Почніть свій літній сад добре з цими популярними фрукти та овочі
Одна з найскладніших частин вирощування літні овочі та фрукти вирішує, що вирощувати. А добре почати з улюблених, які всі мають витримав випробування часом у їстівних садах. Початківці садівники можуть починайте з перевірених улюблених, а ті з більшого досвіду можна експериментувати з новими сортами. Неважливо, що ви рослина, вам буде гарантовано, що вона свіжа з саду виробляти. Початок роботи: 1. Квасоля Коли садити: Сійте насіння в середині-пізній весні до літа коли температура ґрунту досягає 60-70 градусів за Фаренгейтом (15.6 до 21,1 градусів Цельсія) Вимоги до освітленостіt:Повна сонце Коли збирати: боби готові через 45–80 днів після посіву; інші можна вибрати від 65 до 100 днів. Сімейство бобових велике і процвітаюче. Хоча більшість людей вважає стручкова квасоля, яку також називають зеленою або стручковою квасолею, інші варіанти включати «шкаралупу» (суху квасолю, яку очищають від шкаралупи та їдять, коли зелені), сухі боби, лімська квасоля та соєві боби. Квасоля найкраще розвивається на пухкому ґрунті, на сонці та звичайній воді; в грунт повинен бути вологим, але не мокрим. Комахи та тварини можуть бути a проблема, тому можуть знадобитися покриття рядків і сітка.
2. Чорниця Коли садити: Висаджуйте лохину в контейнерах рано навесні, щоб дати мичкуватій кореневій системі час закріпитися раніше зима; висівають насіння восени (через ранню весну в теплу зиму клімат) для весняного проростання Вимоги до освітленості: повна сонце Коли збирати врожай: Після перший рік, коли ягоди забарвлюються Чорниця однаково добре себе почуває в їстівному саду, де вона забезпечить роками ягоди для їжі, а в садовому бордюрі, де багаторічні кущі можна притулити до подібних рослин і подаруйте спалах осінніх кольорів. Оскільки це багаторічні рослини, шукайте постійне місце сад. Чорниця хоче яскравого сонця, і найкраще вона почувається зі звичайною водою, приблизно від 1 до 2 дюймів на тиждень. Щоб отримати найкращі результати, створюйте басейни для поливу або борозни навколо рослини або рослин. І як Як би важко це не було, у перший рік позбавте кожного куща від усіх ягід щоб рослина могла зосередитися на зростанні, а не на виробництва. Це нагородить вас більшою кількістю ягід через роки приходь. Доглядати за чорницею, яка виросла, досить легко — утримати птахів від пожирання вашого врожаю буде найбільшим клопітка проблема. Збирайте врожай, коли ягоди повністю забарвляться і солодкий.
Готові розпочати їстівний сад? 3. Кукурудза Коли садити: Висівайте насіння через два тижні після останніх заморозків і коли температура ґрунту становить 55 градусів за Фаренгейтом (12,8 градусів за Цельсієм) Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати: Через 50-100 днів Свіжа з городу кукурудза — це неможливе задоволення копіювати, навіть з кукурудзою на фермерському ринку. Це також цікаво дивитися рости — він швидко зростає, тож є навіть миттєва винагорода якщо вам доведеться чекати збору врожаю. Виберіть ділянку з багатим, добре дренованим ґрунтом (змініть, якщо потрібно) який отримує повне сонце вісім годин на день, потім посадіть у блоки або пагорби. Забезпечте регулярний полив, щоб ґрунт був вологим, але не вологим мокрий і глибоко полийте, коли утвориться шовк. Періодично підгодовуйте протягом вегетаційного періоду. Кукурудза готова до збирання приблизно через три тижні після шовку з'являтися. Коли шовк стане коричневим, зніміть трохи лушпиння та щипнути ядро. Якщо сік молочний, вуха готова. Для найкраще поїсти, очистіть кукурудзу від лушпиння та негайно покладіть її в каструлю окропу.
4. Огірки Коли садити: Посійте насіння або висадіть рослини, коли виникне вся небезпека заморозки минули, а температура ґрунту сягає 60 градусів за Фаренгейтом (15,6 градусів Цельсія). Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати: через 50-80 днів Огірки пропонують городникам, особливо в прохолодному або коротколітній клімат, пара переваг. По-перше, вони цього не роблять потрібна така ж тепла температура ґрунту, як і багатьом іншим літнім овочам культури. По-друге, вони ідеальні для вирощування шпалер і огорож, додавання вертикального інтересу до того, що інакше може бути дуже горизонтальний простір для вирощування. Висаджуйте на сонці та на родючому, добре дренованому ґрунті. Огірків потрібно постійна вологість, але схильні до грибкових проблем, якщо листя вологі, тому їх краще висаджувати на пагорбах з лійками або в рядах з поливальними борознами поруч. Налаштуйте опори, коли ви садите. Удобрюйте, коли рослини починають рости, а потім приблизно через місяць. Збирайте врожай, коли плоди досягнуть придатного розміру. Найкраще вибрати їх, коли молоді, оскільки старші та більші стають насінням. Огірки починають плодоносити, тож ви повинен мати літній урожай.
5. Баклажани Коли садити: Висаджуйте рослини, коли температура ґрунту досягне 70 градусів градусів за Фаренгейтом (21,1 градуса за Цельсієм) і вдень температура вище 65 градусів за Фаренгейтом (18,3 градусів за Цельсієм); почніть посів у приміщенні за шість-вісім тижнів до вашого дата посіву. Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати врожай: через 62–90 днів, коли з’являться плоди колір, але все ще блискучий Овальні та азіатські баклажани додадуть кольору саду та вашому саду страви, і для них доступно все більше різноманітностей для домашніх садівників, включаючи карликові сорти для патіо (або якщо ви мало любителів баклажанів у вашій родині). Висаджуйте на сонці родючий грунт, але не в тому місці, де ви посадили баклажани рік тому. Забезпечте регулярний глибокий полив і збережіть грунт навколо рослин прополоти. Можливо, вам знадобиться боротися зі звичайними шкідниками, але хороші практики садівництва допоможуть. Збираючи врожай, розріжте кожну плід, а не тягнути його.
6. Дині Коли садити: Покладіть дині в землю, як тільки виникне вся небезпека заморозки минули, а температура ґрунту сягає 75 градусів за Фаренгейтом (23,9 градусів Цельсія); ви можете почати насіння в приміщенні через місяць раніше. Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати: через 70–110 днів Дині хочуть тепла та достатнього простору для розростання, що робить їх правильними вдома у великому саду, де влітку киплять дні сонце. Повне сонце, звичайно, є однією з їхніх вимог багатий грунт, хороший дренаж і регулярний полив. Трохи внесіть зміни в грунт днів до посіву насіння або висадки рослин для досягнення найкращих результатів. Якщо ви хочете вирощувати їх вертикально, встановіть дуже міцну опору структура на місці, коли ви садите. Тому що дині потрібні постійно вологий ґрунт, найкраще вирощувати їх на пагорбах і до створити лійку; якщо росте в рядах, додайте борозни для поливати поряд з рослинами. Регулярно підгодовуйте і стежте за можливими шкідниками хвороби. Якщо ви дозволяєте рослинам розростатися, помістіть шматочок деревини або пінопласту під розвиваються плоди. Якщо ви ростете на a опору, надайте люльку для підтримки кожної рослини. Дині готові до збору, коли їхній аромат сильний, але спокійний солодкий, а кінець квітки починає розм’якшуватися. Виріжте їх на стебла (не тягнути).
7. Бамія Коли садити: Висівайте насіння, коли температура ґрунту досягне 70 градусів градусів за Фаренгейтом (21,1 градуса за Цельсієм), денна температура принаймні 85 градусів за Фаренгейтом (29,4 градусів за Цельсієм) і температура вночі не менше 60 градусів за Фаренгейтом (15.6 градусів Цельсія). Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати: через 50-65 днів Якщо ваше літо спекотне та вологе, бамія буде вдома. Шукайте місце для посадки з сонячним світлом, нейтральним і добре дренованим ґрунт. Тримайте ґрунт вологим. Загалом помилки не є проблемою, але бамія може бути схильна до деяких захворювань. Ножицями зріжте стручки від рослини, коли вони довжиною від 2 до 4 дюймів. Збирайте часто до підтримувати продуктивність рослин. Увага: Одягайте рукавички та довго рукави, щоб захистити себе від колючок рослини.
8. Перець Коли садити: Висаджуйте рослини через тиждень після останніх заморозків дати та коли нічна температура досягає 65 градусів за Фаренгейтом (18,3 градусів за Цельсієм); починайте посів насіння в приміщенні через шість-вісім тижнів раніше. Не садіть, коли нічна температура вище 75 градусів Фаренгейта (23,9 градусів Цельсія). Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати врожай: від 60 до 120 днів після висадки рослини Перець пропонує щось для кожного, починаючи з м’якого болгарського перцю ідеально підходять для салатів і закусок до гострого перцю, які додають смак і спеції для будь-якої кількості кухонь. Вони також барвисті доповнення до ландшафту; крім зеленого і червоного перцю, ви можете знайти діапазон кольорів від жовтого до фіолетового майже чорний. Виберіть сонячне місце з багатим ґрунтом; якщо потрібно, викопайте приблизно 1½ футів і поправте бідніший ґрунт. Тримайте ґрунт вологим але не мокрий, і підживіть рослини, коли вони зацвітуть. Перець досить морозостійкий. Вони не настільки схильні до хвороб і шкідники, як і деякі інші овочі. Ви можете починати збирати врожай, коли перець досягне свого повного розміру. Болгарський перець стає солодшим, коли змінює колір, в той час як смак гострого перцю може стати більш складним. Виріжте ножицями і при збиранні гострого перцю користуватися рукавичками.
9. Гарбузи Коли садити: Покладіть гарбуз у землю після того, як ґрунт температура досягає 65 градусів за Фаренгейтом (18,3 градуса за Цельсієм); почніть посів у приміщенні за два-три тижні до цієї дати, особливо якщо ваш вегетаційний період короткий. Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати: від 75 до 125 днів Вирощуйте гарбузи для пирогів і супів, для осінніх прикрас або просто щоб побачити, наскільки великими ви можете змусити їх вирости — незважаючи ні на що ваша мотивація, гарбузи є корисними доповненнями до їстівного саду, навіть якщо вони прагнуть зайняти простір. Виберіть тепле сонячне місце з добре дренованим і родючим ґрунтом багато місця для гарбуза, щоб розкластися. Вони теж не люблять бути бризками води, тому садіть на пагорбах (зазвичай бажано) або в рядах з поливальними борознами поруч, особливо якщо цвіль може бути проблемою. Забезпечте регулярний полив і внесіть добрива рослини, коли вони починають цвісти. Вони схильні до того ж шкідників і хвороб, як і інші кабачки. У міру дозрівання гарбуза піднімайте їх над землею, створюючи грядку соломи або покласти їх на шматок пінопласту чи іншу опору. Продовжуйте рости до осені; гарбузи витримують легкий мороз, але слід збирати до перших сильних морозів. Зрізати стебло ножицями та помістіть гарбузи в тепле сухе місце для лікування.
10. Кабачки Коли садити: Посійте насіння або висадіть рослини через два тижні термін останніх заморозків при температурі грунту 70 градусів Фаренгейт (21,1 градус Цельсія); почати в приміщенні за тиждень до цього дата останнього морозу. Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати врожай: літні сорти зазвичай готові збір через 45-65 днів; зимових видів за 60-110 днів. Це одні з найлегших літніх їстівних продуктів; якщо вони є щасливі, вони швидко ростуть і плодоносять. Літо і зима Сорти вимагають однакових умов вирощування. Ім'я різниця вказує, коли цей тип кабачків готовий їсти. Шукайте місце на сонці. Добре полийте після посіву насіння або висаджуючи розсаду, потім регулярно поливайте протягом усього вирощування сезон. Слідкуйте за шкідниками та хворобами. Також зберігайте плоди зимових сортів відривати від грунту, вирощуючи їх a решітки або підкласти під них дошку або шматок пінопласту. Збирайте літні кабачки, коли плоди досягнуть придатного для використання розміру зимові, коли оболонка тверда і лози підсохли. Вирізати стебла; ви можете використовувати рукавички, оскільки листя може дратувати шкіру. Особливо слідкуйте за виробництвом фруктів з цукіні; вони, здавалося б, подвоюються або потроюються в розмірі на ніч.
11. Полуниця Коли садити: У холодно-зимовому кліматі починають садити коли землю можна обробляти ранньою весною близько трьох тижнів до одного місяця до дати останніх заморозків; садити взимку і ранньою весною або восени в теплому зимовому кліматі. Потреба в освітленні:Повне сонце або півтінь для суниця альпійська; повне сонце або півтінь для мускусу ягоди Коли збирати: коли ягоди стали яскраво-червоними, але не надто м'які Дивно, що полуниця коли-небудь потрапляє на кухню – це так занадто спокусливо з’їсти, щойно їх зібрали. Вони також легко вписати в будь-який сад. Вони вдома у виділеному на городі, але вони однаково добре вживаються в садовому бордюрі або підвісний кошик, якщо задовольняються їхні основні потреби. Полуниця добре почувається на сонці, а також альпійські та мускусні сорти впорається і з півтінню. Вони віддають перевагу насиченому, добре дренованому ґрунт від кислого до нейтрального, тому вам може знадобитися змінити грунт за кілька днів до посадки. Паралельно вносять добрива. Після посадки забезпечте регулярний полив і прищипніть ранні квіти для найкращих результатів. Полуниця може бути схильна до багатьох хвороб і шкідників. Зверніться до місцевих розплідників, щоб дізнатися, які сорти найкращі у вашій місцевості та дотримуйтесь правил садівництва, щоб зберегти більшість шкідники в страху. Птахи, ймовірно, будуть найбільш неприємними шкідників, тому ви можете закрити сіткою рослини, як тільки вони починають виробляти. Коли полуниця стане яскраво-червоною, спробуйте на смак і почати збір урожаю.
12. Соняшники Коли садити: Посійте насіння або висадіть рослини після ґрунту температура досягає від 55 до 60 градусів за Фаренгейтом (12,8 до 15,6 градусів Цельсія). Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати врожай: приблизно через 70–90 днів Хоча соняшники не завжди розглядаються як «культура», вони є прекрасне доповнення до будь-якого їстівного саду з їх яскравими головками та все більш різноманітні кольори. Вони приваблюють деяких шкідників, але рівні краще залучати корисних комах у свій простір. Як і належить їх назві, соняшники хочуть повного сонця принаймні шість годин на день. Вони також віддають перевагу захищеному від вітру місці. Вони роблять найкраще в хорошому ґрунті, тому, якщо ваш ґрунт поганий, обробляйте трохи розведеним добрива в грунт за кілька днів до посіву насіння або висадка рослин. Після посадки забезпечте регулярний полив. Ставка вищі різновиди, які можуть досягати 16 футів. Побиття птахів до насіння, мабуть, стане вашою найбільшою проблемою, коли вони почати рости. Збирайте врожай, коли насіння тверде, а тильна частина квітів тверда коричневого кольору, потім повісьте сушитися. Або просто залиште на місці та насолоджуйтесь птахів, які будуть залучатися до вашого саду.
13. Tomatillos Коли садити: Висівайте насіння або висаджуйте рослини на два-чотири тижні після дати останнього морозу; почніть насіння в приміщенні з п'ятої до восьмої тижнів до цієї дати. Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати: зазвичай через 70-120 днів після того, як насіння пророщений Ця основна страва з сальси легко впишеться в їстівний сад. Це подобається повне сонце, регулярний полив і багатий, добре дренований ґрунт. Можна сіяти насінням або посадкою розсади. Якщо ви виберете останнє, поховайте о дві третини рослини в ґрунт і глибоко полийте. Продовжити забезпечення регулярною водою протягом садового сезону та удобрювати, коли з’являться цвітіння. Збирайте врожай, коли з’являться плоди заповнив лушпиння, але все ще твердий, а сама лушпиння перетворилася коричневий.
14. Помідор и Коли садити: Висаджуйте рослини, коли мине вся небезпека заморозків минуле і ґрунт прогрівся; почніть насіння в приміщенні з п'ятої до восьмої тижнів до посіву. Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати врожай: від 50 до 90 днів Що з відродженням реліквії, нові гібриди в кольорах від зеленого до фіолетового, а також дегустації помідорів і фестивалі, помідори мають набула статусу знаменитості в саду. Як і будь-яка зірка, помідори мають деякі особливі потреби. Вони віддають перевагу нейтральний або злегка кислий ґрунт і повне сонце від шести до вісім годин на добу. Вони також хочуть регулярного глибокого поливу за графіком, але між цими поливами їм потрібно підсохнути. Вони схильні до різних захворювань. Навіть при всіх цих вимогах помідори все одно залишаються літніми улюблені овочі. На щастя, росте дуже багато інформації та більше, ніж будь-коли, сортів, що стосуються конкретної території доступний для будь-якого мікроклімату.
15. Кавуни Коли садити: Висівайте насіння або висаджуйте рослини приблизно за два тижні після останніх заморозків, коли температура ґрунту досягне 75 градусів за Фаренгейтом (23,9 градусів Цельсія); почніть насіння в приміщенні до одного місяцем раніше. Вимоги до світла:Повне сонце Коли збирати: через 70–95 днів Ці теплолюбні рослини вимагають терпіння, а ось баштанні варто почекати і садовий простір. Шукайте місце на сонці з багатим грунтом; змініть ґрунт, потім посадіть на пагорби для кращого результати. Підтримуйте ґрунт вологим, регулярно підгодовуйте та стежте за шкідниками і хвороби. У міру дозрівання плодів помістіть шматок дерева або пінопласту під ними. Збирати кавун, коли він досягає свого піку, вимагає навичок. Почніть перевіряючи, коли стебло почало в’янути, а нижня сторона – це зміна кольору. Якщо натискання викликає «клацання», це добре вибрати. Розріжте ножем або ножицями.
1. Квасоля
2. Чорниця
3. Кукурудза
4. Огірки
5. Баклажани
6. Дині
7. Бамія
8. Перець
9. Гарбузи
10. Кабачки
11. Полуниця
12. Соняшники
13. Tomatillos
14. Помідор
15. Кавуни