Ці нові продукти мають на меті зробити вашу кухню розумнішою

Найновіші прилади використовують домашніх помічників, програми та датчики щоб допомогти вам робити покупки, готувати, готувати та спілкуватися

Якщо ви коли-небудь хотів, щоб ваша кухонна витяжка вмикалася автоматично відповідь на вашу плиту, вам пощастило — нова хвиля техніка на кухні допоможе в цьому та іншому приготуванні їжі завдання.
Кухня майбутнього була представлена на виставці Kitchen & 2019 Bath Industry Show і International Builders’ Show у Лас-Вегасі в лютому. Виробники побутової техніки продемонстрували розроблені продукти щоб полегшити приготування їжі на кухні та допомогти підключити домогосподарство членів. Навіть якщо ви не готові прийняти це, що виникає технології на власній кухні, ви можете прочитати далі, щоб дізнатися, де галузь очолюється.
KBIS Tech в історії кухніФото від Bosch
З’являється Connected Kitchen
Однією з головних тенденцій, яку ми помітили в KBIS та IBS цього року, була інтеграція кухонної техніки здомом серед помічників, таких як Amazon Alexa та Google Assistant інші. Це своєчасна подія, оскільки відбулося a певний підйом домовласників, які залучають домашніх помічників реконструйовані кухні. Серед домовласників нещодавнооновлювали електроніку як частину свого ремонт кухні, 31 відсоток додав домашнього помічника з 23 відсотками роком раніше, згідно з .
Як один із прикладів цієї тенденції, інтегровані настінні печі, витяжки та індукційні плити, а також його холодильники та посудомийні машини з відкритою платформою програми Home Connect. Домовласники можуть перевірити, чи ввімкнено їхню варильну поверхню, попередньо розігріти духовку, стежити за температурою запіканок у своїх печах, отримувати сповіщення про готовність страви та інше — все віддалено додаток. Програма Home Connect інтегрується з Alexa та Google Assistant, щоб домовласники могли виконувати ці дії голосові команди.
KBIS Tech in the Kitchen StoryФото від Bosch
За допомогою Home Connect домовласники можуть синхронізувати свої варильні поверхні Bosch з витяжками Bosch для автоматичного розгортання, коли варильну панель увімкнено. Програма Home Connect може повідомити власників будинків коли їх холодильник або морозильна камера відкриті. І коли Босх розумний посудомийна машина виявляє, що вкладки миючого засобу закінчуються, машина автоматично замовляє миючий засіб через Home Connect партнерство з Amazon Dash Replenishment. Посудомийна машина Bosch навіть попереджає власників будинків у разі витоку — і зупиняє роботу і качає воду, якщо така трапляється.
Хоча Home Connect є програмою відкритої платформи — , , Neff і Siemens також використовуйте його — кілька брендів створили власні програми для Програма розумних кухонних пристроїв.може дистанційно керувати холодильники, морозильні камери та духові шафи. і є програми для свою продукцію. І безліч товарів — кухонні, пральні та серед них пилососи — ними можна керувати через LG відкритої платформи SmartThinQ або за допомогою голосових команд Amazon Alexa або Google Assistant.

KBIS Tech в історії кухніФото від GE Побутова техніка

Домашні господарства, організовані через цифровий центр
Одним із природних результатів усієї цієї техніки, що з’явилася на кухні, було на виставці через покращені цифрові сімейні командні центри. продемонстрував свій Kitchen Hub, на фото. Він створений для сім’ї центр організації та станція керування для розумного дому пристроїв, а також місце для трансляції Netflix, поки ви готуєте.
Домовласники можуть використовувати Kitchen Hub, щоб завантажувати календарі та розкладів, щоб отримати доступ до тисяч рецептів через інтегрований Програма SideChef для планування їжі та здійснення відеодзвінків під час приготування їжі. Втулка призначена для розміщення над варильною поверхнею та має систему вентиляції, яка захищає його від тепла, пари та мастило. Хоча продукт дебютував у споживача Electronics Show у 2018 році, новинка цього року — інтеграція з Google Assistant.
KBIS Tech in the Kitchen StoryФото від Samsung
Samsung представила нову модель свого Family Hub холодильник з новою цифровою дошкою оголошень де домовласники можуть писати цифрові наліпки, розміщувати цифрові фотографії або каракулі прямо на екрані. Погляд зсередини Ця функція дозволяє власникам будинків бачити всередині своїх холодильників смартфони — корисна функція, коли ви в магазині магазин і не можу згадати, чи потрібно вам більше молока.
Family Hub інтегрує Bixby, домашнього помічника Samsung, який домовласники можуть використовувати, щоб попросити звіт про погоду, зателефонувати в Lyft або керуйте іншими розумними пристроями за допомогою голосових команд. Вони також можуть контролювати підключені пристрої в домі через холодильник сам екран.

KBIS Tech в історії кухніФото від Kohler
Змішувачі, які можуть виміряти воду та реагувати на ваші запити Голос
Наскільки приємним не може бути цифровий командний центр, іноді те, що ви справді потрібен кран, який може самостійно вмикатися або вимикатися, коли ви руки брудні від сирої курки. Введіть кран Sensate с Kohler Konnect, на фото, і висувний кран Trinsic з VoiceIQ — два продукти, які можна вмикати або вимикати за допомогою голосових команд завдяки інтеграції з Amazon Alexa та Google Assistant.
З обома змішувачами ви можете вказати пристрою наповнити ваш кавник, і він видасть (попередньо запрограмовану) належну кількість. Лінійка Delta Trinsic має функцію ввімкнення-вимкнення дотиком, що означає, що a простий дотик руки або зап'ястка вмикає або вимикає кран, тоді як Sensate від Kohler має безконтактний датчик увімкнення-вимкнення, тому хвиля рука зробить свою роботу.
KBIS Tech в історії кухніФото з Америки Стандарт
Для тих, кому подобається ідея раковини, що розливає конкретні кількість води, але не цікавляться домашніми помічниками, продемонстрував свій кухонний змішувач Beale MeasureFill Touch, показаний у Ця фотографія, представлена на KBIS у 2018 році, має ручний циферблат позначено розмірами від півсклянки до 5 чашок. Домовласники можуть повернути циферблат і піти, і кран буде дозуйте точну вибрану кількість.
Крутий новий продукт — змішувач Blue Chilled & Sparkling 2.0, що усуває відходи від купівлі бутильованої води. Поштовх кнопка на крані подає охолоджену, фільтровану воду або, якщо ви віддавайте перевагу газованій воді, що живиться від бака з вуглекислим газом встановлений під раковиною. Кран Wi-Fi- і З підтримкою Bluetooth, щоб домовласники могли відстежувати вуглекислий газ використання та статус фільтра в додатку Grohe Ondus.

Стилі, кольори та тренди елементів на виставці Kitchen & Bath Show 2019 Фото з Signature Kitchen Suite
Варильні поверхні та духові шафи з багатьма наворотами
Інноваційні плити, представлені на виставках, допомагають домовласникам готувати їжу харчування з більшою точністю. Signature Kitchen Suite added a 36-дюймовий двопаливний професійний діапазон із вбудованою плитою Sous Vide після дебюту 48-дюймової версії з першою в галузі вбудована су-видео плита, на фото, минулого року. Sous vide - це a технологія приготування, при якій їжа поміщається в харчовий пластик пакет або скляну банку і занурюють у водяну баню при низькій температурі температури протягом тривалого періоду часу, що дозволяє точно контроль температури. Техніка зберігає смак і може допомогти домашні кухарі уникають пережарювання м'яса.
Варильна поверхня 48 дюймів має дві індукційні поверхні, які можна використовувати з решіткою, тарілкою теппаньякі або великим посудом. Це поєднує 18-дюймова парова та конвекційна піч, показана ліворуч, з a стандартна 30-дюймова піч, показана праворуч. Газова модель 36 дюймів поставляється в різноманітних аранжуваннях, у тому числі су-від з чотирма конфорки та сковорідка з чотирма конфорками.
Стилі, кольори та тренди елементів на виставці Kitchen & Bath Show 2019Фото від Signature Kitchen Suite
Ось ближчий погляд на вбудовану частину sous vide варильна панель.
Діагони 36 і 48 дюймів підтримують Wi-Fi. Домовласники можуть керуйте ними дистанційно — розігрійте духовку, наприклад — через додаток Signature Kitchen Suite.

Підпис також надає клієнтам можливість зареєструватися в консьєрж-сервісі з моніторингом Wi-Fi. The Програма пропонує третій рік безкоштовної гарантії, і компанія може завчасно сповіщати зареєстрованих власників будинків, коли їхні продукти потрібні заміна або ремонт. Ремонтники компанії працюють цілодобово і обіцяє завершити ремонт протягом 24-48 годин.
KBIS Tech в історії кухніФото від GE
Ще однією цікавою кулінарною інновацією на виставці стала GE Appliances нові режими смаження на повітрі та зневоднення для Café і лінійки настінних духовок GE Profile (показана одна модель на цьому фото). Ця нова розробка справді GE реагуючи на споживчий попит — близько 4 млн. автономного повітря фритюрниці були продані протягом останніх 12 місяців у США, згідно з NPD Group,.
Власникам будинків, які обирають нові настінні печі, не потрібно купувати автономні фритюрниці — або, якщо на те пішло, автономні дегідратори, оскільки вони можуть використовувати режим смаження на повітрі GE домашня картопля фрі, курячі крильця, халапеньо попперс і більше.
Перевага смаження на повітрі полягає в отриманні смаку — або близького до нього — смаженої їжі без небезпеки для здоров’я, пов’язаної з глибоким смаження. Смаження на повітрі працює лише з тонким шаром олії харчування; машина (або, в даному випадку, піч) дує гарячим повітрям, яке готує їжу.
Інші виробники представили нові функції плити та духовки додайте більше потужності та точності до приготування їжі. Dacor представив його нові 30- та 36-дюймові серії Heritage pro з п’ятьма індукційними зони нагрівання порівняно зі стандартними чотирма. П'ять зон можуть працювати одночасно без збільшення вимог до електроенергії, а режим Boost варильної панелі може збільшити потужність одного варильний елемент потужністю до 3700 Вт.
Технологія Bosch FlameSelectдля газові плити, доступні цього року вперше в США, поєднує в собі переваги газової плити з точністю електричний. Власники будинків можуть зателефонувати через дев'ять попередньо визначених, точні рівні потужності, щоб отримати точний рівень тепла та полум'я вони хочуть, не контролюючи висоту полум'я.
А для тих, хто надто зайнятий, щоб готувати їжу, розумні печі LG тепер інтегруватись із системою доставки їжі Tovala. Домовласники може сканувати штрих-код страви за допомогою додатка Tovala та LG Smart печі розігріють їжу Tovala належним чином. Розумні печі LG інтегруватися з іншими програмами для планування кухні та приготування їжі, такими як Innit, SideChef і Drop. Користувачі можуть вибирати страви за рецептами доступні в цих програмах і містять точні інструкції з приготування надіслано до духовки LG або варильної поверхні.

KBIS Tech в історії кухніФото від Dacor
Побалуйте вино
Для поціновувачів вина KBIS відкрив кілька цікавих речей розробки в області зберігання вина. Новий 24-дюймовий винний льох Dacor, на фото, вміщує до 100 пляшок у трьох незалежно охолоджених зони. Кожна зона має власний датчик для підтримки вологості ідеальний діапазон від 50 до 80 відсотків і технологія охолодження обмежує коливання температури лише на три десятих градуса Фаренгейта, щоб вино залишалося на бажаному холоді рівень. Антивібраційні кріплення запобігають хитанню вина, а також система очищення повітря запобігає забрудненню пробки. Домовласники можуть каталогізувати свої вина через додаток Dacor IQ Connect, тож вони точно знати, де знаходиться їхня улюблена пляшка холодильник.
KBIS Tech in the Kitchen StoryФото з Signature Kitchen Люкс
Signature Kitchen Suite представила нові холодильники для вина додаток, розроблений як віртуальний сомельє, який допомагає колекціонерам керувати своїм вином. Додаток бренду True Sommelier вивчає a уподобання власника будинку та дає рекомендації щодо вина для їжі і поєднання напоїв на основі вин, що зберігаються в підвал.
Подібно до льоху Dacor, вина Signature Kitchen Suite холодильник має технологію, розроблену для мінімізації вібрації та коливання температури, і він має три незалежні температури зони. Домовласники можуть просто постукати по боці вина дверцята холодильника, щоб побачити, що всередині.
KBIS Tech в історії кухніФото від LG
Ще один акуратний кухонний продукт, який планується розгорнути та представити KBIS — це HomeBrew від LG, на зображенні, перший у галузі виробник крафтового пива на основі капсул.
Домовласники використовували його для приготування пива, поміщаючи чотири капсули містить солод, дріжджі, хмелеву олію та ароматизатори в машину і натиснувши «Пуск». The HomeBrew робить американський IPA, an Американський світлий ель, насичений англійський стаут, бельгійський стиль witbier і чеський Pilsner, а ще більше пива дорога. Цією розумною машиною можна керувати дистанційно за допомогою Додаток LG SmartThinQ або за допомогою голосових команд і домашнього доступу помічник.

KBIS Tech в історії кухніФото від Liebherr
Підключення необов’язкове
І як реверанс власникам будинків, які не впевнені у цінності Під час підключення виробник приладу зазначив, що він новий 36-дюймовий колонний холодильник Monolith на зображенні має опціядля підключення Bluetooth або Wi-Fi. Іншими словами, домовласники можуть не підключатися. Справа в тому, що Liebherr позиціонує це як пункт продажу, що вказує на те, що бренд розглядає споживачів, які не хотіли б мати підключення на своїх кухнях взагалі.
Скажіть нам: Чи врахували б ви будь-яку з цих функцій у своєму кухня? Ви вже використовуєте домашніх помічників і програми для приготування їжі? Поділіться своїми думками в коментарях.


# Ремонт квартири