Як маленький акт збереження насіння може стати великим Різниця
Цього року виростіть у своєму саду реліквію, збережіть насіння і відіграють невелику роль у збереженні рослини різноманітність
Збереження та спільне використання насіння улюбленої реліквії сорт помідорів, перцю чи кабачків економить гроші, допомагає зміцнити зв’язок із вашим садом і громадою, а також зберігає сорт, щоб ви могли вирощувати його рік за роком. Але це ще не все. Збереження насіння фрукти та овочі з бажаними характеристиками — смачно смак, красиві форми і забарвлення, сприятливі ростові властивості — має допоміг створити веселку смачних сортів, які ми вирощуємо в нашій країні сади і дивіться в продуктових магазинах. «Деякі з найкращих сортів фрукти та овочі, якими ми насолоджуємося сьогодні, адаптовані повільно в домашніх садах і [були] ретельно відібрані і передається з покоління в покоління», – говорить Лі Буттала, виконавчий директор директор Seed Savers Exchange, однієї з найбільших у Північній Америці насіннєзберігаючі групи. Збереження насіннєвого матеріалу може здатися простим заходом, але, якщо його роблять багато, це може допомогти зберегти біорізноманіття та, у незначній мірі, допомогти глобальна продовольча безпека. Ми поспілкувалися з Бутталою, щоб дізнатися більше про важливість збереження насіння та способи домашніх городників може змінити ситуацію. Примітка.Ці пропозиції щодо збереження насіння призначені для Heirloom та інші відкритозапильні сорти рослин (ті запилення вітром, бджолами або іншими природними методами). Крім того, Обмін насінням і рослинами регулюється урядом закони. ‘Aurora Mixed’orach, їстівна зелень зі схожим смаком до шпинату Що таке рослина-реліквія? Щоб вважатися реліквією, a Сорт рослини, мабуть, передався від садівника до садівником або в родині протягом кількох років. Хоча немає офіційного галузевого стандарту, скільки років сорт рослини повинен передаватися у спадок, щоб вважатися реліквією, багатьом виробникам потрібно щонайменше 40, 50 або 75 років. Реліквія сортів фруктів, овочів, трав і багаторічних рослин усі вірні насінню, тобто насіння однієї рослини буде вирощувати таку саму рослину та плоди, що й батьківська. Це не завжди вірно з сучасними гібридами, які часто дають стерильні насінням і розмножують живцями в сільськогосподарських лабораторіях. Реліквії також запилюються відкрито, через вітер, бджоли або інші природні методи. ‘Brad's Atomic Grape' ттомат Що таке біорізноманіття?Біорізноманіття — скорочення «Біологічне різноманіття» — різноманітність усіх форм життя на Земля, різноманітність форм життя в певній місцевості чи середовищі існування, або обидва. Вищий ступінь біорізноманіття (більше варіацій у генів, рослин і форм тварин) вважається важливим здоров'я екосистем і планети в цілому. Відсутність біорізноманіття в наших сільськогосподарських системах може призвести до і вже привела до катастрофи. Ірландська картопля 19 століття наприклад, голод, який, за оцінками, став причиною смертей приблизно 1 мільйона людей, сталося, коли цвіль знищила урожай картоплі, який становить велику частку населення країни залежить від їжі. Замість посадки одного виду культури більше біорізноманіття сільськогосподарських культур поставило країну під загрозу. Хоча відтоді ми стали кращими у боротьбі зі шкідниками та хворобами рослин потім, сучасні методи землеробства з масовими одиночними посадками сорти піддають нас такому ж ризику. «German Pink» tomato, реліквія, вперше привезена до США. з Баварії в 1870-х як насіння, і один з перших двох сорти в колекції Seed Savers Exchange Тоді як уряди та групи, такі як ООН все більше визнають важливість збереження насіння, яке життєво важливі для сільського господарства, збереження насіння починалося з невеликих дій місцевими жителями, а домашні садівники все ще можуть відігравати важливу роль роль у продовженні традиції. Як домашні садівники можуть допомогти зберегти реліквію сортів і Біорізноманіття рослин 1. Вирощуйте реліквійні сорти. «Ми всі можемо допомогти зберегти реліквії сортів, вирощуючи їх на наших подвір’ях», Буттала каже. Seed Savers Exchange називає це «на місці». збереження». Цінність вирощування реліквійних сортів в домашніх умовах полягає в тому що з часом рослини адаптуються до умов зростання кожна область. Вирощування реліквій у різних областях відіграє важливу роль роль у виявленні незначних варіацій, які можуть створити рослину більш посухостійкий, продуктивніший або краще пристосований до поганий ґрунт або інші бажані характеристики. 2. Збережіть насіння реліквії.Замість того, щоб збирати та їсти весь урожай або знищити всі квіти, дозвольте деякі плоди або насіннєві головки, щоб вирости до зрілості. Збирають і повністю висушують насіння, перш ніж зберігати їх у прохолодному сухому місці (наприклад, кімната, що виходить на північ з низькою вологістю) на наступний рік посадка. 3. Діліться насінням з іншими.Діліться насінням реліквії з сусіди та члени родини. Ви можете піти на крок далі ділитися насінням реліквій на , що дозволяє користувачам ділитися реліквії насіння з іншими або на будь-якій іншій онлайн-біржі насіння. Канал GardenWeb на Servista також має . кукурудза «Glass Gem» 4. Розкажіть комусь про свою особливу рослину.Рятувальники насіння Біржа приймає пожертвування унікальної незапиленої реліквії насіння. Він особливо шукає сорти з винятковими характеристики, ті, що мають певну історію в Америці (корінні або привезені поселенцями) або різновиди, прикріплені до a сімейна історія. Щороку він вирощує вибір нових сортів Heritage Farm, її ферма площею 890 акрів у Декорі, штат Айова, і робить видатні реліквії, які можна придбати в наступні роки. Окрім Seed Savers Exchange, інші ресурси для обміну виняткове насіння включає вашу місцеву групу Майстер-садівник і групи, перелічені в кінці цієї статті. 5. Купуйте в групах, які продають реліквію.Якщо ви не можете зберігайте насіння самостійно, купуйте в таких групах, як , , Seed Savers Біржа та інші, які зберігають і продають реліквійне насіння. ваш покупка допомагає підтримувати ці групи та вирощувати їхні рослини зберігає реліквію сортів у садах. 6. Купуйте продукцію у фермерів, які практикують стійкий спосіб життя сільське господарство та вирощування різноманітних реліквій культур.Використовуйте свій купівельної спроможності як споживача, щоб виступити. Будь-коли можливо, купуйте фрукти та овочі у місцевих фермерів, які практикувати стійкі, органічні методи ведення сільського господарства та рослинництва a різноманітний асортимент реліквій культур. Heritage Farm в Декорі, штат Айова, деSeed Savers Exchange вирощуєвибрані реліквії щороку Про Seed Savers Exchange Кент і Даян Отт Вілі заснували Seed Savers Exchange у 1975 році лише з двома реліквіями сортів насіння: ранок «Grandpa Ott’s». слава і томат «Німецька рожева». Обидва насіння були передані в Whealy від дідуся Діани, який отримав їх від свого батьків, коли вони іммігрували до США з Баварії, Німеччина, в 1870-х роках. З Seed Savers Whealy об’єднали a мережа домашніх садівників, зацікавлених у вирощуванні, збереженні та ділитися насінням реліквій. Сьогодні неурядова організація, що базується в штаті Айова, закінчилася 13 000 членів, має 20 000 реліквійних сортів насіння та діє як як група з розбудови громади, так і національний початковий банк для реліквії. Вибрані сорти щорічно передаються в дар , в Норвегія. Глобальне сховище насіння Шпіцбергена, за межами Лонґїра, Норвегія Подорож до Всесвітнього сховища насіння на Шпіцбергені. Коли ми впіймали разом із Бутталою, він нещодавно повернувся з доставки Сіда Річний депозит Savers Exchange рідкісних сортів насіння до чого люди називають Сховищем Судного дня, підземним глобальним сховищем насіння вирізані у вічній мерзлоті на північ від Шпіцбергена, Норвегія, над Північне полярне коло. «Це схоже на Джеймса Бонда», Буттала каже.Сховище, в якому зберігається понад 1 мільйон реліквії насіння з усього світу, діє як глобальна безпека мережа для збереження генетичного різноманіття насіння. Відвідайте Seed Savers Exchange.Seed Savers Exchange відкритий для відвідувачів і проводить низку заходів, орієнтованих на реліквію, на Heritage Farm, open 1 березня до 31 жовтня. Відвідувачі можуть оглянути виставкові сади, ферма, засаджена реліквіями та посаджений історичний фруктовий сад з 900 сортами яблунь. Відвідувачі також можуть придбати реліквія насіння з фермерського магазину. Не пропустіть:щорічна дегустація помідорів є головною подією розклад літніх заходів. Цього року він проходитиме з обіду до 4 години вечора 1 вересня. Спробуйте різноманітні смачні сорти реліквії, навчіться поради щодо вирощування здорових рослин томатів і виберіть, які з них ви хочете вирости наступного року. Участь у заході безкоштовна. для подробиці та повний розклад подій див. на . Кавун «Borries Yellow» є «новим» реліквія сорту, запропонованого Seed Savers Exchange виконавчий директор Лі Буттала в захваті. Плід має м'якоть кремово-жовтого кольору з високим смаком. Насіння було передана Seed Savers Exchange родиною Борріс з Іллінойсу. Вперше вони були придбані Джозефом Боррісом приблизно в 1970 році і є відтоді передається через його родину. На додаток до Seed Savers Exchange, інші місцеві та міжнародні групи працюють над колективною допомогою зберегти генетичне різноманіття насіння шляхом збереження реліквії та рідне насіння. Назвемо декілька: на Кауаї, в Айдахо, в Колорадо, в Англії, в Росії, в Індії І. Читачі Servista:Чи вирощували ви реліквію сортів? Має ваш родина передала насіння з історією? Розкажіть про них у в Коментарі.
Збереження насіння фрукти та овочі з бажаними характеристиками — смачно смак, красиві форми і забарвлення, сприятливі ростові властивості — має допоміг створити веселку смачних сортів, які ми вирощуємо в нашій країні сади і дивіться в продуктових магазинах. «Деякі з найкращих сортів фрукти та овочі, якими ми насолоджуємося сьогодні, адаптовані повільно в домашніх садах і [були] ретельно відібрані і передається з покоління в покоління», – говорить Лі Буттала, виконавчий директор директор Seed Savers Exchange, однієї з найбільших у Північній Америці насіннєзберігаючі групи.
‘Aurora Mixed’orach, їстівна зелень зі схожим смаком до шпинату
‘Brad's Atomic Grape' ттомат
«German Pink» tomato, реліквія, вперше привезена до США. з Баварії в 1870-х як насіння, і один з перших двох сорти в колекції Seed Savers Exchange
кукурудза «Glass Gem»
Heritage Farm в Декорі, штат Айова, деSeed Savers Exchange вирощуєвибрані реліквії щороку
Глобальне сховище насіння Шпіцбергена, за межами Лонґїра, Норвегія
Відвідайте Seed Savers Exchange.Seed Savers Exchange відкритий для відвідувачів і проводить низку заходів, орієнтованих на реліквію, на Heritage Farm, open 1 березня до 31 жовтня. Відвідувачі можуть оглянути виставкові сади, ферма, засаджена реліквіями та посаджений історичний фруктовий сад з 900 сортами яблунь. Відвідувачі також можуть придбати реліквія насіння з фермерського магазину.
Кавун «Borries Yellow» є «новим» реліквія сорту, запропонованого Seed Savers Exchange виконавчий директор Лі Буттала в захваті. Плід має м'якоть кремово-жовтого кольору з високим смаком. Насіння було передана Seed Savers Exchange родиною Борріс з Іллінойсу. Вперше вони були придбані Джозефом Боррісом приблизно в 1970 році і є відтоді передається через його родину.
На додаток до Seed Savers Exchange, інші місцеві та міжнародні групи працюють над колективною допомогою зберегти генетичне різноманіття насіння шляхом збереження реліквії та рідне насіння.