8 речей, які професіонали рекомендують для вашої кухні просто неба
Експерти з ландшафтного дизайну діляться порадами, що робити включити в кухню на відкритому повітрі
Кухня на відкритому повітрі — це більше ніж просто місце для гриля. Це приваблює людей у ваш двір і стає місцем для сімейних обідів і прийому друзів впродовж року. Якщо вулична кухня у вашому списку проекти будинків, читайте далі, щоб дізнатися, чому ландшафтні експерти віддають перевагу у їхніх дизайнах. 1. Правильний гриль
Ландшафтний архітектор Боб Герстхаус, який сам завзято займається грилем, радить домовласникам розглянути, як вони планують використовувати гриль перш ніж зробити остаточний вибір щодо розміру, фасону та іншого особливості. «Чи будете ви готувати на грилі, коптити їжу [або] щось ще?" в Болінгбрук,Іллінойс, запитує професіонал. Це також пункт, якому слід віддати пріоритет з точки зору вартості. «А якісний гриль із довічною гарантією — найважливіше ", - каже Кетрін Дуглас з Х'юстона. «Можливість готувати їжу на вулиці завжди додає певного типу непередаваний смак і це дуже весело», – каже мешканець Атланти експерт з будівництва та кладки .
3. Курець Багато професіоналів, з якими ми спілкувалися, бачать, що до курців додається вуличні кухні. «Курець надзвичайно популярний і повинен бути таким розглядається, якщо ви любите копчене м’ясо», – каже Арнольд. Він також служить додатковим місцем для гриля для великих зібрань.
4. Вуличний холодильник Шукаєте місце для зберігання напоїв або спосіб охолодження їжі перед смаженням або подачею? Гайман каже, що вуличний холодильник може стати чудовим доповненням до відкритої кухні. Дугласс додає це ви можете піти далі, додавши лід машина. 5. Сплеск Backsplash «Після того, як утилітарні потреби подбали, приправте Кухня на відкритому повітрі з привабливою задньою панеллю», — каже Гліксман. Поряд із створенням яскравого акценту додає ефектна задня панель завершальний штрих, який запобігає падінню посуду та їжі позаду прилавка. 6. Раковина Джерело води поблизу може бути зручним під час приготування їжі та прибирати. Ось чому Haiman рекомендує маленьку раковину для будь-якого вулична кухня. Просто майте на увазі, що додавання раковини вимагає підключення до існуючих водопровідних і каналізаційних ліній, які можуть бути складний. Мийка разом з будь-яким холодильним агрегатом підійде також потребує зимівлі в холодному кліматі. 7. Піч для піци Коли мова йде про додавання цікавих функцій до кухні просто неба, більшість професіоналів, з якими ми спілкувалися, ставлять піч для піци біля верхньої частини їх список. Печі призначені не лише для піци — ви можете смажити або випікайте все, від закусок до десертів. Просто залиште достатньо місця з обох боків від духовки для робочого місця. «Ви захочете принаймні 18 дюймів з одного боку та 24 дюйми з іншого, загалом 36 дюймів вільного прилавка», Гліксман говорить.
8.Їстівний сад Легко додавайте свіжу зелень і овочі до страв на відкритому повітрі розмістивши їстівний сад біля гриля та зони підготовки. «А поруч плантатор із травами, такими як розмарин, чебрець, шавлія та ін петрушка є гарним кулінарним доповненням для шеф-кухаря на відкритому повітрі», Хайман каже. Якщо у вас більше місця, додайте зелень і літо такі улюблені, як помідори та перець.
Інші міркування щодо кухні просто неба Зовнішнє освітлення.Кожна вулична кухня відрізняється потреби, але чудове освітлення займає одне з перших місць у списку кожного. завдання освітлення над грилем і робочими зонами разом із розсіяним світлом як для атмосфери, так і для безпеки, завжди має бути включено у ваш дизайн. Місця для сидіння.Стіл і стільці неподалік — це все, що можна подати ви створили cinch. Ви також можете додати зону відпочинку або стільниця з місцями для сидіння, щоб кухар міг взяти участь бесіди (і, можливо, отримати допомогу з підготовчою роботою).
7. Піч для піци
Інші міркування щодо кухні просто неба