Kendi Yemeğinizi Yetiştirmeden Önce Bilmeniz Gereken 6 Şey
Zaman ve alıştırma gerektirir, ancak banliyöler veya şehir akıllı hazırlık ile mümkündür ve sabır
Mutfağınızın kapısından dışarı çıktığınızı hayal edin ve lahana bitkilerinden çok uzun görünen devasa yaprakları toplamak mini palmiye ağaçları gibi. Kabak ve domatesler üstünüze yığılıyor. tezgahlar ve taze çekilmiş frenk soğanı, genellikle çok pahalı ve mağazalarda bulmak zor, sadece bir ziyaret meselesi balkonunuzda saksı. Verdiğin o kadar çok marul var ki uzakta. Bir bahçıvanın hayatı böyledir. Biraz bilgi ve bolca pratikle, yiyeceğinizin çoğunu büyütmek mümkün. Apartman sakinleri bile kaplarda yetiştirilen bitki ve sebzelerin faydalarından yararlanın. Büyüyen yiyecekler çevrenizi güzelleştirebilir, karbonunuzu azaltabilir ayak izi, yaratıcı ve aktif bir çıkış sağlamak ve artırmak besleyici gıdalara erişiminiz. Bahçıvanlar, bir yerel ve yerel lezzetlerden oluşan leziz ve renkli ürünler dünyası gibi şeyler de dahil olmak üzere mevsimsel yemeyi yeni bir seviyeye taşıyor. taze toplanmış bezelye, domates, roka, salatalık ve yaban mersini bu tadı satın alabileceğiniz her şeyden daha iyi mağazalar. Birçok insanlar kendi yiyeceklerini yetiştirmek istiyor ama nereden başlayacaklarını bilmiyorlar. Sebze bahçeciliği bir öğrenme sürecidir. Ve herhangi bir sanatta olduğu gibi form, asla gerçekten ustalaşamayacaksın. Yine de birkaç basit ilkeleriniz ve hatalarınızdan ders alma istekliliğiniz varsa, yiyecek yetiştirin - ister pencere pervazınızdaki bir fesleğen tenceresi, ister bir tam ölçekli arka bahçe çiftliği. Büyümen gerekip gerekmediğine karar vermeye çalışıyorum bu yıl sebze? İşte bilmeniz gereken bazı şeyler ilk.
1. Herkes Yiyecek Yetiştirebilir Büyük, güneşli bir arka bahçeniz yoksa cesaretinizi alın: Yapabilirsiniz hala yiyecek yetiştirmek. Bir veya hatta bir pencere pervazı çalışacaktır. , çoğu salata yeşillikler ve hatta yaban mersini bile iyi büyüyebilir. 2. Başlangıç Küçük Bahçıvanlık, öğrenmesi zaman alan bir beceridir. yeniyseniz Büyüyen yiyecekler, sadece birkaç veya bir yükseltilmiş yatakla başlayın. Kucaklamak hatalar yapın ve bir mahsulünüzü sümüklü böceklere kaptırırsanız kendinizi hırpalamayın. Bahçecilik bağışlayıcı bir uygulamadır: Her zaman başlayabilirsiniz tekrar.
3. İyi Toprak Anahtardır Bahçenizin mevcut toprağından sonuç beklemeyin. Büyümek sebze, birçok besine ihtiyacın var. Herhangi bir şey ekmeden önce, bulabileceğiniz en iyi toprağı alın. tercihen organik. Tam boyutlu bir bahçeyle çalışıyorsanız, bulun bölgenizdeki bir toprak tedarikçisi ve bir teslimat ayarlayın. İçin konteyner bahçeleri için kaliteli bir saksı karışımı isteyeceksiniz. Toprağınızı her yıl verimli tutmak için eklemeniz gerekecek her bahar. 4. Bahçecilik Zaman Alır Yılbaşının başında sadece bir kez tohum ekemezsiniz. yıl ve uzaklaş. Bahçeler haftalık ekimlerle gelişir, seyreltme, yabani otları temizleme, hasat etme ve budama ve Sıcak bir iklimdeyseniz günde iki kez sulayın. Ne zaman bahçenizi planlarken, programınızı hesaba katın. Dolu arka bahçe haftada 10 saate kadar çalışmaya ihtiyaç duyabilirken, küçük bir bahçe balkon sadece birkaç saat ile idare edebilir. 5. Hala Yıkamalısın Sebzeler Ürünleriniz pestisit içermediğinde bile, toprağı, bakterileri ve parazitleri gidermek için iyice yıkayın beğenToxoplasma gondii.Büyük olacak en iyi arkadaşın. 6. Çok Fazla Yiyecek Yetiştirebilirsiniz Güneşli bir arka bahçede sadece altı adet 8'e 4 metrelik yükseltilmiş yatakla, dört kişilik bir aileyi lahana, domates, havuç ile kolayca besleyebilir ve muhtemelen markete gitmeden yiyebileceğiniz yeşillikler depolayın, artı kış için dondurulacak veya konserve yapılacak kadar fazlalık. Eğer alanınız daha küçük, orta boy ekici kutuları koleksiyonu ihtiyacınız olan salataları size sağlayabilir. Bahçeciliğin faydaları çok fazladır. Büyüyen gıda bir büyüleyici bir hobi, etkili bir stres giderici ve şaşırtıcı derecede iyi egzersiz - sadece söz konusu olduğunda arkanı kolla kazma. Yetiştirdiğiniz sebzelerin önemli bir bölümünü Ailenizin yediği yiyecekler, hatta tüm sebzeleriniz, daha ulaşılabilirdir. çoğu insan anlar. Küçükten başlayarak, her birine zaman ayırarak hafta bahçe bakımı için ve bir şeyler olursa cesaretini kırmamak mükemmel gitme, bahçeye gideceksin başarı.