ki yeterince büyüktür. Benim ofis benim evimde, bu yüzden müşterilerimi onlara göstermek için buraya getiriyorum. kendi mutfakları için farklı seçenekler. Bunu gördükten sonra batar, hepsi onu ister." Ayrıca onlara aşağı çekmenin nasıl olduğunu da gösterir. musluk püskürtücü çalışıyor. : Elkay
"Çünkü mutfak doğal ışık almayan bir bodrumda, onu cesur yapmak istedim ve parlak ve mutlu. Kocam sevdiği gibi tamamen gemideydi renk de," diyor Stephens. "İkimiz de düşünmüyorduk yeniden satış — bizi mutlu edecek şeyi yapmak istedik." kobalt renk paleti için atlama noktasıydı. Stephens'ın sahip olduğu marangozlar, Sherwin-Williams'ın kabin rengini özelleştiriyor Saygıdeğer Mavi. Seçtiği bir sonraki şey tezgah malzemesiydi. Gitti Cambria'nın mavi ve siyah damarları olan Portrush kuvarsı ile ve içinde altın taneleri. Oradan, backsplash'i seçti, bir yıldız desenli porselen karo. Mavinin tonları var ve sıkıntılı bir görünüme sahip beyaz zemin üzerine siyah ve iyi bir tezgah için maç. Geri sıçrama karosu: Siyah Cassis Stella, 9¾x 9¾ inç, SomerTile Brizo’s Litze batarya mat siyah ve altın da tezgahlar için iyi bir eşleşme oldu. Stephens, "Bu musluğu seviyorum," diyor. "Kol ve açılan püskürtücünün tırtıklı bir dokusu vardır, bu da onları kolaylaştırır ıslak elleriniz olduğunda kavramak için. Ve gerçekten harika görünüyor." Lavabonun yanındaki iki duvar apliği de siyah ve altını karıştırıyor. "Kendimi hiçbir zaman altın bir insan olarak görmedim. olduğunu düşünmüştüm fazla süslü," diyor Stephens. "Ama bir kez siyah-altın rengi gördüm Musluk satıldım." Buna uygun altın donanım seçti. Kabinler: Aria, ; donanım: saten pirinçten, Emtek
Kendi mutfağını kullanırken bir showroom olarak, Stephens müşterilerine kullandığı ekleri gösterebilir Depolama alanını en üst düzeye çıkarmak için. Bu çekmecede kağıt kutuları var geri dönüşüm ve karıştırılmış geri dönüştürülebilir malzemeler ve kulplu çöp kutuları geri dönüştürülemeyen kompostlama ve çöp. "Çöpümüzün bir yakma fırınına gittiğini biliyoruz, bu yüzden bu çöp için daha küçük çöp kutusu, bizi buna dikkat etmemizi sağlıyor, "Stephens diyor. "Kompostlama ve geri dönüşüm arasında, çok oraya varacak küçük bir çöp." Beyaz meşe döşeme yarım inçten daha az kalın. "Bu kadar alçak tavanlarla, bir inçin her kesri sayıldı, "Stephens diyor.Oturma tarafında döşemeye devam etti. yarımadanın. "Bu tarafı boyamak istemedim insanların tekmelediği yarımada, özellikle torunum. bu ahşap döşeme daha dayanıklıdır" diyor. ile bir çıkış var Şarj için adanın bu tarafındaki USB portları cihazlar. Stephens ayrıca yerden tasarruf sağlayacak bir davlumbaz seçti. Bu bir ince sürgülü kapüşon. Döşeme: Jacobean ile beyaz meşe leke,Woodlands koleksiyonu, Stephens, çiftin mutfak eşyalarını yalnızca neye ihtiyaçları olacak? "Barındırma bayrağını devretmeye karar verdik Çocuklarımıza tatil" diyor. "Eskiden tüm organizasyonlara ev sahipliği yapardık. tatiller ve akşam yemeği için 10 ila 25 kişi arasında herhangi bir yer var. Tüm porselenleri, cam eşyaları, çarşafları ve servis takımlarını onlar için bölüştürdü. çocuklar arasında çok fazla yer açan etkinlikler. Stephens daha sonra kalan mutfağın nerede olduğunu dikkatlice planladı. envanter tutulacaktı. Yarımadada çok çalışkan var Çatal-bıçak, gereç ve mandallı bu çekmece dahil saklama alanı ekler.
Derin çekmeceler tencere ve tavalar için yer. Çekmeceler, eşyaların daha fazla dışarı çekilmesini sağlar bir dolap kapağının arkasını eşelemekten daha ergonomik. Merkezde ince bir alet bidonlarını içeren çekmece. Stephens bunu belirledi baharat çekmecesi olarak ocağın karşısındaki çekmece. Sonra ekledi Her şeyi düzenli tutmak için bambu germe ekleri. "Bunları bulduk kullandığımız tek baharatlar" diyor. "Daha fazla yer var daha fazlası için çekmecenin arkasını." Karşısı yarımada, ekstra derin bir gereç çekmecesi iki katlıdır. Üst, günlük gümüş eşyalarla dolu, erişime izin vermek için geriye doğru kayar aşağıdaki mutfak eşyaları. Çünkü bu çekmece bir standarttan daha derindir. Stephens, çekmecenin altındaki bitişik sahte ön paneli özelleştirdi. çizgileri tutarlı tutmak için lavabo. Uzakta ürün yelpazesi, sunumlar küçük cihazlara ve diğer cihazlara erişimi kolaylaştırır öğeler. "Genellikle taban kapılarının arkasında sadece yarım raf bulunur. Sunumları kullanmak, depolama alanını iki katına çıkarır ve arkadaki şeylere ulaşın," diyor Stephens. Açıklamalarda rollout'ları kullanıyor. gıda saklama kapları için aralığın diğer tarafı, ölçüm bardaklar ve süzgeçler. Buzdolabının yanında bir Çiftin tüm yiyeceklerini alabilen 21 inçlik kiler dolabı. Onun 24 inç derinliğinde. Sepetlerle donatılmış sunumlar, eşyaları tutar organize. Stephens, yukarıdaki kabine bölücüler ekledi. kesme tahtaları ve çerez kağıtları. Buzdolabı 30 inç genişliğindedir. Stephens genellikle bir Ailesi olan müşterileri için 36 inçlik model, o ve kocası Bunun ihtiyaçları için yeterince büyük olduğunu bulun. Aynı zamanda hidroflorokarbon (HFC) içermeyen bir buzdolabına sahip olması onun için önemli önemli bir kirletici olan soğutucu akışkanlar. "HFC'siz buzdolapları bir soğutucu akışkan, R600a veya izobütan kullanır. çevre için çok daha iyidir," diyor Stephens. HFC içermez buzdolaplarının enerji açısından da daha verimli olduğunu söylüyor, ancak şunu da belirtiyor: genellikle kullanılan soğutucu akışkan nedeniyle bir tane satın almak zor olabilir ürün özelliklerinde listelenmemiştir. Ama açık olacak buzdolabının içindeki etiket. "Soğutucu akışkan" altındaki etikete bakın Tip" — "R600a", HFC içermeyen bir soğutucu akışkanı belirtir. Ayrıca, Çevre Araştırma Ajansı bir liste sağlar Web sitesinde HFC içermeyen modeller. : Blomberg
Yenileme de çift için aralık tipinde bir değişiklik dahil. "Daha önce biz gazı vardı ama bodrumda gaz sobası olamaz," Stephens diyor. "İndüksiyonlu ocaklar hakkında ne kadar çok şey öğrenirsem, o kadar çok Bir tane istedim. Ve bunları müşterilere açıkladığımda, derdim ki yaklaşık %90'ı da onları istiyor. İndüksiyon aralıkları gerektirmez fosil yakıtların kullanılması ve gazın neden olduğu toksinleri yaymaz sobalar yapar." Genellikle müşterilerini farklı kılan iki ana şeyi bulur. bir indüksiyon ocağı düşünüldüğünde tereddüt bir gaz sobasının alevinin cazibesine kapılmak ve yanacaklarından endişe etmek tüm pişirme kaplarından kurtulmaları gerekiyor. "Bu doğru değil - eğer bir Mıknatıs pişirme kabına yapışır, indüksiyonda kullanabilirsiniz soba, "diyor Stephens. "Kullandığımız her şeyi bulduk zaman işe yaradı ve gerisini yeni almakta olan oğluma verdik. yeni bir yere yerleşti." İndüksiyon aralığı ve bulaşık makinesi: Bu "önceki" katta plan, bodrumun çoğu açıktı. Gösterilmeyen bir toz odasıdır ve kapının diğer tarafında depo odası right. Stephens, mutfağa ve kocasının ofisine bir duvar koyarak boşluk bu artık yapısal gönderiyi içeriyor. Tasarımcı, sürdürülebilir ve sağlıklı iyileştirmeler seçti mutfağı için. İşte kendi planlamanız için bir kopya kağıdı:
Verimli kabin ve akıllı özelliklerle ayak izini en aza indirdi iş istasyonu havuzu gibi öğeler
Kullanılmış taş yünü yalıtım
İndüksiyon ocağı tercih edildi
HFC içermeyen bir buzdolabı seçin
Teşvik etmek için bir kompost kutusu ve küçük bir çöp kutusu dahil neyin fırlatıldığını daha dikkatli düşünerek
Kurulu LED aydınlatma
Gereksiz eşyaları aile üyelerine verdi veya bağışladı yeniden kullanım için
Onu mutlu ve canlanmış hissettiren renkleri seçin
Tozu azaltmak için tavana kadar uzatılmış dolaplar