Кухня тижня: сучасний фермерський будинок із відкритим виглядом

Дизайнер переробляє планування кухні та зберігання в історичний колоніальний будинок у Скарсдейлі, Нью-Йорк Йорк

Грейс Лін і Варун Кумар хотіли отримати все правильно. Вони витратили роки на планування свого ремонту історичний колоніальний будинок у Скарсдейлі, Нью-Йорк, який включав перенесення оригінальної кухні на протилежну сторону будинку щоб бути ближче до новішого гаража. Після знесення почалося, пара зустрілася з дизайнером Сарою Робертсон, яку вони на Servista, щоб зосередитися на кухні. Але дивлячись на 3D макети, вони дізналися, що можливо в їх новому домі план не зовсім відповідав кухні, про яку вони мріяли. Так вони повернулися до креслярської дошки, і Робертсон не почув від пари протягом кількох місяців.

Сучасний фермерський будинок із відомим минулимФотографіїАдама Кейн Маккіа
Кухня з першого погляду
Хто живе тут: Грейс Лін, поведінковий терапевт; Варун Кумар, який займається фінансами; та їх троє дітей віком 4, 8 років 9.
Місце: Скарсдейл, Нью-Йорк
Розмір: близько 405 квадратних футів (38 квадратних метрів); 27 на 15 стопи; є також прилегла зона для сніданку розміром 8 на 13 футів
Дизайнер: Сара Робертсон з
Це цікаво: будинок колись належав Уолтеру Вінчелл, відомий газетний і радіокоментатор пліток у 1930-40-ті роки.
Коли вони знову звернулися до неї, Лін і Кумар перемалювали частину будинку та змінив план фундаменту, щоб включити a доповнення до кухні, яке додало 100 квадратних футів. Це змінив усе, надаючи подружжю відчуття більшої відкритості потрібен, а також більше шаф і місця для обідньої зони.
Коли план поверху нарешті вирішено, пара та Робертсон отримали до роботи, додаючи навороти, якими відомий дизайнер на її кухнях: спеціальні відсіки для зберігання таких речей, як обробні дошки, спеції і хліб; ящики для сміття та вторинна переробка; і багато іншого.
Майже 13-футовий острів тримає якорь кухня та має стільницю з кварцової плити, яка виглядає як Мармур Calacatta і переходить у морений рифтовий дуб стільниця.
На цьому видимому боці острова є вертикальний слот для зберігання a велика сервірувальна таця розділяє дві 30-дюймові шухляди морозильника. Робертсон вирішила розташувати морозильну камеру тут, щоб вона могла використовувати a єдина холодильна шафа зліва від мийки, яка дозволив їй зберегти повний розмір вікна. «Вони не використовуйте морозильну камеру так часто, щоб їй не потрібно було перебувати в зручне розташування", - каже вона.


Сучасний фермерський будинок із відомим минулимДверний прохід до Ліворуч від колонки холодильника веде сонячний сніданок виліт.


Сучасний фермерський будинок із відомим минулимКумарпровів багато часу шукав потрібний діапазон, зрештою зупинився на BlueStar зі сталі, чорної та старовинної латуні, яка добре поєднується з ними інша кухня обробка. Чорна та латунна витяжка є на замовлення.
Парова піч розташована на кінці острова навпроти діапазон. Мікрохвильова піч знаходиться на стороні острова, протилежній холодильник.

Сучасний фермерський будинок із відомим минулимLin’s Servista книги ідей містили багато фотографій синювато-сірих шаф, але a Консультант із кольорів запропонував сірий із зеленувато-жовтим відтінком півтони, і вона погодилася.«Я хвилювалася про це, поки день, коли він піднявся, а потім я подумав: «Боже мій, це так». красиво", - каже Лін.

Фарба для корпусу: Rockport Gray, Benjamin Мур

Сучасний фермерський будинок із відомим минулимФронтальний профіль ящика є одним із фірмових дизайнів Робертсона. «Ця тонка піднята рама робить усе чистішим, простішим і легшим», — каже вона. "Його як те, що ви звикли бачити з бісерною вставкою, але це так чистіше та сучасніше».

Сучасний фермерський будинок із відомим минулимКілька висувних ящиків для чистячі засоби, сміття та вторинна переробка знаходяться під великим мийка з нержавіючої сталі на замовлення.
Індивідуальний ящик для сміття з додатковим контейнеромRobertson рідко проектує кухню в наші дні без паперового рушника з поглибленням тримач, подібний до того, що видно тут над сміттєвими баками.
Щоб отримати гарне уявлення про кухню Сари Робертсон, Лін, Кумар і Робертсон відвідав одну з її попередніх. Це дало подружжю можливість побачити та відчути шафи на замовлення та досвід макетів і поставити власнику будинку детальні запитання про процес реконструкції, чого очікувати і чи були якісь речі вони б змінилися. «Вони відчувають обробку шафи, відкривають і закривайте ящики, взаємодійте з деталями столярних виробів і ходіть щоб зрозуміти, як думали про сховище», Робертсон каже. «Речі, які ви не можете отримати з фотографій».

Хлібна шухляда – сучасний фермерський будинок із відомим минулимРобертсон також відомий нестандартними вставками для ящиків. Ось нержавіюча сталь хлібниця розміщена в шухляді біля основи стільниці кабінет. Корпусна конструкція також Робертсона відмінний знак.«Якість майстра чудова речі, — каже Лін. «Увага до деталей і якості деревини справді виділяється».

Власний лоток і сковорода для вертикального зберіганняЯщик на кінець острова навпроти асортименту вертикально магазинів листи для запікання та кришки.

Сучасний фермерський будинок із відомим минулимДодаткова кабінетна зона має високі шафи для зберігання віників і переливні склади для скляного посуду.
Сучасний фермерський будинок із відомим минулимСітка на деяких шафи спочатку мали блискучу обробку, але Лін хотіла цього виглядають притупленими. Вони з Робертсоном провели півдня в гаражі нанесення чорної аерозольної фарби на обладнання та відполірування зі сталевою шерстю, щоб отримати антикварне, бронзове покриття.
Кухня тижня: Grace KitchenПлан поверху Lin and Кухня Кумара показує орієнтацію наддовгого острова центр. Отвір у нижній частині плану знаходиться там, де кухня з'єднується з сімейною кімнатою. Випуклість у верхньому лівому куті це зона для сніданку.



# Ремонт квартири