Власники будинків у Квебеку прощаються з кухнями відкритого планування

Дизайнер надає приміщенню вишуканий ресторанний вигляд і ставить стіну для зберігання, щоб відокремити його від їдальні область


Beaconsfield South«Після» від Duclos Photo
Огляд кухні та їдальні
Хто тут живе: пара та їхній 16-річний син
Розташування:Біконсфілд, передмістя Монреаля, Квебек
Розмір:350 квадратних футів (33 квадратних метри)
Дизайнер: Denis Gobeil з
Домовласники придбали свій будинок у передмісті Монреаля тому що вони хотіли жити вздовж озера Сент-Луїс, озера на місце злиття річок Святого Лаврентія та Оттави. Але вони мені було байдуже, як там кухня і їдальня спочатку створенийяк відкритий простір із великим острів. Вони найняли Cuisines Vima Design для проектування та контролю за a реконструкція, яка відокремила зону приготування їжі від їдальні область.
Відділення кухні та їдальні для відчуття ресторануРаніше ФотоДо: Ось погляд на відкриту кухню та великий острів до ремонту.
Відділення кухні та їдальні для відчуття ресторануРаніше ФотоДо:Обідня зона перетікала прямо в кухонне приміщення, яке зовсім не сподобалося власникам будинку.
Beaconsfield SouthПісля:Це фото показує ресторан приміщення та холодильна зона після ремонту; високий чорний стіна з освітленими стелажами відокремлює обідню зону від кухня. Ця частина кухні та їдальні (за межами закритий камбуз) становить 232 квадратних фути.
Прохання відокремити зону приготування їжі від обідньої район незвичайний для їхніх клієнтів, каже Ембер Ардізоне, менеджер проекту в Cuisines Vima Design. «Тут усі відкриваючи простори. Вони одні з перших таких клієнтів хотів, щоб усе було закрито».
У цьому випадку нове планування кухні залежить від власників будинку. тривалий термін проживання в Сінгапурі. У Південно-Східній Азії це поширене явище щоб у будинках були окремі вологі та сухі кухні — це мокра зона використовується для важкої варіння сильно пахнуть страв, сухий для випікання та легке приготування. У ці дні деякі домовласники в Південно-Східна Азія розділила свої кухні, щоб мати один прихований простір для важкого приготування їжі для сім'ї та ще один відкритий майданчик для розважати гостей.
Порада:Під час першої зустрічі з дизайнером кухні чекайте отримати кілька запитань про те, як ви готуєте і як живете. «Ми обговоріть їхні звички – чи багато вони готують і на скільки людей», — каже Деніс Гобейл, дизайнер Cuisines Vima Design. «Ми намагаємося з’ясувати, як вони живуть і що б догоджати їм».
У цьому просторі холодильник і стіна (в цьому праворуч фото) служить переходом від обідньої зони (або сухої кухня) до основної (або мокрої) кухні. Прилад над мікрохвильова піч - кавоварка.

Beaconsfield SouthОсь ще один погляд на вкладене кухня, яка є простором. Холодильник стоїть поза закриту частину кухні, і домовласники можуть її закрити кишенькові дверцята, щоб кулінарна олія та випари не виходили під час приготування їжі і зробити холодильник жирним. Площа камбузу становить 118 кв ноги.
Власники будинку хотіли поєднання натуральних матеріалів і темного оздоблення, яке надасть їхній кухні та їдальні a вишукане відчуття ресторану. Верхні шафи виготовлені з a синтетичний матеріал із паперу, стійкий до відбитків пальців і подряпин і смоли; нижня частина має обробку під горіх із матовим прозорим покриттям пальто. Пласка передня шафа надає простору сучасності подивіться.
Плитка backsplash має злегка рельєфну текстуру, яка додає інтерес до простору проти простих плоских шаф. чорний кварцові стійки з білими та золотими прожилками надають більше текстури в простір. Підлога (24 дюйми на 24 дюйми) порцелянова плитка, зроблений так, щоб виглядати як дерево.
Нижня тумба з правого боку раковини приховує a посудомийна машина; шафа ліворуч - це сміття та переробка витягнути. Дальній кінець правого боку кухонних будинків печі з двома стінками.

Beaconsfield SouthЗ іншого боку цієї кухні розташовані будинки варильна панель і ліворуч теппаньякі, японський стиль залізна сковорода. Верхні шафи зліва від асортименту містять олії, борошно та спеції для приготування їжі. Великі шафи під плитою тримайте каструлі та сковорідки.
Двері в повний зріст ведуть до заднього дворика.

Beaconsfield SouthОсь ближчий погляд на велике холодильник і прилеглий винний холодильник, які просто стоять за межами основного кухонного простору.
Beaconsfield SouthThe обідня зона виконує роль робочого місця. Середня бухта курйозу шафа має чорні плоскі дверцята, які відкриваються вгору; позаду нього це телевізор. Ящик під телевізором містить ноутбук домовласника.
Обідній стіл на замовлення має кварцову стільницю в тому ж малюнку, що й на сухій кухні. Його підтримує товста скляна ніжка.


# Ремонт квартири