Дізнайтеся, як зберігати харчові продукти за температурою та типом все залишається свіжим довше
Незалежно від того,що ви в поспішати, щоб приготувати обід або вечерю на стіл, переповнений холодильник може справді сповільнити вас. Добре організований холодильник, на з іншого боку, може допомогти їжі довше залишатися свіжою, зменшити відходи та щоб приготування їжі відбувалося з меншими зусиллями. Ось деякі прості стратегії, щоб привести свій холодильник у порядок і підтримувати його таким шлях. Освіжіть свій холодильник Почати Перед наступною поїздкою на ринок знайдіть час ретельно очистіть свій холодильник. Перевірте всі ці пляшки для приправ, дно шухляди для хрустких продуктів і задню частину з холодильника та дістаньте все, що вже не свіже. Зробивши це, витерли полиці, ящики та двері, час навести порядок. Використовуйте лотки та лотки щоб ваш холодильник був чистішим (та ще зручнішим для користувача) Знімні пластикові лотки та урни, які можна мити, полегшують очищення коли контейнер протікає — просто вийміть весь лоток і кинути його в раковину або посудомийну машину. Контейнери чудово підходять для збирання груп предметів, які ви хотіли б зберігати разом. Легше відстежувати залишки їжі Тримайте біля холодильника рулон малярської стрічки та фломастер для позначення залишків датою, і ви зможете визначити це з першого погляду чи потрібно щось скоро використати чи викинути.
Упорядкуйте за температурою, щоб зберегти Їжа довше свіжа Дверцята та верхня полиця – найтепліші частини холодильника. The середні полиці підтримують найбільш постійну температуру, а низ спини залишається найхолоднішим. Ящики зазвичай дають вам трохи додатковий контроль за вологістю, що може вплинути на те, як довго плоди а овочі залишаються свіжими. Що зберігати де
Верхні полиці:залишки, закуски та напої
Середні полиці: Яйця, молочні продукти та м’ясні делікатеси
Як Підготовка продукції Миття продуктів, коли ви повертаєтеся додому з ринку, може бути чудовим економія часу, коли справа доходить до приготування вечері в напружені будні. Однак, оскільки вода може призвести до псування свіжих продуктів швидше, обов’язково ретельно висушіть усі фрукти та овочі перед закладкою їх у холодильнику.
Можна повернути цілі, вимиті перець, моркву та селеру у ящик після ретельного висихання.
Свіжовимитий салат необхідно максимально обсушити у форму для салату, а потім обережно загорнути в паперові рушники у великому пластиковому пакеті на блискавці або в сховищі для їжі контейнер.
Якщо ви плануєте заздалегідь нарізати овочі чи фрукти, зберігайте наріжте шматочки в герметичні контейнери для зберігання продуктів і плануйте використовувати протягом кількох днів.
Як зберігати свіжі трави В ідеалі ми всі мали б горщики зі свіжою зеленню під рукою нашої кухні. Якщо у вас є трав'яний сад, намагайтеся лише зрізати стільки, скільки потрібно за один раз. Якщо ви не вирощуєте свій власний трав, спробуйте ці методи, щоб зберегти ці пучки куплені в магазині трави свіжі якомога довше.
Свіжий базилік і кінзу можна використовувати як букет живі квіти: відріжте кінці, покладіть у склянку з водою і зберігати на своєму прилавку. Це добре працює з більшістю інших програм, трави з довгими стеблами (наприклад, петрушка).
Невеликі пучки трав можна обережно засунути всередину поліетиленовий пакет разом із шаром сухих паперових рушників. Тримайте весь оберемок у дверцятах холодильника, де найтепліше.
Що не можна зберігати в Холодильник Якщо ваш холодильник переповнений, можливо, ви були зберігання деяких предметів, які краще було б на прилавку або всередині прохолодна темна комора.
Банани, авокадо та будь-які фрукти, які ще потребують дозрівання слід залишити на прилавку.
Помідори, диня та ніжні свіжі ягоди з ферми мають найкращий смак якщо залишити при кімнатній температурі та з’їсти протягом одного-двох днів приносячи їх додому. Але якщо вам потрібно, щоб вони тривали довше, йдіть і приберіть їх у холодильник.
Зберігайте олію, каву, хліб, картоплю, цибулю та цілі головки часнику в прохолодному темному місці (наприклад, у коморі).
Зробіть міні-розбірки частиною свого Розпорядок тижня Плануючи, що з’їсти на вечерю наступного тижня природно перевірити наявність інгредієнтів у холодильник. Використайте цей час, щоб розставити полиці та зробити швидку роботу прибирання старих залишків і предметів, які минули прем'єр. Скажіть нам:Що допомагає вам упорядковувати свій холодильник? Поділіться своїми порадами та ідеями в коментарях.
Освіжіть свій холодильник Почати
Використовуйте лотки та лотки щоб ваш холодильник був чистішим (та ще зручнішим для користувача)
Упорядкуйте за температурою, щоб зберегти Їжа довше свіжа
Що зберігати де
Як Підготовка продукції
Як зберігати свіжі трави
Що не можна зберігати в Холодильник
Зробіть міні-розбірки частиною свого Розпорядок тижня