5 порад, як отримати максимум від невеликого їстівного саду

Навчіться вирощувати безліч фруктів, овочів і трав має значення розмір вашої ділянки

Вирощування їстівних рослин у невеликому оскільки сад, особливо в місті, може бути проблемою багато проблем із освітленням, дренажем та здоров’ям ґрунту. У своїх нових книга, Grow Food Anywhere, Мет Пембер і Діллон Seitchik-Reardon з Мельбурна, Австралія Little Veggie Патч усуває ці проблеми, що розвиваються, і ділиться своїм докладним посібником для вирощування фруктів, овочів і трав навіть у найменших садів.
Попутно вони також розповідають про найкращі практики для створення здорової екосистеми саду, а також значення вирощувати власну їжу, незалежно від того, наскільки великий чи малий ваш сад є. «Є сукупна різниця, яку ми всі досягнемо вирощувати власну їжу», — каже Пембер. Ось п’ять порад від авторів за отримання максимальної користі від маленького їстівного сад.
Ремонт Clifton Hill1. Додайте піднесене ліжко. є ключовим фактором успіх вашого їстівного саду. Маленькі сади, особливо у містах часто не можна дозволити собі багато землі. І якщо ґрунт навіть існує, важко переконатися, що він хорошої якості для вирощування їстівних продуктів — це справедливо для садів будь-якого розміру.
Підняті грядки можуть дати перевагу вашим їстівним продуктам, оскільки їх можна наповнити їх високоякісним ґрунтом. Крім того, «вони можуть відпочити асфальтовані поверхні, мають кращий дренаж, потрапляють більше сонця та є легше доглядати», — каже Пембер. З різноманітністю вирощених доступні варіанти ліжок, вони також можуть значно покращити ваші умови естетика саду.
Горщики та інші контейнери корисні для вирощування багатьох фруктів і овочі, особливо якщо у вас всього кілька квадратних футів відкритий простір. Але підняті грядки з великим об’ємом ґрунту підходять ще простіше створити процвітаючий їстівний сад.
Порада щодо розміру. Підняті ліжка можуть бути такими ж довгими чи короткими, як ви наприклад, намагайтеся тримати їх досить вузькими (скажімо, 3-4 фути), щоб можна легко дістатися до центру ліжка збоку.
|
Рости. Їжа. Будь-деавтор фото
2. Посадіть квіти.Квіти є чудовим доповненням до їжі сади через їх красу та користь, яку вони можуть принести ваші фрукти та овочі. «Вирощуйте квіти навколо свого краю вегетаріанську ділянку для залучення запилювачів і додання кольору», Сейчік-Рірдон каже.
Привабливе, в тому числі і , приверне важливе запилювачів, необхідних вашим квітучим овочам. Деякі можуть навіть відштовхнути небажані помилки.
Рости. Їжа. Будь-деФото Джона Лорі
3. Використовуйте стіну. Для дуже маленьких відкритих просторів, наприклад балкони або під’їзди, розглядайте вирощування їстівних продуктів на стіні як частина вертикального саду, доки достатньо місця сонячне світло.
Вертикальні сади та настінні контейнери максимально обмежені приміщення для вирощування харчових продуктів. Виберіть стіну, яка отримує пряме з’єднання сонячного світла, бажано вранці, і бути легкодоступним для збирання врожаю.
Оскільки ці контейнери, швидше за все, будуть маленькими, ви також захочете вирощувати компактні рослини з неглибоким корінням, наприклад і плануєте часто їх поливати.
Рости. Їжа. Будь-деФото Джона Лорі
4. Вибирайте правильні рослини. «Вирощуйте те, що любите їсти. Його так просто», — каже Сейчік-Рірдон. «Збирання врожаю часто стимулює зростання, дозволяючи рослинам бути більш продуктивними. Вирощуючи речі, які ви любите, ви будете приділяти їм більше уваги, їсти більше їх і, отже, виробляти більше їжі».
Якщо вам важко звузити вибір рослин для вирощування, подумайте про пріоритетність тих, які принесуть вам найбільшу цінність в обмеженому просторі. " і, наприклад, компактні рослини, які дорого коштують у продуктовому магазині, тоді як картопля, морква та цибуля не мають однакової цінності», Пембер каже.

Рости. Їжа. Будь-деФото Джона Лорі
5. Слідкуйте за водою.Неправильний полив, особливо с контейнерні сади є основною причиною невдачі їстівних садів. «Зростає у менших горщиках означає, що вони висохнуть набагато швидше, ніж нормально», — каже Пембер.
Обов’язково часто перевіряйте вологість ґрунту. Полийте свої рослини вранці, щоб ваші рослини могли малювати на ньому всюди день, коли світить сонце», – додає Пембер. Налаштування може бути a чудовий спосіб налаштувати свій їстівний сад на успіх.
Рости. Їжа. Будь-деФото Джона Лорі
Інформація:, Мет Пембер, ліворуч, і Ділон Сейчік-Рірдон, справа, було опубліковано Hardie Grant Books у квітні 2018 року.
Ваша черга:чи вирощуєте ви їстівні рослини у своєму маленькому приміщенні? Ми хотіли б їх побачити. Поділіться своїми найкращими фотографіями в коментарях нижче.



# Ремонт квартири